Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сметанно кукурузные коржики по рецепту leontina

Насладитесь сметанно-кукурузными коржиками с пшеничной и кукурузной мукой, сливочным маслом и жирной сметаной. Идеальный рецепт с разрыхлителем и сахаром!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Из всех рецептов книги издательства ЭКСМО "Домашнее печенье и пряники" которые я попробовала, этот понравился мне больше всего! Коржики вкусные, рассыпчатые с настоящим вкусом из детства!

1. Включить духовку разогреваться.

2. Смешать пшеничную и кукурузную муку, соль, сахар и разрыхлитель.

3. Добавить размягченное сливочное масло и сметану. Замесить тесто.

4. Смазать противень маслом или застелить бумагой для выпечки.

5. На присыпанном мукой столе раскатать тесто толщиной 2-2,5 см.

6. Вырезать фигурки при помощи формочек, поместить на противень.

7. Выпекать при 190 градусах 10-12 минут до золотистого цвета.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9610

Понравилось: 9

Автор: leontina

Создан: 26 октября 2015, 12:01

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Из всех рецептов книги издательства ЭКСМО "Домашнее печенье и пряники" которые я попробовала, этот понравился мне больше всего! Коржики вкусные и рассыпчатые. Дети точно оценят!

Кукурузную муку я люблю, она придаёт выпечке "крохкость". Так получилось и с этими коржиками: вкуснейшее песочное тесто, во рту просто тают. Я не любитель молока, но здесь мне его захотелось. Вкусно, как в детстве.

Спасибо издательству ЭКСМО за возможность участия в конкурсе! Книга стала одной из любимых кулинарных. Рецепты интересные, разнообразные, но главное - совсем не сложные.

Оформление книги выше всяких похвал! Издание очень женское, домашнее, и -вкусное!)