Цацики

Фото к рецепту: Цацики
ДомашняяНе определен
51202546

Ингредиенты

  • огурцы свежего мелкого - штучек 6
  • сметаны жирной - гр. ов 200
  • творога - гр. ов 200
  • чеснока - 3-4 зубчика
  • лимонного сока - с чайную ложечку
  • укропа и петрушки - по небольшому пучку

Пошаговый рецепт приготовления

огурцы почистить от шкуры и натереть на средней терке.

то, что получилось очень сильно отжать

сметану перемешать с творогом

в огурцы выдавить чеснок и лимонного сока немного, посолить

добавить смесь сметаны и творога

добавить мелко порезанную зелень

все вместе очень тщательно перемешать

и подавать с шашлыками :-)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
юлевна-царевна

я пожиже делаю...с мацони...но надо и такой вариант попробовать...++55

гетьмановна

Знаю и люблю я это блюдо.5.

тётя маша

А вариантом уже не ставим? Ведь не первый рецепт цацики на этом сайте и далеко не самый лучший.

vard
19.04.2009 22:32

Очень вкусно.55555555555

wolga6
19.04.2009 22:38

О, это интересно!

abramson
19.04.2009 22:42

тётя маша, а в интернете вообще вариантов этого салата можно найти с тыщу видов! я вообще данные рецепты пишу для себя или друзьям похвастаться. так для чего ж я буду чужие выискивать, править или варианты какие-то предлагать, когда МНЕ ЛИЧНО нравится так? не понравилось? так есть же возможность поставить низкую оценку! вперед!

ната777

5. Отлично.

юлевна-царевна

браво abramson ... :)

oulga
19.04.2009 22:49

Это очень вкусно!555

тётя маша

Абрамсон дорогой, почитайте правила этого сайта.

strelec148

согласна с тётей машей и нет мяты...есть творог...не согласа с названием!

милочка 2703

ВКУСНО!!!!!!5555555555

dolli65
20.04.2009 00:56

Мне нравится ваш вариант!555

pinkflamingo1962

А с картошечкой как вкусно.555

mari2020
20.04.2009 01:24

впервые вижу такой рецепт с творогом и сметаной. Это что угодно,но не "Цацики". А насчет вариантов,т.Маша права. Есть правила сайта и их надо выполнять.

01i4ka
20.04.2009 01:40

Супер!!!

a_l
20.04.2009 02:38

Не знакома с этим блюдом, обязательно попробую. Спасибо! 5!

abramson
20.04.2009 02:38

mari2020: "впервые вижу такой рецепт с творогом и сметаной" я не собираюсь ни с кем спорить насчет названия или, тем более, претендовать на оригинальность и верность традициям данного рецепта, ведь каждый же имеет право готовить те же пирожки с капустой двадцатью разными способами и вариантами, от чего они не перестанут быть пирожками с капустой. вот подавали мне в греческом ресторане такой салат, называя его цацики и я принял сие на веру. и мяты в нем не было. а правила - где в них сказано, что кто-то имеет право бронировать под свой, даже оригинальный рецепт какое-то название? кто-то зашел в поиск, посмотрел "цацики", увидел 3 или 30 различных варианта - так это заставит человека ищущего и интересующегося посмотреть и почитать больше об этом блюде! просвещеннее хоть немного станет! что ж в том плохого?

abramson
20.04.2009 03:12

mari2020: "впервые вижу такой рецепт с творогом и сметаной" я не собираюсь ни с кем спорить насчет названия или, тем более, претендовать на оригинальность и верность традициям данного рецепта, ведь каждый же имеет право готовить те же пирожки с капустой двадцатью разными способами и вариантами, от чего они не перестанут быть пирожками с капустой. вот подавали мне в греческом ресторане такой салат, называя его цацики и я принял сие на веру. и мяты в нем не было. а правила - где в них сказано, что кто-то имеет право бронировать под свой, даже оригинальный рецепт какое-то название? кто-то зашел в поиск, посмотрел "цацики", увидел 3 или 30 различных варианта - так это заставит человека ищущего и интересующегося посмотреть и почитать больше об этом блюде! просвещеннее хоть немного станет! что ж в том плохого?

bestek
20.04.2009 03:13

Это из Греции рецепт.У нас в супермаркетах продают готовый.Но ведь этот рецепт должен быть без сметаны.Куплю специально посмотрю.Пока не оцениваю.

Nathalya
20.04.2009 04:32

5, хотя мне кажется, что вы не поняли суть варианта :)

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++ ! Скажу правду - понравилось , остается приготовить . Спасибо !

80985090831

555!!!

korsakov
15.07.2009 14:56

Понравилось, спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты