Инструменты
Лососевый крем
Ингредиенты
- 250 гр.филе лосося,
- 50 мл.белого вина,
- 3 ст.ложки раст.масла,
- 75 гр.сметаны(жирной),
- лимонный сок,
- соль,перец,
- несколько веточек укропа.
Способ приготовления
Хочу попутно предложить ещё один интересный крем
к поджаренному хлебушку!
Делается очень быстро и просто:
Филе лосося нарезаем кубиками(ок.2см.).
Посолим,переложим в маленькую кастрюльку,добавим туда раст.масло,вино,доведём до кипения и проварим 4 минуты.
Затем переложим кусочки рыбы в кух.комбайн,добавим туда сметанку,посолим,поперчим,добавим по вкусу лим.сока и измельчим,затем отправим туда мелкопорезанный укроп,перемешаем.
ГОТОВО!
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
14.05.2008 18:58
Мажем!Мажем и кладем!5Спасибо!Забираю!5
14.05.2008 19:41
ЗДОРОВО! 5+
14.05.2008 20:06
да...вкуснятинка! 5
14.05.2008 22:32
отлично!!!
14.05.2008 22:33
Пока добралась до тебя Светик, смотрю уже все сьели!!! И я такое люблю!!! 5!!!
Это естественно безумно вкусно! Но у меня такое предложение. Чтобы не описывать свои заслуги в изготовлении крема и не переиначивать свежий и интересный рецепт рецепт словами "А я ещё...", а также с учётом что источник рецепта "тетрадочка", то есть в нём есть элемент творчества, предлагаю уважаемому автору поэкспериментировать при удобном случае и со следующими добавками: мокрый хлебный мякиш, мелкопорезанный лук, при необходимости (если свернулась) одно сырое яйцо. Успех гарантирован в смысле сокращения доли лосося... ну, раз в пять, при сохранении великолепного вкуса. Да, долю масла (оливкового!..) можно будет в разы увеличить. Желаю огромных успехов и интригующе сообщу, что также имею в виду один другой рецепт, на который может когда и расколюсь... Удачи!
Написать комментарий
Войти на сайт
