Цацики

Насладитесь освежающим соусом цацики с нежными огурцами, жирной сметаной, творогом, чесноком и ароматным укропом. Идеально для жаркого дня!

Цацики

Продукты

  • огурцы свежего мелкого - штучек 6
  • сметаны жирной - г ов 200
  • творога - г ов 200
  • чеснока - 3-4 зубчика
  • лимонного сока - с чайную ложечку
  • укропа и петрушки - по небольшому пучку

Пошаговый способ приготовления

огурцы почистить от шкуры и натереть на средней терке.

то, что получилось очень сильно отжать

сметану перемешать с творогом

в огурцы выдавить чеснок и лимонного сока немного, посолить

добавить смесь сметаны и творога

добавить мелко порезанную зелень

все вместе очень тщательно перемешать

и подавать с шашлыками :-)

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7915

Понравилось: 46

Создан: 19 апреля 2009, 22:21

Комментарии

юлевна-царевна

19 апреля 2009, 22:25

я пожиже делаю...с мацони...но надо и такой вариант попробовать...++55

гетьмановна

19 апреля 2009, 22:29

Знаю и люблю я это блюдо.5.

тётя маша

19 апреля 2009, 22:30

А вариантом уже не ставим? Ведь не первый рецепт цацики на этом сайте и далеко не самый лучший.

vard

19 апреля 2009, 22:32

Очень вкусно.55555555555

wolga6

19 апреля 2009, 22:38

О, это интересно!

abramson

19 апреля 2009, 22:42

тётя маша, а в интернете вообще вариантов этого салата можно найти с тыщу видов! я вообще данные рецепты пишу для себя или друзьям похвастаться. так для чего ж я буду чужие выискивать, править или варианты какие-то предлагать, когда МНЕ ЛИЧНО нравится так? не понравилось? так есть же возможность поставить низкую оценку! вперед!

ната777

19 апреля 2009, 22:47

5. Отлично.

юлевна-царевна

19 апреля 2009, 22:48

браво abramson ...

oulga

19 апреля 2009, 22:49

Это очень вкусно!555

тётя маша

19 апреля 2009, 23:02

Абрамсон дорогой, почитайте правила этого сайта.

strelec148

20 апреля 2009, 00:00

согласна с тётей машей и нет мяты...есть творог...не согласа с названием!

милочка 2703

20 апреля 2009, 00:21

ВКУСНО!!!!!!5555555555

dolli65

20 апреля 2009, 00:56

Мне нравится ваш вариант!555

pinkflamingo1962

20 апреля 2009, 01:11

А с картошечкой как вкусно.555

mari2020

20 апреля 2009, 01:24

впервые вижу такой рецепт с творогом и сметаной. Это что угодно,но не "Цацики". А насчет вариантов,т.Маша права. Есть правила сайта и их надо выполнять.

01i4ka

20 апреля 2009, 01:40

Супер!!!

люба-пытка

20 апреля 2009, 01:48

555+++

a_l

20 апреля 2009, 02:38

Не знакома с этим блюдом, обязательно попробую. Спасибо! 5!

abramson

20 апреля 2009, 02:38

mari2020: "впервые вижу такой рецепт с творогом и сметаной" я не собираюсь ни с кем спорить насчет названия или, тем более, претендовать на оригинальность и верность традициям данного рецепта, ведь каждый же имеет право готовить те же пирожки с капустой двадцатью разными способами и вариантами, от чего они не перестанут быть пирожками с капустой. вот подавали мне в греческом ресторане такой салат, называя его цацики и я принял сие на веру. и мяты в нем не было. а правила - где в них сказано, что кто-то имеет право бронировать под свой, даже оригинальный рецепт какое-то название? кто-то зашел в поиск, посмотрел "цацики", увидел 3 или 30 различных варианта - так это заставит человека ищущего и интересующегося посмотреть и почитать больше об этом блюде! просвещеннее хоть немного станет! что ж в том плохого?

abramson

20 апреля 2009, 03:12

mari2020: "впервые вижу такой рецепт с творогом и сметаной" я не собираюсь ни с кем спорить насчет названия или, тем более, претендовать на оригинальность и верность традициям данного рецепта, ведь каждый же имеет право готовить те же пирожки с капустой двадцатью разными способами и вариантами, от чего они не перестанут быть пирожками с капустой. вот подавали мне в греческом ресторане такой салат, называя его цацики и я принял сие на веру. и мяты в нем не было. а правила - где в них сказано, что кто-то имеет право бронировать под свой, даже оригинальный рецепт какое-то название? кто-то зашел в поиск, посмотрел "цацики", увидел 3 или 30 различных варианта - так это заставит человека ищущего и интересующегося посмотреть и почитать больше об этом блюде! просвещеннее хоть немного станет! что ж в том плохого?

bestek

20 апреля 2009, 03:13

Это из Греции рецепт.У нас в супермаркетах продают готовый.Но ведь этот рецепт должен быть без сметаны.Куплю специально посмотрю.Пока не оцениваю.

Nathalya

20 апреля 2009, 04:32

5, хотя мне кажется, что вы не поняли суть варианта

salamandraaaa

22 апреля 2009, 15:08

5 ++++++++++++++++ ! Скажу правду - понравилось , остается приготовить . Спасибо !

80985090831

23 апреля 2009, 12:30

555!!!

korsakov

15 июля 2009, 14:56

Понравилось, спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 460