Торт "рыжая галинка"

Фото к рецепту: Торт  рыжая галинка
ДомашняяНе определен
110181841

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 500 г
  • маргарин 200 г
  • сахар 200 г
  • яйцо 2 шт
  • густая томатная паста 6 ст.л.
  • углекислый аммоний 1 столовая ложка без верха (hirschhornsalz)
  • крем:
  • молоко 500 ml
  • крупа манная 6 ст.л.
  • масло сливочное 400 г
  • сахарная пудра 400 г
  • ванилин (по желанию.)

Пошаговый рецепт приготовления

Муку перетереть с мягким маргарином.

Добавить сахар, яйца, томатную пасту, аммоний.

Замесить тесто и разделить на 6 частей.

Раскатывать коржи на пекарской бумаге, подсыпая немного мукой и перекладывая вместе с бумагой на противень.

Выпечь 6 коржей при температуре 200°. Коржи не перепекать, они должны быть мягкими и не подгоревшими.

Из молока и манки сварить манную кашу, остудить.

Миксером взбить мягкое масло с сахарной пудрой и ванилином (по желанию), добавить манную кашу и ещё раз всё взбить. Крем готов.

Промазать коржи кремом, украсить по желанию.(Автор предлагает обсыпать торт кокосовой стружкой, или белым шоколадом или полить шоколадной глазурью, сваренной из равных частей какао, воды и сахара.)

Дать торту пропитаться.

Пошаговые фото рецепта

Торт "рыжая галинка": фото шаг 1
Торт "рыжая галинка": фото шаг 2
Торт "рыжая галинка": фото шаг 3
Торт "рыжая галинка": фото шаг 4
Торт "рыжая галинка": фото шаг 5
Торт "рыжая галинка": фото шаг 6
Торт "рыжая галинка": фото шаг 7
Торт "рыжая галинка": фото шаг 8

Дополнительная информация

Торт очень лёгкий в приготовлении, коржи пекутся очень быстро (8-10 мин каждый). Томатная паста абсолютно не чувствуется, она даёт только рыжий цвет, почему-то все считали, что это что-то морковное.(никто не угадал). Для украшения я купила шоколадный декор и слегка обсыпала тёртым шоколадом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sussi30
13.04.2009 03:32

JA ELA TAKOJ POXOZHUJ!!!!SPASIBO ZA RECEPT!!!!5!!!VKYSNO!!

mellorn
13.04.2009 03:36

Надо попробовать испечь для мамы (название как раз для нее). 5555

lorxen1
13.04.2009 03:40

первый раз слышу про томат,не пробовала,а на вид вкусный --5+

glaros
13.04.2009 03:43

Интересно...5!

for_ever
13.04.2009 03:54

Вкусный тортик! 5555555555

oikumene
13.04.2009 03:58

Очень красиво смотрится! Тоже первый раз о томате слышу ;) А что он дает? Привкус како-нибудь оригинальный?

фред
13.04.2009 04:04

С томатом интересно, 5

nattywn
13.04.2009 04:10

С томатом пробовала, мне понравилось, необычно. 555

976431
13.04.2009 04:26

5+5 Хочу кусоче-е-ек ;)

natapit
13.04.2009 04:46

какой замечательный 5!!!

padmochka

Отлично! 5! ТОлько вот где взять аммоний?..

ирусик-88

555!!!коржи понравилиси,но вместо амония положу соду!

swetlano4ka

своей любимой свекровушке ткой испеку на ДР. Вам - ОТЛИЧНО! 555555555555555555

80985090831

555!!

ya-xont
13.04.2009 14:34

Хорошенький, ровненький, сладенький тортик!

natasha76-07

Красавчик тортик! 555

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

лоло777

вкусненький!555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты