Варенье

Компот

Соленья и маринады

Оладушки из кабачков на йогурте с помидорами и геркулесом

Приготовьте оладушки из кабачков на йогурте с помидорами и «геркулесом». Нежные оладьи с яйцом, овсяными хлопьями и сочными помидорами. Простой и вкусный рецепт!

Продукты

кабачок - 1 шт. ( средний)
яйцо - 2 шт
помидор небольшой "мясистый" - 2 шт
овсяные хлопья "геркулес" - 3-4 ст.л.
мука - 2 ст.л. (количество зависит от сочности кабачка)
йогурт густой или не жирная сметана - 2 ст.л.
соль , черный перец -
растительное масло для жарки - 3-4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Кабачок натереть на крупной терке, добавить в него овсяные хлопья ,йогурт или сметану и яйца. Размешать,оставить минут на 5-10, чтобы немного разбухли хлопья.

Порезать кубиками помидоры, соеденить с полученной массой, затем добавлять муку постепенно. Количество определяем визуально от сочности кабачка.

Соль ,перец по вкусу. Жарить с 2-х сторон на не слишком большом огне до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10331

Понравилось: 43

Автор: Inna_2107

Создан: 06 августа 2009, 12:53

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

На сайте много рецептов оладьев из кабачков, но с овсяными хлопьями мне не встретился. Может быть кому-то , как и мне ,необходимо использовать "Геркулес", который не вкусен в виде каши.