alavali

alavali

Рейтинг активности: 23.465
Пол: Женский
День рождения: 23 августа 1972
Город: Tartu
Регистрация: 30.12.2007 03:12
Последний визит: 08.04.2017 15:18
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита.
Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита.
примерное кол-во:
филе куриное вместе с кожей 500-700 г. грудку брать одну не советую, она сухая.
помидоры.
огурцы.
репчатый лук.
соус для шавермы :
Каталог: Блюда из птицыalavali
  • 16 апреля 2009, 00:08
Универсальное, очень быстрое,  тесто на пиве, без яиц  (пицца, печенье, пирожки)
Универсальное, очень быстрое, тесто на пиве, без яиц (пицца, печенье, пирожки)
200 г. сливочного масла.
250 мл.л. светлого пива.
3,5 ст. муки.
Каталог: Пирожки без яицalavali
  • 09 мая 2009, 01:21
Курица хе (вариант)
Курица хе (вариант)
морковь свежая 4 средних шт.
филе куры 1 куриная грудка. (у меня было только 1/2 грудки)
болгарский перец 1 шт. можно разных цветов.
репчатый лук 1-2 шт.
масло подсолнечное минимум 1/2 ст.
уксус 4-6 ст.л.
Каталог: Другие холодные закускиalavali
  • 29 апреля 2009, 01:36
Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.
Сырный суп с красной рыбой, заодно солим рыбку.
всё колличество продуктов примерное
красная рыба свежая(суповой набор)около 500 г. у меня был лосось.
плавленный сырок 200 гр. баночка. типа "янтарь"
лук 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
картофель 3-4 шт.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктовalavali
  • 16 января 2009, 21:01
Торт "сметанник" (вариант)
Торт "сметанник" (вариант)
тесто:
яйца 3 шт.
сахар 1 ст.
сметана 300 г.
мука 2 ст.
какао 2 ч.л.
Каталог: Тортыalavali
  • 29 января 2009, 14:19
Творожные запеканки с клубникой.
Творожные запеканки с клубникой.
творог 500 г.
яйца 2 шт.
сахар 0,5 ст
масло сливочное 50 г.
молоко 0,5 ст.
манка 100 г.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыраalavali
  • 21 октября 2009, 00:35
Торт с ветчиной из заварного теста
Торт с ветчиной из заварного теста
заварное тесто:
вода 1 ст.
мука 1 ст.
яйца 3 шт.
масло слив. 100 г.
соль, сахар по щепотке.
Каталог: Мясныеalavali
  • 19 апреля 2009, 02:38
Жаренный картофель с луком
Жаренный картофель с луком
картофель сырой.
лук.
соль.
масло для жарки.
Каталог: Из овощей и грибовalavali
  • 20 января 2009, 22:17
Булочки гриль с базиликом и вяленными помидорами.
Булочки гриль с базиликом и вяленными помидорами.
тёплая вода - 350 мл.
дрожжи - 15 г.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
базилик сушённый - 1ч.л .
сушённые томаты в масле - горсть
Каталог: Хлебalavali
  • 07 мая 2009, 21:36
Нагетсы с сыром
Нагетсы с сыром
филе курицы или индейки 500 г.
крахмал картофельный 3 ст.л.
сыр (типа российский), или по желанию.
соль .
сухари панировочные.
Каталог: Блюда из птицыalavali
  • 01 октября 2009, 01:54
Крошка картошка (вариант)
Крошка картошка (вариант)
крупные клубни картофеля 6 шт.
для начинки примерно:
сыр твёрдый 300 г.
ветчина 300 г.
укроп пучок.
сливочное масло.
Каталог: Другие основные блюдаalavali
  • 21 апреля 2009, 17:05
Рыбный торт
Рыбный торт
колличество примерное:
белый хлеб для тостов (булка) 1 шт.
крабовые палочки 400 г.
малосольная красная рыбка 400 г. у меня лосось из моего
рецепта "сырный суп.."
соус-пропитка:
Каталог: Из рыбы и морепродуктовalavali
  • 18 января 2009, 20:27
Картофельные котлеты с подливкой из сушённых грибов
Картофельные котлеты с подливкой из сушённых грибов
1,5 кг. картофеля.
2 яйца.
3 ст.л. муки.
ок. 100 г. сушённых грибов.
репчатый лук 1 шт. большая.
соль
Каталог: Другие основные блюдаalavali
  • 13 февраля 2009, 21:17
Салат картофельный с грибами
Салат картофельный с грибами
картофель в мундирах - 6-7 шт.
яйца варёные - 3 шт.
маринованные огурцы - 5 шт. не больших.
зелёный лук - 50 г.
шампиньоны - 250 г.
заправка
Каталог: Картофельный салатalavali
  • 09 марта 2009, 21:42
"пудинг" из творожно-блинного теста.
"пудинг" из творожно-блинного теста.
творог жирный - 400 г. у меня был домашний, от фермера.
