Воздушный ягодный мусс из желе

Фото к рецепту: Воздушный ягодный мусс из желе

Ингредиенты

  • желе в пакетике - 90г,
  • сметана жирная - 280г,
  • ягоды любимые - 150г,
  • сахарная пудра с корицей - 1ст.л.

Способ приготовления

Согласно инструкции пакетик желе 90г нужно растворить в 400г горячей кипяченной воды. Нам нужно взять воды ровно половину, т.е. 200г. Чем ярче цвет желе в порошке, тем ярче будет цвет десерта. Сметана должна быть жирной, иначе пузырьки в десерте будут только сверху.

И так:

Желе растворить в горячей воде, остудить. Добавить сметану, сахарную пудру, можно добавить мед или ягодный сироп по вкусу и взбивать миксером на средних оборотах пока вся масса не покроется пузырьками.

Выложить на дно формочек ягоды (у меня вишня без косточек), залить их муссом и поставить в холодильник на пару часов застывать.

Через пару-тройку часов легкое и воздушное лакомство готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Воздушный ягодный мусс из желе
Фото приготовления рецепта: Воздушный ягодный мусс из желе
Фото приготовления рецепта: Воздушный ягодный мусс из желе

Дополнительная информация


5.04.5886104031450151.036
chudo

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Сладкие традиции с Haas!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Svettt
Svettt
14.10.2014 18:27

Бесподобно! Танюш, удачи в конкурсе!!!!!!!

chudo
chudo
14.10.2014 18:38

спаибо, Светульsurprise

avani
avani
14.10.2014 18:28

Танюша, очень вкусно

chudo
chudo
14.10.2014 18:39

Светочка, спасибо, действительно просто и вкусно;)

Ylaka (Юля)
Ylaka (Юля)
14.10.2014 18:38

как классно-то!!!

chudo
chudo
14.10.2014 18:41

а воздушно;) а если взять обезжиренный йогурт то и низкокалорийно;) правда пузырики будут только в самом верху:)

Катюша
Катюша
14.10.2014 18:41

 Такой возДуШный))))))))) 

chudo
chudo
14.10.2014 18:46

Алевтина
Алевтина
14.10.2014 19:27

Вкусный мусс! Консистенция бесподобная!

pinkflamingo1962
pinkflamingo1962
14.10.2014 20:16

МММ! Вкуснятина!

Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva
14.10.2014 20:56

Красота какая и несомненно вкуснота!

Olga
Olga
14.10.2014 21:00

Очаровательный десерт и подача на высоте 

Tatjana
Tatjana
14.10.2014 22:28

Очень воздушный! 

krisenok
krisenok
14.10.2014 23:26

Танечка, какой нежный и красивый! Как облачко!

Жанна
Жанна
15.10.2014 00:05

Наташа с языка сняла! Мне тоже облачко на ум пришло! smiley

Lisena
Lisena
15.10.2014 00:22

Мммм, какая сладость на ночь глядя!!!! Всё бы слопала )))

olga
olga
15.10.2014 00:37

krolya
krolya
15.10.2014 00:42

на мороженьку похожеsurprise

ogiway
ogiway
15.10.2014 02:49

Вкусно и очень красиво! А у меня рецептик иной есть-тоже вкууусно...но ...желе нету....пока...laugh

kakosha(Лена)
kakosha(Лена)
15.10.2014 10:49

Ксюшка, и у меня желе нетУ,  все магазины обегала не нашла я продукцию Haas и Мистраль

vorobyshek
vorobyshek
15.10.2014 10:29

Шикарно....

TANCHITTA
TANCHITTA
15.10.2014 10:37

Прелестная воздушность! 
 

diana1616
diana1616
15.10.2014 10:38

Какой воздушный десерт!

kakosha(Лена)
kakosha(Лена)
15.10.2014 10:40

Танечка, очень люблю такие десерты Фото душевные, баночки просто мечта поэта

byrenka
byrenka
15.10.2014 10:56

Чудесно, Танюш!!! Просто кружево!!!

tatian-1956
tatian-1956
15.10.2014 13:47

Вот, вроде, так просто - а поди ж догадася так приготовить!!! Изумительный десерт, Танюша!!! Фото сказочные!!! 

mellorn
mellorn
15.10.2014 14:19

Легко, нежно, вкусно!!! Делала нечто подобное, но с одним пакетиком желе (где растворять в 200 мл.), надо попробовать более концентрированный вариант laugh
 

Елена М
Елена М
15.10.2014 14:35

Тань, классно! Рецепт достойный стать победителем!

chudo
chudo
15.10.2014 16:38

ДЕВОЧКИ, ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО!

sentyabr
sentyabr
15.10.2014 16:48

Пузырики, это что-то!!! Превосходный нежнейший десерт! Вот и есть вариант для нового года, спасибо, Танюша!

Светлана
Светлана
17.10.2014 11:02

ваууууу, какая воздушная красота-вкуснота

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт