Один из вариантов соуса "цацики"

Фото к рецепту: Один из вариантов соуса  цацики

Греческая

15 мин.

8

Не определен

6201

36

61

07 ноября 2007, 00:46

Ингредиенты

  • 1 длинный огурец
  • 3-4 средних солёных огурчика
  • соль
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • листочки базилика или мяты для украшения
  • 600 гр. сметаны или несладкого йогурта
  • 1 ст.л. оливковое масло
  • 2-3 ст.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

1.Огурец вымыть,очистить и натереть на "мелкой" тёрке.Немного посолить.Солёные огурцы мелко нарезать.

2.Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.Укроп мелко нарезать.

3.Огурцы,чеснок,укроп смешать с йогуртом,оливковым маслом и лимонным соком.Посолить и поперчить.Перед подачей на стол украсить базиликом или мятой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
07.11.2007 00:48
Ответить
а что это-соус?я даже незнаю что это такое
angelina-z
07.11.2007 00:51
Ответить
да это соус.
mimi
07.11.2007 00:52
Ответить
отлично! очень освежает!
oxana73
07.11.2007 00:56
Ответить
люблю этот соус, очень вкусно с котлетками, овощи макать, нарезанные брусочками
tvv
07.11.2007 00:59
Ответить
Не знала! 5+, беру. Спасибо!
angelina-z
07.11.2007 01:12
Ответить
Этот соус также оч. хорошо подходит и к картофельным оладьям типа"Дранников",и к вареникам с картошкой,и к пельменям,и к мясу "гриль".....
begi
07.11.2007 01:25
Ответить
Только 5
abljabra
07.11.2007 01:30
Ответить
Такой соус можно есть и просто макая в него тостики :) 5!
erka
07.11.2007 01:36
Ответить
и к пельменям и к мантам и с чипсами-всегда на ура!!!пать!!!
elitna
07.11.2007 02:00
Ответить
едим-с!...5!!!
фасоль
07.11.2007 02:15
Ответить
5. Любимый соус моей дочери.))
ellana
07.11.2007 02:23
Ответить
Я его в салат кладу, классно!
natalina
07.11.2007 02:43
Ответить
и под шашлычок... 5!
choly
07.11.2007 02:49
Ответить
А можно и безо всего, в жару холодненьким...
galina-blume
07.11.2007 06:11
Ответить
очень люблю!
zooz
07.11.2007 08:16
Ответить
Отличный соус!
tihom2006
07.11.2007 10:51
Ответить
Отличный соус!!!!! А если его разбавить минералкой или кефиром, то получиться замечательный освежающий супчик. Оооой, слюнки потекли.... Спасибо, что напомнили. 55555
jelena_73
07.11.2007 14:41
Ответить
умница!5
zefirka
08.11.2007 01:03
Ответить
Отличный соус!!!
angelina-z
08.11.2007 20:20
Ответить
Да нет нормально,пока никто не жаловался.
dewa
13.11.2007 01:01
Ответить
я тоже очень-очень люблю!
mara
02.01.2008 16:35
Ответить
Для меня , это новый соус, я его принимаю в свою копилку. ВАМ 5 с +++
ysa
16.02.2008 16:44
Ответить
Обожаю этот соус!!!Очень освежающий, прохладный вкус!
sergreen
21.02.2008 14:52
Ответить
ПЯТЬ за свежесть ;)
jalo
02.03.2008 03:43
Ответить
Люблю цацики, надоело покупать в магазине, буду пробовать! Спасибо.
nir
08.03.2008 01:30
Ответить
Заберу!Интересно!
luba5
11.03.2008 01:12
Ответить
Интересный соус 5!!!
ejits
07.04.2008 20:48
Ответить
Такое я люблю!
кучеряшка
29.06.2008 22:15
Ответить
Спасибо большое за рецепт!! Очень люблю этот соус
svetochk@
01.07.2008 11:07
Ответить
Очень понравился соус 5
egor249
28.07.2008 19:58
Ответить
Спасибо беру 5+
galinuchka
25.10.2008 05:38
Ответить
Какой интересный соус (правда на соус он похож не очень),но наверное вкусно.Забрала в копилку - будем пробовать.5+
santari-s
02.02.2009 20:14
Ответить
Я такое ела и давно рецепт ищу. Очень вкусно! Спасибо.
Inna_2107
09.05.2009 02:12
Ответить
Спасибо ! за рецепт!
гуня
07.07.2009 03:11
Ответить
если я селен в греческой кухни то это Дзадзыки.
mmaarrggoo
20.08.2009 20:23
Ответить
byla na Krite,tam ko vsemu etot sous dajut...oboldenno!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели