Соус "цацики"
Ингредиенты
- 1 длинный огурец
- 3-4 средних солёных огурчика
- соль
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- листочки базилика или мяты для украшения
- 600 г сметаны или несладкого йогурта
- 1 ст.л. оливковое масло
- 2-3 ст.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт приготовления
1.Огурец вымыть,очистить и натереть на "мелкой" тёрке.Немного посолить.Солёные огурцы мелко нарезать.
2.Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.Укроп мелко нарезать.
3.Огурцы,чеснок,укроп смешать с йогуртом,оливковым маслом и лимонным соком.Посолить и поперчить.Перед подачей на стол украсить базиликом или мятой.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
federal
Ответить07.11.2007 00:48
а что это-соус?я даже незнаю что это такое
angelina-z
Ответить07.11.2007 00:51
да это соус.
mimi
Ответить07.11.2007 00:52
отлично! очень освежает!
oxana73
Ответить07.11.2007 00:56
люблю этот соус, очень вкусно с котлетками, овощи макать, нарезанные брусочками
tvv
Ответить07.11.2007 00:59
Не знала! 5+, беру. Спасибо!
angelina-z
Ответить07.11.2007 01:12
Этот соус также оч. хорошо подходит и к картофельным оладьям типа"Дранников",и к вареникам с картошкой,и к пельменям,и к мясу "гриль".....
begi
Ответить07.11.2007 01:25
Только 5
abljabra
Ответить07.11.2007 01:30
Такой соус можно есть и просто макая в него тостики 5!
erka
Ответить07.11.2007 01:36
и к пельменям и к мантам и с чипсами-всегда на ура!!!пать!!!
elitna
Ответить07.11.2007 02:00
едим-с!...5!!!
фасоль
Ответить07.11.2007 02:15
5. Любимый соус моей дочери.))
ellana
Ответить07.11.2007 02:23
Я его в салат кладу, классно!
natalina
Ответить07.11.2007 02:43
и под шашлычок... 5!
choly
Ответить07.11.2007 02:49
А можно и безо всего, в жару холодненьким...
galina-blume
Ответить07.11.2007 06:11
очень люблю!
zooz
Ответить07.11.2007 08:16
Отличный соус!
tihom2006
Ответить07.11.2007 10:51
Отличный соус!!!!! А если его разбавить минералкой или кефиром, то получиться замечательный освежающий супчик. Оооой, слюнки потекли.... Спасибо, что напомнили. 55555
jelena_73
Ответить07.11.2007 14:41
умница!5
zefirka
Ответить08.11.2007 01:03
Отличный соус!!!
angelina-z
Ответить08.11.2007 20:20
Да нет нормально,пока никто не жаловался.
dewa
Ответить13.11.2007 01:01
я тоже очень-очень люблю!
mara
Ответить02.01.2008 16:35
Для меня , это новый соус, я его принимаю в свою копилку. ВАМ 5 с +++
ysa
Ответить16.02.2008 16:44
Обожаю этот соус!!!Очень освежающий, прохладный вкус!
sergreen
Ответить21.02.2008 14:52
ПЯТЬ за свежесть
jalo
Ответить02.03.2008 03:43
Люблю цацики, надоело покупать в магазине, буду пробовать! Спасибо.
nir
Ответить08.03.2008 01:30
Заберу!Интересно!
luba5
Ответить11.03.2008 01:12
Интересный соус 5!!!
ejits
Ответить07.04.2008 20:48
Такое я люблю!
кучеряшка
Ответить29.06.2008 22:15
Спасибо большое за рецепт!! Очень люблю этот соус
svetochk@
Ответить01.07.2008 11:07
Очень понравился соус 5
egor249
Ответить28.07.2008 19:58
Спасибо беру 5+
galinuchka
Ответить25.10.2008 05:38
Какой интересный соус (правда на соус он похож не очень),но наверное вкусно.Забрала в копилку - будем пробовать.5+
santari-s
Ответить02.02.2009 20:14
Я такое ела и давно рецепт ищу. Очень вкусно! Спасибо.
Inna_2107
Ответить09.05.2009 02:12
Спасибо ! за рецепт!
гуня
Ответить07.07.2009 03:11
если я селен в греческой кухни то это Дзадзыки.
mmaarrggoo
Ответить20.08.2009 20:23
byla na Krite,tam ko vsemu etot sous dajut...oboldenno!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Диетические блюда для похудения: что выбрать?Блюда для детейВегетарианские блюда: простые и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи