Английские злаковые кексы с сухофруктами.

Английские злаковые кексы с сухофруктами: идеальное сочетание овсяных хлопьев, семян подсолнечника, муки и апельсинового сока для полезного перекуса!

Фото к рецепту: Английские  злаковые кексы с сухофруктами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сухофрукты, я взяла курагу, чернослив (сливовая кислинка в выпечке - это на любителя) и изюм - промыть и залить кипятком минут на 10-15.

В одной миске смешать апельсиновый сок, яйца и растительное масло. В другой - муку, разрыхлитель, соль, сахар, хлопья, семки и мелко нарезанные сухофрукты.

Затем соединить и тщательно перемешать обе смеси, масса получается довольно густая. Разложить её по формочкам для кексиков, заполняя их на две трети, и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов С, 20-25 минут. Оставшееся тесто я разлила в более крупные по диаметру формы (см.фото), соответственно ещё плюс минут 15.

Получились нежные рассыпчатые кексики.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Английские  злаковые кексы с сухофруктами.: шаг 1
Английские  злаковые кексы с сухофруктами.: шаг 2
Английские  злаковые кексы с сухофруктами.: шаг 3
Английские  злаковые кексы с сухофруктами.: шаг 4
Английские  злаковые кексы с сухофруктами.: шаг 5
Английские  злаковые кексы с сухофруктами.: шаг 6
Английские  злаковые кексы с сухофруктами.: шаг 7
Английские  злаковые кексы с сухофруктами.: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

По исходному рецепту ещё добавлялись 1 ч.ложка апельсиновой цедры и треть стакана любых измельчённых орехов. Я ограничилась добавлением семян подсолнечника, и заменила апельсиновый сок на яблочно-персиковый (апельсинов-мандаринов дома много перед НГ, но у малой нашей аллергия на них, потому такая замена). Дорогие кулинары, с грядущими Вас праздниками!!!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:


Ингредиенты:

НазваниеКоличествоКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Смесь злаковых хлопьев ("геркулес")1 ст. (примерно 80 г)30010 г6 г54 г
Сухофрукты (например, изюмы)1 ст. (примерно 150 г)4003 г0 г105 г
Семена подсолнечникагорсть (примерно 30 г)1705 г15 г6 г
Мука1,5 ст. (примерно 180 г)64617 г2 г146 г
Сахар-песок (коричневый)3/4 ст. (примерно 150 г)5800 г0 г150 г
Разрыхлитель10 г00 г0 г0 г
Апельсиновый сок2/3 ст. (примерно 160 мл)701 г0 г17 г
Растительное масло1/3 ст. (примерно 75 г)6750 г75 г0 г
Яйца3 шт. (примерно 150 г)21018 г15 г1 г

Итоговые показатели (округленные):

ПоказательЗначение
Калории (ккал)3121 ккал
Белки (г)59 г
Жиры (г)126 г
Углеводы (г)329 г

Примечания:

  • Все значения взяты ориентировочные и могут немного варьироваться в зависимости от точных брендов и размеров порций.
  • Для более точного подсчета можно использовать конкретные данные с упаковки.

Если нужен расчет на порцию или есть дополнительные параметры, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

vremir
29.12.2008 13:01
Ответить
Красиво и вкусно! Люблю курагу! Молодец! 5!
марияn
29.12.2008 13:20
Ответить
Вкусные и полезные кексики!!!!
siyanie
29.12.2008 13:32
Ответить
Очень заманчиво! 5! забрала себе :)
panama
29.12.2008 13:33
Ответить
Молодец, Катюша,оч. вкусные кексики 5+!
она.
29.12.2008 13:34
Ответить
Польза со вкусом +великолепная подача=только 5)
kate-kh
29.12.2008 13:34
Ответить
Огромное спасибо! Очень вкусно и просто!))
favila
29.12.2008 13:46
Ответить
Вкусно и полезно!555
bratyury
29.12.2008 13:49
Ответить
Очень праздничный рецепт. Правда, не знаю откуда англичане геркулес достанут... А без него - не то.
katerinka.kz
29.12.2008 14:10
Ответить
Юр, а как же "Овсянка, сэр..."? уж чего-чего, а овсянка у них\англичан думаю не в дефиците..
ната777
29.12.2008 14:35
Ответить
Отлично.5.
lushka-dushka
29.12.2008 14:53
Ответить
Катюша отличные кексики получились!5555555555:)
lorxen1
29.12.2008 16:06
Ответить
здорово-5+
натаха
29.12.2008 16:48
Ответить
Вкусные и полезные кексики, и яркое фото!
katerinka.kz
29.12.2008 17:44
Ответить
Вот именно, что полезные и практически диетические... и уж точно в них никак нету Калорий в блюде: 3098. Автомат на сайте явно считает что-то не то...в шоколадном торте на сливочном масле показывает намного меньше калл., а здесь злаки и растительное масло.. ай-ай...неправда это...
варуник
29.12.2008 18:40
Ответить
Красота неописуемая!!
inesska
29.12.2008 18:57
Ответить
СУПЕР!
машенька-84-
29.12.2008 23:16
Ответить
Какие апетитные красавчики.5.
bart
30.12.2008 01:40
Ответить
Вкусняшки у тебя получились! 5+
кыш
30.12.2008 04:47
Ответить
Замечательно!
katerinka.kz
30.12.2008 13:10
Ответить
Спасибо! и Всех С Наступающими праздниками!!!
katerinka.kz
02.02.2009 23:05
Ответить
Спасибочки Вам всем!!!
milk
15.02.2009 17:31
Ответить
вы просто кудесница!
alyakeyk
10.12.2010 21:56
Ответить
Отличные кексики!!!*THUMBS UP*
kukuruza-kate
29.03.2012 20:38
Ответить
Только что приготовила! Это что то невероятное! Огромное спасибо за рецепт!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru