Вход | Регистрация
Жирная сметана
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом жирная сметана: 625
Самый натуральный домашний йогурт
3 литра свежего молока,
0,5 ст. сметаны,
сливки жирные или жирная сметана (количество , смотря кто какой консистенции любит йогурт)
Каталог: Другие рецепты
300130 мин.46107
13 апреля 2009, 03:16
3 литра свежего молока,
0,5 ст. сметаны,
сливки жирные или жирная сметана (количество , смотря кто какой консистенции любит йогурт)
Торт без выпечки из овсяного печенья
овсяное печенье - 500 гр.
жирная сметана 20% или 25% - 650 гр.
бананы - 2 шт.
сахарная пудра - 4 ст.л.
шоколад для украшения
Каталог: Торты
149150 мин.13
17 августа 2019, 20:09
овсяное печенье - 500 гр.
жирная сметана 20% или 25% - 650 гр.
бананы - 2 шт.
сахарная пудра - 4 ст.л.
шоколад для украшения
Лягушачьи лапки в сметанном соусе с чесночным пюре
лягушачьи лапки дюжина /12 шт/
лук репка 2 шт
жирная сметана 200 гр
мука 4-5 ст ложек
чеснок 10-15 зубчиков
Каталог: Другие горячие закуски
108370 мин.1937
03 января 2009, 16:44
лягушачьи лапки дюжина /12 шт/
лук репка 2 шт
жирная сметана 200 гр
мука 4-5 ст ложек
чеснок 10-15 зубчиков
Крем за 5 минут для любого торта, без масла и яиц
сметана 15-20% - 700 гр.
загуститель для сметаны или сливок (если жирная сметана, то не нужен) – 2 пакета,
вареная сгущенка – 360 г.
Каталог: Торты
65265 мин.03
20 апреля 2018, 14:08
сметана 15-20% - 700 гр.
загуститель для сметаны или сливок (если жирная сметана, то не нужен) – 2 пакета,
вареная сгущенка – 360 г.
Кило сырно-лукового удовольствия
лаваш армянский тандырный - 300 гр. (2 листа)
сыр "сулугуни", сыр "бабушкина крынка" - по 250 г
лук порей - 200 г
жирная сметана - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
907025 мин.1837
18 июля 2011, 23:26
лаваш армянский тандырный - 300 гр. (2 листа)
сыр "сулугуни", сыр "бабушкина крынка" - по 250 г
лук порей - 200 г
жирная сметана - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Баклажаны "по-сирийски"
баклажан 1 большой или 2 маленьких,
помидор 1 шт.
сыр домашний (сулугуни, брынза),
для соуса:
жирная сметана,
маринованные огурчики
зелень (кинза, укроп)
чеснок 1 долька,
майонез.
Каталог: Другие горячие закуски
1812215 мин.3879
27 февраля 2008, 12:55
баклажан 1 большой или 2 маленьких,
помидор 1 шт.
сыр домашний (сулугуни, брынза),
для соуса:
жирная сметана,
маринованные огурчики
зелень (кинза, укроп)
чеснок 1 долька,
майонез.
Сёмга на хрустящей картошке
сёмга слабой соли - 300 гр.
картофель - 3 шт. крупные
соль
чёрный перец
жирная сметана 25% -100 гр.
кунжут - 30 гр.
красная икра - 80 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1025020 мин.03948
16 января 2013, 09:33
сёмга слабой соли - 300 гр.
картофель - 3 шт. крупные
соль
чёрный перец
жирная сметана 25% -100 гр.
кунжут - 30 гр.
красная икра - 80 гр.
растительное масло для жарки
Торт без выпечки «сластёна» за 20 минут (быстрый торт из печенья)
300 гр. мелкого печенья
550 гр. сметаны
0,5 ст. молока (если жирная сметана)
190 гр. сгущенки
70 гр. грецких орехов
70 гр. мармелада
70 гр. цукатов
для украшения:
печенье
маршмеллоу
Каталог: Торты
108640 мин.00
30 декабря 2018, 18:23
300 гр. мелкого печенья
550 гр. сметаны
0,5 ст. молока (если жирная сметана)
190 гр. сгущенки
70 гр. грецких орехов
70 гр. мармелада
70 гр. цукатов
для украшения:
печенье
маршмеллоу
Торт за 10-12 минут! без выпечки + время на охлаждение
светлое печенье - 300 гр.
шоколадное печенье - 330 гр.
жирная сметана 25% - 700 гр.
жирные сливки 33% - 500 мл.
вареная сгущенка - 200 гр.
пакетик загустителя для сливок - 1 шт.
жареный арахис - 100 гр.
Каталог: Торты
565430 мин.110
22 июня 2019, 18:01
светлое печенье - 300 гр.
шоколадное печенье - 330 гр.
жирная сметана 25% - 700 гр.
жирные сливки 33% - 500 мл.
вареная сгущенка - 200 гр.
пакетик загустителя для сливок - 1 шт.
жареный арахис - 100 гр.
Tzatziki
жирная сметана 500 гр. (можно заменить сметану на процеженное кислое густое молоко).
1 длинный огурец
3 дольки чеснока
5 ст.л. оливкого масла
1 ст.л. свежего укропа
1 ст.л. свежей мяты
соль
перец.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1444615 мин.74284
23 ноября 2007, 17:24
жирная сметана 500 гр. (можно заменить сметану на процеженное кислое густое молоко).
1 длинный огурец
3 дольки чеснока
5 ст.л. оливкого масла
1 ст.л. свежего укропа
1 ст.л. свежей мяты
соль
перец.
Домашний плавленый сыр с белыми грибами
творог — 500 гр
жирная сметана — 2-3 ст.л
яйца — 2 шт
соль — 1 ч.л без горки
сода — 1 ч.л без горки
сушеный укроп — 1 ч.л
белые грибы — 200 гр
растительное масло — 1 ст.л
Каталог: Другие холодные закуски
1582130 мин.202716
04 октября 2015, 10:44
творог — 500 гр
жирная сметана — 2-3 ст.л
яйца — 2 шт
соль — 1 ч.л без горки
сода — 1 ч.л без горки
сушеный укроп — 1 ч.л
белые грибы — 200 гр
растительное масло — 1 ст.л
Ленивые лепешки с брынзой
маленькие вафельные коржи – 30 шт.
= = = = = = = = = = = = =
домашняя брынза – 400 гр.
домашняя жирная сметана – 2 ст.ложки
яйцо
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = =
яйца – 5 шт.
топленое сливочное масло – 2 ст.ложки
крахмал картофельный – 2 ст.ложки
соль
черный молотый перец
Каталог: Другие горячие закуски
117450 мин.1429
17 июля 2011, 21:32
маленькие вафельные коржи – 30 шт.
= = = = = = = = = = = = =
домашняя брынза – 400 гр.
домашняя жирная сметана – 2 ст.ложки
яйцо
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = =
яйца – 5 шт.
топленое сливочное масло – 2 ст.ложки
крахмал картофельный – 2 ст.ложки
соль
черный молотый перец
Торт "павлова" со сливочно-сметанным кремом
белок - 4 шт.
сахарная пудра - 150-170 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
жирные сливки для взбивания - 150-200 гр.
жирная сметана - 150-170 гр.
клубника - 300-400 гр.
мята для украшения
Каталог: Другая выпечка
66130 мин.11
30 июля 2019, 14:52
белок - 4 шт.
сахарная пудра - 150-170 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
жирные сливки для взбивания - 150-200 гр.
жирная сметана - 150-170 гр.
клубника - 300-400 гр.
мята для украшения
Бефстроганов от Оскара Кучеры (с огурчиками и кинзой)
картофель — 5-6 шт.
сливочное масло — 2 ст.л.
говядина (мякоть) — 400 гр.
оливковое масло — 1 ст.л.
сливки или жирная сметана — 1 стак.
огурцы соленые (я взяла маринованные) — 2-3 шт.
кинза — 0,5 пучка
соль
перец —
Каталог: Бефстроганов
1166530 мин.41611
09 апреля 2016, 17:30
картофель — 5-6 шт.
сливочное масло — 2 ст.л.
говядина (мякоть) — 400 гр.
оливковое масло — 1 ст.л.
сливки или жирная сметана — 1 стак.
огурцы соленые (я взяла маринованные) — 2-3 шт.
кинза — 0,5 пучка
соль
перец —
Шоколадная полента со сметанным кремом
полента – 150 г
молоко – 800 мл.
сахар – 3 ст л
соль 1 ч л
ванильный сахар – 1 пакетик
шоколад темный – 100 г
крем:
жирная сметана – 300 г
сахарная пудра – 3-4 ст л
для украшения:
апельсин, какао.
Каталог: Другие десерты
7826120 мин.43319
02 декабря 2014, 15:13
полента – 150 г
молоко – 800 мл.
сахар – 3 ст л
соль 1 ч л
ванильный сахар – 1 пакетик
шоколад темный – 100 г
крем:
жирная сметана – 300 г
сахарная пудра – 3-4 ст л
для украшения:
апельсин, какао.
Норвежские рождественские пивные оладьи
мука - 350 мл. , разрыхлитель - 2 чайных ложки, сода — 1 ч.л. щепотка соли, яйца — 3 шт. темное пиво — 0,33 л, мёд — 1 столовая ложка, растопленное масло — 2,5 столовых ложки, жирная сметана или взбитые сливки, ягоды (морошка или брусника).
что делаем?
Каталог: Оладьи на кислом молоке
72790 мин.02
26 декабря 2013, 03:17
мука - 350 мл. , разрыхлитель - 2 чайных ложки, сода — 1 ч.л. щепотка соли, яйца — 3 шт. темное пиво — 0,33 л, мёд — 1 столовая ложка, растопленное масло — 2,5 столовых ложки, жирная сметана или взбитые сливки, ягоды (морошка или брусника).
что делаем?
"сальники воздушные в мешочке"
печень телячья-500 гр.
легкое телячье-300 гр.
лук репчатый- 1 шт. крупная
чеснок-2-3зубка.
по желанию отварной рис.
сливки или жирная сметана-200 гр.
соль
перец.
жировая сеточка(свиная)
масло сливочное для обжаривания
картофель молодой мелкий
Каталог: Блюда из субпродуктов
10463060 мин.5789
15 июня 2009, 04:21
печень телячья-500 гр.
легкое телячье-300 гр.
лук репчатый- 1 шт. крупная
чеснок-2-3зубка.
по желанию отварной рис.
сливки или жирная сметана-200 гр.
соль
перец.
жировая сеточка(свиная)
масло сливочное для обжаривания
картофель молодой мелкий
Блинчики на пиве, с сыром и грибами
тесто:
200 гр. мука
300 мл. светлое пиво
3 шт. яйца куриные
250 гр. жирная сметана
0.5 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
начинка:
100 гр. брынза
100 гр. сливочный сыр
300 гр. шампиньоны
50 гр. шпинат или зеленый лук
Каталог: Блины
52600 мин.02
03 марта 2019, 13:53
тесто:
200 гр. мука
300 мл. светлое пиво
3 шт. яйца куриные
250 гр. жирная сметана
0.5 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
начинка:
100 гр. брынза
100 гр. сливочный сыр
300 гр. шампиньоны
50 гр. шпинат или зеленый лук
Пасха "царская" 
яйца 5 шт.
сметана жирная 500 гр.
сливки жирные 500 гр.
сахар 0,5 ст.
изюм
орехи
цукаты
Каталог: Другие рецепты
99810 мин.01
02 апреля 2018, 06:55
яйца 5 шт.
сметана жирная 500 гр.
сливки жирные 500 гр.
сахар 0,5 ст.
изюм
орехи
цукаты
Кролик + вино
кролик (тушка) - 2,5 кг
жирная сметана - 400 г
репчатый лук - 2 шт
чеснок - 3-4 дольки
лимон - 1/2 шт
веточка розмарина
винный уксус - 1-2 ч.л.
белое вино (по желанию) - 100 мл.
молотый черный перец, соль
масло растительное ideal оливковое extra virgin
Каталог: Другие основные блюда
159310 мин.26
10 марта 2015, 14:04
кролик (тушка) - 2,5 кг
жирная сметана - 400 г
репчатый лук - 2 шт
чеснок - 3-4 дольки
лимон - 1/2 шт
веточка розмарина
винный уксус - 1-2 ч.л.
белое вино (по желанию) - 100 мл.
молотый черный перец, соль
масло растительное ideal оливковое extra virgin
Овощной торт
для теста:мука-300 г
маргарин-150 г
яйцо-1
соль
начинка-брокколи и цветная капуста-по 300 г(я брала замороженные)
морковка-300 г
яйца-3
бекон-100-150 г
лимон
жирная сметана-250 г
пармезан-50 г
чеснок
соль
перец,специи
Каталог: Другая выпечка
72721 мин.1561
16 сентября 2007, 21:09
для теста:мука-300 г
маргарин-150 г
яйцо-1
соль
начинка-брокколи и цветная капуста-по 300 г(я брала замороженные)
морковка-300 г
яйца-3
бекон-100-150 г
лимон
жирная сметана-250 г
пармезан-50 г
чеснок
соль
перец,специи
Венский десерт "пьяная вишня"
свежая или замороженная вишня — 300 гр.
красное полусладкое вино — 200 мл.
грецкие орехи — 100 гр.
жирная сметана (у меня 25%) — 200 гр.
сахар — 200 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
готовые венские вафели — 8-10 шт
вишневое или малиновое желе — 1 пак
ванильная сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
211730 мин.41216
09 августа 2015, 14:11
свежая или замороженная вишня — 300 гр.
красное полусладкое вино — 200 мл.
грецкие орехи — 100 гр.
жирная сметана (у меня 25%) — 200 гр.
сахар — 200 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
готовые венские вафели — 8-10 шт
вишневое или малиновое желе — 1 пак
ванильная сахарная пудра
Оладушки из кабачков на йогурте с помидорами и "геркулесом".
кабачок - 1 шт. ( средний)
яйцо - 2 шт
помидор небольшой "мясистый" - 2 шт
овсяные хлопья "геркулес" - 3-4 ст.л.
мука - 2 ст.л. (количество зависит от сочности кабачка)
йогурт густой или не жирная сметана - 2 ст.л.
соль , черный перец -
растительное масло для жарки - 3-4 ст.л.
Каталог: Блины
951120 мин.32343
06 августа 2009, 12:53
кабачок - 1 шт. ( средний)
яйцо - 2 шт
помидор небольшой "мясистый" - 2 шт
овсяные хлопья "геркулес" - 3-4 ст.л.
мука - 2 ст.л. (количество зависит от сочности кабачка)
йогурт густой или не жирная сметана - 2 ст.л.
соль , черный перец -
растительное масло для жарки - 3-4 ст.л.
Шах ковук, или царская тыква ( даже для тех кто с тыквой не очень дружит)
тыква – 1 небольшая
мякоть баранины или говядины – 300-400 г
жир курдючный – 150-200 гр. (или топленое масло, или густая жирная сметана)
лук репчатый – 2-3 средние луковки или 1 крупная
зира свежемолотая (я добавляю самую малость)
кориандр свежемолотый – 1 ч.л.