молоко - около ст. (добавлять до консистенции сменаны).
мука - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
сметана - 2 ст.л. (можно без неё).
сахар - 3 ч.л.
Куриное филе в луково-лимонном соусе
Куриное филе в луково-лимонном соусе
филе куриное - 500 г.
репчатый лук - 1 большая шт.
лимон - 0,5 шт.
сметана - 150 г.
мука - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
Каталог: Блюда из птицыalavali
  • 18 мая 2009, 02:45
Манник творожно-яблочный для малыша
Манник творожно-яблочный для малыша
2 яблока.
2 ст.л. творога.
2 ч.л. сахара.
2 яйца.
2 ст.л. без горки, манки. + для обсыпки формы.
сливочное масло для смазки формы.
Каталог: Сладкие пирогиalavali
  • 14 мая 2009, 23:49
Блинчики  сахарные, на сливках
Блинчики сахарные, на сливках
сливки 35% жир. 200 мл.
яйцо сырое 2 шт.
сахар-песок 0,5 ст.
мука около 0,5 ст.
вода около 0,5 ст.
Каталог: Другие рецептыalavali
  • 01 мая 2009, 02:44
Шашлык и закуска к нему
Шашлык и закуска к нему
для шашлыка:
свинина, брала шейку - 1 кг.
винный уксус - 3-4 ст.л.
масло подсолнечное - 100 мл.
майонез - 3 ст.л.
соль
Каталог: Закуски к шашлыкуalavali
  • 02 мая 2009, 01:56
Пицца  "очень быстрая но вкусная"
Пицца "очень быстрая но вкусная"
батон белого хлеба
колбасные изделия 200 г. я делала с колбасой "краковская" и сосиски
помидоры 1 шт.
маринованные огурчики
лук 1 шт.
сыр твердый(любой)- для посыпки
Каталог: Мясныеalavali
  • 14 января 2009, 23:08
Густая подливка из фарша
Густая подливка из фарша
фарш 500 г. у меня свиной.
лук 2 шт.
сметана 200-400 г. по желанию.
мука 2 ст.л. с горкой.
соль.
специи по желанию.
Каталог: Блюда из мясного фаршаalavali
  • 18 января 2009, 21:16
Свинина тушённая с сельдереем
Свинина тушённая с сельдереем
свинина - 1,5 кг.
сельдерей корневой 1/2 клубня.(лучше целый, уварился сильно)
лук репчатый 2 крупных шт.
приправы. у меня "приправа охотничья" от santa maria.
соль.
масло подсолнечное для обжарки.
Каталог: Блюда из мясаalavali
  • 22 апреля 2009, 01:05
Апельсиновое сорбэ
Апельсиновое сорбэ
я делала из:
10 апельсинов.
200 г. сахара.
100 мл. воды.
сок половины лимона.
Каталог: Десерты из фруктов и ягодalavali
  • 16 января 2009, 22:01
Сырники с яблоками (вариант)
Сырники с яблоками (вариант)
творог 400 г.
яйца 2 шт.
мука 4 ст.л. с горкой.
яблоко.
сахар.
соль.
Каталог: Сырники с яблокамиalavali
  • 18 января 2009, 13:55
"карточная" закуска.
"карточная" закуска.
кол-во продуктов не указываю. смотря сколько бутиков будет.
хлеб ржаной.
перец болгарский (лучше разных цветов).
сыр.
колбаса или ветчина.
сыр творожный.
Каталог: Другие холодные закускиalavali
  • 07 марта 2009, 15:10
Кулич от меня
Кулич от меня
дорогие мои, рецепт полностью от меня,
хоть и просматривала другие "куличи"))).
молоко 500 мл.
яйца 5 шт.
масло слив. 200 г.
сахар 1,5 ст.
Каталог: Кексы и маффиныalavali
  • 19 апреля 2009, 01:28
Свиная шейка запечённая с луком, сыром под майонезом (вариант)
Свиная шейка запечённая с луком, сыром под майонезом (вариант)
свинина. я брала шейку где-то 1 кг.
лук 2 шт. большие
сыр твёрдый 200-300 г.
майонез около 300 г.
соль, специи .
Каталог: Другие основные блюдаalavali
  • 15 января 2009, 22:09
Печень бройлера в сметане. с рисом на гарнир.
Печень бройлера в сметане. с рисом на гарнир.
печень бройлера (или по желанию) 500 г.
сметана 400 г.
соль.
специи .
масло для жарки.
Каталог: Блюда из субпродуктовalavali
  • 17 января 2009, 00:30
Подделка под "хачапури"
Подделка под "хачапури"
1)дрожжевое тесто около 500 гр. у меня было сделано на молоке, как для пирогов.
2)творог. у меня был 5% жирности. 3 пачки
3)соль .
4)наверное можно добавить в творог зелень(у меня не оказалось).
Каталог: Пиццаalavali
  • 14 января 2009, 15:07
blank
Куриные котлетки с сыром и укропом
примерное колличество:
1)куриное филе 500 г.
2)сыр твёрдый около 200 г.
3)яйцо сырое 2 шт.
4)мука 3 ст.л. с горкой.
5)свежий укроп.
Каталог: Блюда из птицыalavali
  • 14 января 2009, 17:39

Дорогой кулинар, alavali! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки блюд.