Воздушный ягодный мусс из желе
Ингредиенты
- ягоды любимые - 150 гр.
- сахарная пудра с корицей - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Согласно инструкции пакетик желе 90г нужно растворить в 400г горячей кипяченной воды. Нам нужно взять воды ровно половину, т.е. 200г. Чем ярче цвет желе в порошке, тем ярче будет цвет десерта. Сметана должна быть жирной, иначе пузырьки в десерте будут только сверху.
И так:
Желе растворить в горячей воде, остудить. Добавить сметану, сахарную пудру, можно добавить мед или ягодный сироп по вкусу и взбивать миксером на средних оборотах пока вся масса не покроется пузырьками.
Выложить на дно формочек ягоды (у меня вишня без косточек), залить их муссом и поставить в холодильник на пару часов застывать.
Через пару-тройку часов легкое и воздушное лакомство готово!
Приятного аппетита!
Бесподобно! Танюш, удачи в конкурсе!!!!!!!
спаибо, Светуль
Танюша, очень вкусно
Светочка, спасибо, действительно просто и вкусно
как классно-то!!!
а воздушно а если взять обезжиренный йогурт то и низкокалорийно правда пузырики будут только в самом верху
Такой возДуШный)))))))))
Вкусный мусс! Консистенция бесподобная!
МММ! Вкуснятина!
Красота какая и несомненно вкуснота!
Очаровательный десерт и подача на высоте
Очень воздушный!
Танечка, какой нежный и красивый! Как облачко!
Наташа с языка сняла! Мне тоже облачко на ум пришло!
Мммм, какая сладость на ночь глядя!!!! Всё бы слопала )))
на мороженьку похоже
Вкусно и очень красиво! А у меня рецептик иной есть-тоже вкууусно...но ...желе нету....пока...
Ксюшка, и у меня желе нетУ, все магазины обегала не нашла я продукцию Haas и Мистраль
Шикарно....
Прелестная воздушность!
Какой воздушный десерт!
Танечка, очень люблю такие десерты Фото душевные, баночки просто мечта поэта
Чудесно, Танюш!!! Просто кружево!!!
Вот, вроде, так просто - а поди ж догадася так приготовить!!! Изумительный десерт, Танюша!!! Фото сказочные!!!
Легко, нежно, вкусно!!! Делала нечто подобное, но с одним пакетиком желе (где растворять в 200 мл.), надо попробовать более концентрированный вариант
Тань, классно! Рецепт достойный стать победителем!
ДЕВОЧКИ, ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО!
Пузырики, это что-то!!! Превосходный нежнейший десерт! Вот и есть вариант для нового года, спасибо, Танюша!
ваууууу, какая воздушная красота-вкуснота