соль
перец черный
Каталог: Блюда из мяса
240660 мин.3432
15 ноября 2013, 14:16
тыква – 1 небольшая
мякоть баранины или говядины – 300-400 г
жир курдючный – 150-200 гр. (или топленое масло, или густая жирная сметана)
лук репчатый – 2-3 средние луковки или 1 крупная
зира свежемолотая (я добавляю самую малость)
кориандр свежемолотый – 1 ч.л.
соль
перец черный
Творожная пасха
творог жирный - 350-400 гр.
сметана жирная - 2 ст.л.
сахар - 60 гр.
масло сливочное - 50 гр.
изюм - 50 гр.
ванильный сахар - 5 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
35560 мин.05
15 апреля 2022, 12:11
творог жирный - 350-400 гр.
сметана жирная - 2 ст.л.
сахар - 60 гр.
масло сливочное - 50 гр.
изюм - 50 гр.
ванильный сахар - 5 гр.
Творожный кекс
300 гр. жирного творога
1 ст. муки
1 ст. сахара
3 яйца
100 гр. жирной сметаны
1 ст.л. разрыхлителя
изюм, цукаты или курага.
Каталог: Кексы и маффины
77000 мин.1433
12 марта 2010, 17:16
300 гр. жирного творога
1 ст. муки
1 ст. сахара
3 яйца
100 гр. жирной сметаны
1 ст.л. разрыхлителя
изюм, цукаты или курага.
Сливочный пломбир за 10 минут - "внуки на пороге!"
сливки жирные(33%-35%) - 400 гр. (хорошо охладить!)
сметана жирная - 240 гр.
сахарная пудра - 150 гр. (10 ст.л. )
шоколад - 100 гр. (натереть)
ванилин - по желанию.
Каталог: Другие десерты
1031310 мин.670120
07 апреля 2010, 19:45
сливки жирные(33%-35%) - 400 гр. (хорошо охладить!)
сметана жирная - 240 гр.
сахарная пудра - 150 гр. (10 ст.л. )
шоколад - 100 гр. (натереть)
ванилин - по желанию.
Греческий пирог равани. тест-драйв
мука (1,5 ст. ) — 160 гр.
разрыхлитель теста - 3 ч.л.
соль — щепотка
яйцо — 6 шт.
сахар — 120 гр.
масло сливочное (или жирная сметана) — 200 гр.
апельсин (лимон, грейфрут) — 1 шт.
крупа манная — 100 г
для глазури:
300 гр. сахара
500 мл. воды
20 мл. коньяка (по желанию)
Каталог: Сладкие пироги
264260 мин.624
14 декабря 2013, 23:24
мука (1,5 ст. ) — 160 гр.
разрыхлитель теста - 3 ч.л.
соль — щепотка
яйцо — 6 шт.
сахар — 120 гр.
масло сливочное (или жирная сметана) — 200 гр.
апельсин (лимон, грейфрут) — 1 шт.
крупа манная — 100 г
для глазури:
300 гр. сахара
500 мл. воды
20 мл. коньяка (по желанию)
Чили из индейки.
700-800 гр. грудки индейки.
800 гр. помидор в собственном соку.
2 средние белые луковицы.
2 больших болгарских перца.
200 гр. сухой красной фасоли (у меня сорт кидни).
5-6 зубчиков чеснока.
1 ч.л. зиры.
0,5 ч.л. молотого кайенского перца.
соль .
для подачи: жирная сметана, сыр чеддер.
Каталог: Блюда из птицы
58900 мин.1626
27 сентября 2010, 22:42
700-800 гр. грудки индейки.
800 гр. помидор в собственном соку.
2 средние белые луковицы.
2 больших болгарских перца.
200 гр. сухой красной фасоли (у меня сорт кидни).
5-6 зубчиков чеснока.
1 ч.л. зиры.
0,5 ч.л. молотого кайенского перца.
соль .
для подачи: жирная сметана, сыр чеддер.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
