ёжик-кулинар

ёжик-кулинар

Рейтинг активности: 11.82
Пол: Женский
День рождения: 11 января 1985
Город: Ярославль
Регистрация: 18.12.2008 20:06
Последний визит: 17.12.2011 19:37
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Обезжиреный мой сыр (вариант)
Обезжиреный мой сыр (вариант)

2 литра молока (у меня 1%)
1 лимон крупный и сочный
0,5-1 ч.л. соли
инвентарь
кастрюля на 3 литра
дуршлаг

ёжик-кулинар
  • 08 июня 2010, 03:39
Торт "love"
Торт    "love"

корж:
2 шт. яйцо
75 гр. сахар
1 ч.л. ванильного сахара
75 гр. мука
5 гр. разрыхлитель

Каталог: Торты
ёжик-кулинар
  • 12 июня 2010, 23:22
Профитроли "тигрята"
Профитроли "тигрята"

тесто:
200 гр. муки
250 мл. воды
80 гр. сливочное масло
3 шт. яйцо
щепотка соли

Каталог: Торты
ёжик-кулинар
  • 17 июня 2010, 03:55
Торт "утро королевы"
Торт "утро королевы"

тесто:
3 шт. яйцо
1 ст. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки

Каталог: Торты
ёжик-кулинар
  • 05 июня 2010, 17:22
Торт "доллматин"
Торт "доллматин"

основа «манник»
1 ст. манки
1 ст. сахар
1 пакетик разрыхлитель
1 щепотка ванилина
4 ст.л. муки

Каталог: Торты
ёжик-кулинар
  • 01 июня 2010, 04:48
«дон пончик» вариант
«дон  пончик» вариант

опара:
2 ч.л. сахара
2 ч.л. муки
1 пакетик сухие дрожжи
1 щепотка соли
0,5 ст. теплой воды

Грушник (вариант)
Грушник (вариант)

2 шт. яйцо
100 гр. сливочное масло
125 гр. сахар
225 гр. мука
10 гр. разрыхлитель
2 шт. груша

ёжик-кулинар
  • 25 мая 2010, 03:25
Яйца-пашот "жемчужина" (не для оценки)
Яйца-пашот "жемчужина" (не для оценки)

1 яйцо
1 булочка для гамбургера
колбаса
морковка
укроп

Торт "пур-пур"
Торт "пур-пур"

основа "манник"
1 ст. манки
1 ст. сахар
1 пакетик разрыхлитель
1 щепотка ванилина
4 ст.л. муки

Каталог: Торты
ёжик-кулинар
  • 10 октября 2010, 22:01
Хлеб «кирпичик»
Хлеб «кирпичик»

опара:
2 ч.л. дрожжи
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. муки
0,5 ст. воды/молока

Каталог: Хлеб
ёжик-кулинар
  • 16 августа 2009, 04:55
Мясная запеканка "спящая красавица" (вариант)
Мясная запеканка "спящая красавица" (вариант)

фарш (говядина+свинина)400 гр.
1 большая луковица
1 яйцо
1 большой зубчик чеснока
1 большая морковка
4 средних картофелины

ёжик-кулинар
  • 07 февраля 2009, 22:58
"боевой завтрак"
"боевой завтрак"

з шт. готовых блинчика
4 шт. печененки (у меня «юбилейное»)
2-3 ст.л. сгущенки
2-3 ст.л. красного варенья
кондитерская посыпка

ёжик-кулинар
  • 23 февраля 2009, 16:22
Диетическая запеканка (вариант)
Диетическая запеканка (вариант)

500-600 гр. обезжиренного творога
2 шт. яичный белок
2-3 ч.л. манки
заменитель сахара
силиконовая форма

Каталог: Пирожки
ёжик-кулинар
  • 26 мая 2010, 03:45
Котлетки "огонёк" (вариант)
Котлетки "огонёк" (вариант)

400-500 гр. фарш куриный+говяжий
0,5 ст. молоко
2 ломтика белого хлеба
2 шт. лук репчатый
2 шт. желток
50 гр. сливочное масло

Куриные рулетики "таинственный остров"
Куриные рулетики "таинственный остров"

300-500 гр. филе куриное
начинка:
1 маленькая морковь
1 луковица
50 гр. свежих грибов (у меня шампиньоны)
3 средних редиски