Лососевый крем
Лососевый крем — нежное филе лосося с белым вином, сметаной и лимонным соком. Идеально для закуски! Добавьте укроп и наслаждайтесь настоящим вкусом!

Ингредиенты
- 250 г филе лосося,
- 50 мл.белого вина,
- 3 ст.л. растительного масла ,
- 75 г сметаны(жирной),
- лимонный сок,
- соль
- перец,
- несколько веточек укропа.
Пошаговый рецепт приготовления
Хочу попутно предложить ещё один интересный крем
к поджаренному хлебушку!
Делается очень быстро и просто:
Филе лосося нарезаем кубиками(ок.2см.).
Посолим,переложим в маленькую кастрюльку,добавим туда раст.масло,вино,доведём до кипения и проварим 4 минуты.
Затем переложим кусочки рыбы в кух.комбайн,добавим туда сметанку,посолим,поперчим,добавим по вкусу лим.сока и измельчим,затем отправим туда мелкопорезанный укроп,перемешаем.
ГОТОВО!
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Филе лосося (250 г)
- Калории: approx. 206 ккал на 100 г
- Общие калории: 250 г × 2.06 = 515 ккал
- Белки: approx. 20 г на 100 г
- Общие белки: 250 г × 0.20 = 50 г
- Жиры: approx. 13 г на 100 г
- Общие жиры: 250 г × 0.13 = 32.5 г
- Углеводы: 0 г
2. Белое вино (50 мл)
- Калории: approx. 70 ккал на 100 мл
- Общие калории: 50 мл × 0.7 = 35 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: approx. 1.5 г
3. Растительное масло (3 ст.л.)
- 1 ст.л. = approx. 10 г
- Общий вес: 3 ст.л. = 30 г
- Калории: approx. 900 ккал на 100 г
- Общие калории: 30 г × 9 = 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г
4. Сметана жирная (75 г)
- Калории: approx. 200 ккал на 100 г
- Общие калории: 75 г × 2 = 150 ккал
- Белки: approx. 3 г на 100 г
- Общие белки: 75 г × 0.03 = 2.25 г
- Жиры: approx. 20 г на 100 г
- Общие жиры: 75 г × 0.20 = 15 г
- Углеводы: approx. 3 г
5. Лимонный сок (1 ст.л. ≈ 15 мл)
- Калории: approx. 4 ккал
- Белки, жиры и углеводы минимальны
6. Соль, перец, укроп — без значимого калорийного вклада
Итоговое КБЖУ:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 515 + 35 + 270 + 150 + 4 ≈ 974 ккал |
Белки | 50 + 0.1 + 2.25 ≈ 52.35 г |
Жиры | 32.5 + 0 + 15 + 0 ≈ 47.5 г |
Углеводы | 1.5 + 3 + 0 ≈ 4.5 г |
Если нужно, я могу подготовить более подробное разделение или рекомендации!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


