wolga6

wolga6

Рейтинг активности: 91.065
Пол: Женский
Город: orsk
Регистрация: 16.01.2009 22:54
Последний визит: 28.07.2015 11:21
Отзывы: 7    Изменить/посмотреть


И снова  сыр  "адыгейский"
И снова сыр "адыгейский"
цельное молоко - 2 литра,
яйца - 2 шт.
соль - 2 ст.ложки,
сметана - 400-500 гр. (жирность не указана,я брала 15-20%%)
Каталог: Другие рецептыwolga6
  • 28 марта 2009, 15:19
Печенье творожно-банановое "поцелуйчики"
Печенье творожно-банановое "поцелуйчики"
творог – 200 гр. (12%)
банан - 2шт (хорошо спелый)
маргарин – 250 гр
мука – 3-3,5 ст.
0,5 ч.л. соды или разрыхлителя
сахар+корица - сколько потребуется при формировании печенья( в тесто сахар класть не надо)
Каталог: Банановое печеньеwolga6
  • 13 марта 2009, 22:52
Пирог с картофелем и грибами
Пирог с картофелем и грибами
тесто:
1/2 пачки маргарина(125гр)
4 ст.ложки сметаны (у меня 20%),
2 - 2,5 ст. муки,
0,5 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли.
Каталог: Пицца и несладкие пирогиwolga6
  • 02 июня 2009, 23:39
Шоколадная паста к чаю
Шоколадная паста к чаю
1 ст. молока,
1 ст. сахара,
2 ст.л. муки,
3 ст.л. какао,
50 гр. сливочного масла,
грецкие молотые орехи.
Каталог: Другие десертыwolga6
  • 21 февраля 2009, 20:34
Фруктовые узелочки
Фруктовые узелочки
тесто:
1/2 пачки маргарина,(125гр)
4 ст.ложки сметаны (у меня 25%),
1,5 - 2 ст. муки,
0,5 ч.л. соды или разрыхлителя,
ванилин - пакетик,
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиwolga6
  • 17 апреля 2009, 17:03
Кабачковая икра с майонезом от фред
Кабачковая икра с майонезом от фред
3 кг. кабачков,
250 гр. моркови,
250 гр. лука,
250 гр. томатной пасты,
250 гр. майонеза,
40 гр. соли,
Каталог: Другие заготовкиwolga6
  • 18 августа 2009, 23:56
Овощной пирог: морковное тесто+свежие овощи
Овощной пирог: морковное тесто+свежие овощи
для теста:
250-300 г.муки (при необходимости можно добавить еще),
100 гр. масла или маргарина,
1шт яйцо,
2 ст.л. сметаны,
1шт (средняя) морковь,
Каталог: Пицца и несладкие пирогиwolga6
  • 20 июня 2009, 04:34
Корзиночки для салата
Корзиночки для салата
сыр (примерно 40 гр. для одной корзиночки)
Каталог: Другие рецептыwolga6
  • 07 февраля 2009, 19:18
Самый натуральный домашний йогурт
Самый натуральный домашний йогурт
3 литра свежего молока,
0,5 ст. сметаны,
сливки жирные или жирная сметана (количество , смотря кто какой консистенции любит йогурт)
Каталог: Другие рецептыwolga6
  • 13 апреля 2009, 03:16
Варенье "чистый изумруд"
Варенье "чистый изумруд"
ягоды крыжовника (не совсем дозревшие,зеленого цвета) - 5 ст.
пригоршня свежесорванных листьев вишни
+ десяток свежесорванных листьев вишни
сахар - 7 ст.
Каталог: Джемы и конфитюрwolga6
  • 04 мая 2009, 14:07
Окрошка овощная
Окрошка овощная
300 гр. щавеля,
1-2 шт. картофеля,
1-2 шт. свежих огурца,
пучок редиса,
100-150 гр. зеленого лука,
80-100 гр. укропа,
Каталог: Окрошка на водеwolga6
  • 06 июля 2009, 02:51
Творожный хворост
Творожный хворост
творог - 250 гр. ( у меня 12% жирности),
мука пшеничная - 2 ст.
сахар - 1/2 ст.
кунжут - 3 ст.л. (можно без него),
масло растительное - 2 ст.л.
подсолнечное масло - для жарки во фритюре.
Каталог: Печеньеwolga6
  • 07 марта 2009, 02:40
Грибные баклажанчики
Грибные баклажанчики
баклажаны - 4 шт.
яйцо - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
жаренные грибы - 2 ст.л.
подсолнечное масло для жарки,
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовwolga6
  • 11 сентября 2009, 23:04
Клубника в сахарном сиропе
Клубника в сахарном сиропе
клубника отборная - 800 г
сахар - 400 г
вода - 3 ст.
Каталог: Джемы и конфитюрwolga6
  • 01 мая 2009, 18:52
Закусочные бутербродики для пикника
Закусочные бутербродики для пикника
тесто:
маргарин - 200 г
сметана - 200 г
мука - 3 ст.
соль - 1/4ч.л
начинки:
Каталог: Другие холодные закускиwolga6
  • 07 мая 2009, 22:36
Творожное печенье "2х2"
Творожное печенье "2х2"
200 гр. творога (у меня творожные сырки)
2 желтка
2 ст. муки
200 гр. маргарина комн. температуры
2 ст.л. ванильного сахара с горкой
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Печеньеwolga6
  • 27 мая 2009, 20:40
Морковно-сметанные пышки
Морковно-сметанные пышки
250-300 г.муки (при необходимости можно добавить еще),
100 гр. маргарина,
1шт яйцо,
2 ст.л. сметаны,
1шт (средняя) морковь,
0,5 ч.л. соды (или 1,5 ч.л. разрыхлителя),
Каталог: Хлебwolga6
  • 19 июня 2009, 01:45
"синенькие" в кляре под помидорно-сырной "шубкой"
"синенькие" в кляре под помидорно-сырной "шубкой"
баклажан - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр твердый - 100-150 г
помидоры - 3-4 шт.
молоко - 100 мл.
мука - 1/2 ст.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовwolga6
  • 25 июля 2009, 05:45
Пирог "луковое объедение"
Пирог "луковое объедение"
тесто:
1/2 пачки маргарина,(125гр)
4 ст.ложки сметаны (у меня 20%),
1,5 - 2 ст. муки,
0,5 ч.л. соды или разрыхлителя,
щепотка соли.
Каталог: Пицца и несладкие пирогиwolga6
  • 09 марта 2009, 20:43
Сырная соломка: можно с пивом,можно с молоком
Сырная соломка: можно с пивом,можно с молоком
мука - 1,5-2 ст.
сыр твердых сортов - 1 ст. (натертый на мелкой терке)
сливочное масло - 80 г
молоко - 4 ст.ложки
соль и лимонную цедру -
Каталог: Другая выпечкаwolga6
  • 13 мая 2009, 04:50
Пирожки-сигаретки
Пирожки-сигаретки
тесто:
мука - 800 гр
яйцо - 1 шт.
3 ст.л. подсолнечного масла
200-250 мл.молока (можно кефира)
0,5 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиwolga6
  • 26 марта 2009, 15:24
Сливочная колбаска"волшебник изумрудного города"
Сливочная колбаска"волшебник изумрудного города"
печенье сливочное - 700 г
молоко сгущенное с сахаром - 350 г
масло сливочное - 200 г
мармелад зеленого и желтого цвета - 200 г
Каталог: Другие десертыwolga6
  • 09 июня 2009, 13:28
blank
Сыр "адыгейский"
свежее молоко - 2литра,
прокисшая пахта - 1литр.
Каталог: Другие рецептыwolga6
  • 28 марта 2009, 13:45
Тортик чайный с ананасами
Тортик чайный с ананасами
бисквит:
яйца – 6шт
сахар – 2 ст.
мука – 2 ст.
какао-порошок – 2 ст.л
крем:
Каталог: Тортыwolga6
  • 30 апреля 2009, 21:44
Горячий завтрак на скорую руку
Горячий завтрак на скорую руку
300 гр. слоеного пресного теста
150 гр. сыр твердый
150 гр. сыр адыгейский
сосиски молочные
0,5 ст. молока
1 яйцо
Каталог: Пицца и несладкие пирогиwolga6
  • 04 марта 2009, 15:05
Маковые крендельки
Маковые крендельки
муки на глаз (тесто должно получиться
довольно крутым)
5 яичных желтков
0,5 ст. сахара (если хотите пресные или соленые - количество сахара можно уменьшить)
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
0,5 ч.л. соли
Каталог: Печеньеwolga6
  • 06 апреля 2009, 02:57
blank
Рулет к чаю (без выпечки)
5 пачек творога по 200 гр.
200 гр. сливочного масла,
3 ст.л. меда,
2 ст.л. какао-порошка,
1 пачка печенья.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыраwolga6
  • 28 января 2009, 13:45
Соленые лимоны
Соленые лимоны
лимоны- количество на ваше усмотрение (непременное условие - лимоны должны быть полностью покрыты рассолом),
3-4 ст. воды,
1 ст. соли.
Каталог: Другие холодные закускиwolga6
  • 15 февраля 2009, 13:07
Тортик с кремами четырех видов
Тортик с кремами четырех видов
тесто:
1 ст. пива,
200 гр. маргарина,
3,5 ст. муки.
крема:
1. джем абрикосовый,
Каталог: Тортыwolga6
  • 22 мая 2009, 20:47

Дорогой кулинар, wolga6! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.