Воздушный ягодный мусс из желе

Фото к рецепту: Воздушный ягодный мусс из желе

Ингредиенты

  • желе в пакетике - 90г,
  • сметана жирная - 280г,
  • ягоды любимые - 150г,
  • сахарная пудра с корицей - 1ст.л.

Способ приготовления

Согласно инструкции пакетик желе 90г нужно растворить в 400г горячей кипяченной воды. Нам нужно взять воды ровно половину, т.е. 200г. Чем ярче цвет желе в порошке, тем ярче будет цвет десерта. Сметана должна быть жирной, иначе пузырьки в десерте будут только сверху.

И так:

Желе растворить в горячей воде, остудить. Добавить сметану, сахарную пудру, можно добавить мед или ягодный сироп по вкусу и взбивать миксером на средних оборотах пока вся масса не покроется пузырьками.

Выложить на дно формочек ягоды (у меня вишня без косточек), залить их муссом и поставить в холодильник на пару часов застывать.

Через пару-тройку часов легкое и воздушное лакомство готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5886104031450151.036
chudo

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Сладкие традиции с Haas!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
14.10.2014 18:27

Бесподобно! Танюш, удачи в конкурсе!!!!!!!

14.10.2014 18:38

спаибо, Светульsurprise

14.10.2014 18:28

Танюша, очень вкусно

14.10.2014 18:39

Светочка, спасибо, действительно просто и вкусно;)

как классно-то!!!

14.10.2014 18:41

а воздушно;) а если взять обезжиренный йогурт то и низкокалорийно;) правда пузырики будут только в самом верху:)

 Такой возДуШный))))))))) 

14.10.2014 18:46

Вкусный мусс! Консистенция бесподобная!

МММ! Вкуснятина!

Красота какая и несомненно вкуснота!

14.10.2014 21:00

Очаровательный десерт и подача на высоте 

14.10.2014 22:28

Очень воздушный! 

14.10.2014 23:26

Танечка, какой нежный и красивый! Как облачко!

Наташа с языка сняла! Мне тоже облачко на ум пришло! smiley

15.10.2014 00:22

Мммм, какая сладость на ночь глядя!!!! Всё бы слопала )))

15.10.2014 00:37

15.10.2014 00:42

на мороженьку похожеsurprise

15.10.2014 02:49

Вкусно и очень красиво! А у меня рецептик иной есть-тоже вкууусно...но ...желе нету....пока...laugh

Ксюшка, и у меня желе нетУ,  все магазины обегала не нашла я продукцию Haas и Мистраль

Шикарно....

Прелестная воздушность! 
 

Какой воздушный десерт!

Танечка, очень люблю такие десерты Фото душевные, баночки просто мечта поэта

15.10.2014 10:56

Чудесно, Танюш!!! Просто кружево!!!

Вот, вроде, так просто - а поди ж догадася так приготовить!!! Изумительный десерт, Танюша!!! Фото сказочные!!! 

15.10.2014 14:19

Легко, нежно, вкусно!!! Делала нечто подобное, но с одним пакетиком желе (где растворять в 200 мл.), надо попробовать более концентрированный вариант laugh
 

Тань, классно! Рецепт достойный стать победителем!

15.10.2014 16:38

ДЕВОЧКИ, ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО!

15.10.2014 16:48

Пузырики, это что-то!!! Превосходный нежнейший десерт! Вот и есть вариант для нового года, спасибо, Танюша!

ваууууу, какая воздушная красота-вкуснота

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...