Самый натуральный домашний йогурт

Спасибо. Нужный рецепт. 5555

Отличный рецепт! 55555!

Спасибо)... очень хороший рецепт) 5!

Олечка,интересный рецептик,попробую--5+++

5+++ Очень интересно!!!

Прекрасный рецептик. Надо попробовать. 555555555555

Очень вкусненько и полезненько! Обязательно сынулику сделаю! Спасибо, Оля! И с праздниками!

555+!

555!!!

5+5 Спасибо за рецептик! обязательно попробую Вашу вкусняшку!

Обязательо попробую! Спасибо! 5!

Вам ОГРОМНАЯ 5!!! Спасибо за рецепт!

Оля -ты умница!!!5!!!

люблю самодельный, очень вкусный,чем жирнее сливки тем кремовее йогурт 5555555555555555555

Спасибо и за варенец,и за йогурт! 5+5!

Очень интересно 555

5+

5+

Большое спасибо за рецепт! Отличный! 55555

Здорово! 555!

Очень вкусно!!!5555555

Очень вкусно!!!5555555

Оленька!!!РЕСПЕКТ!!!555555555555555555+!

Нужный рецепт! Спасибо! 555

Оленька! полезный и нужный рецепт!СПАСИБО

Спасибо за рецепт. +5!

Оля,спасибо большое за твои рецепты,сыр уже делалала-очень понравился,а про йогурт,уже давно искала,но во всех рецептах писали"добавьте закваску"-а где ее взять?!А в наших магазинах только с фруктовыми добавками ...555555!

Классный рецепт!!! 5

Надюш, я очень рада, что это как раз то, что ты искала! Все-таки натуральный продукт, в любом случае,лучше, чем с консервантами.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!555555

Полезно и вкусно!

Оля, у вас очень нужные и практичные рецепты, просто замечательно, что существуют записи бабушек. 5!

Не хочу Вас огорчать,но это не йогурт.В настоящем йогурте присутствуют болгарская палочка и термофильный стрептоккок,причём в определённом соотношении.Кроме того,молоко не вариться, а пастеризуется со строгим соблюдением температурного режима,так как микроорганизмы очень чувствительны.

Очень полезный рецепт ! Свой йогурт намного вкуснее покупного ! 555

прочитала у похлебкина что йогурт оказывается тот же катык .один итот же продукт уразных народов называется по разному.и у вас 3 рецепта в одном.уваривание молока это получение густого молока которое является самостоятельным молочным продуктом .сейчас это называется концентрированным молоком.

Меня привели в замешательства последние слова - "ну, вот и всё" - будто речь шла о лёгкой прогулке под липами. На самом деле сложный рецепт, многочасового кропотливого исполнения. Достоен хорошего кулинара.

Юрий,Вы правы по поводу прогулки....Достоин хорошего кулинара?... Вот, именно, Вы таковым и являетесь. У Вас всегда все по полочкам, правильно,крапотливо и т.д. Если Вы возьметесь за это дело и выставите результат - я буду только рада! Удачи!

супер!!! какая вкусняшка!!! 555+

Вкусно! А главное - полезно. Сколько времени эту вкуснотень можно хранить? Вам 555!

Давно искала рецепт!!! Спасибо что поделились!!!!!!!

Полезная и натуральная информация. 5+++

интересный рецепт, хорошо в деревне из настоящего коровьего молока 5

Способ приготовления йогуртов (кисломолочных продуктов, пробиотиков из заквасок) в йогуртнице или йогурт-мейкере: 1. Для приготовления использовать стерилизованное или ультрапастерилизованное молоко. 2. Тщательно вымыть баночки йогуртницы. 3. Нагреть молоко примерно до 40 градусов. 4. Влить столовую ложку молока во флакончик с закваской (Лактэвия, Югурт, Мацони, Мацун, Болгарская палочка) 5. Налить нагретое молоко на ½ объема баночки йогуртницы, вылить туда флакончик, размешать. 6. Разлить молоко с закваской чистой чайной ложкой равномерно по баночкам йогуртницы (3-6 чайные ложки на баночку). 7. Долить молоко в баночки йогуртницы. 8. Поставить баночки в йогурницу на 6-8 часов. 9. После 6-8 часов остудить и поставить в холодильник на 25-45 мин для образования сгустка. 1. Срок хранения готовых йогуртов 10-15 дней 2. Из готового йогурта можно сделать новые порции йогурта (2-3 чайные ложки готового продукта на одну баночку йогуртницы), но не более 2х пересадок! 3. Вкусы йогуртов можно разнообразить, добавив, например, свежевыжатый сок.

5++++!

Скажите, а этот йогурт калорийный?

вверху (под названием блюда) указана калорийность блюда - 500