Фото к рецепту: Соус "цацики"

Ингредиенты

  • 1 длинный огурец
  • 3-4 средних солёных огурчика
  • соль
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • листочки базилика или мяты для украшения
  • 600 г сметаны или несладкого йогурта
  • 1 ст.л. оливковое масло
  • 2-3 ст.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

1.Огурец вымыть,очистить и натереть на "мелкой" тёрке.Немного посолить.Солёные огурцы мелко нарезать.

2.Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.Укроп мелко нарезать.

3.Огурцы,чеснок,укроп смешать с йогуртом,оливковым маслом и лимонным соком.Посолить и поперчить.Перед подачей на стол украсить базиликом или мятой.

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
07.11.2007 00:48
Ответить
а что это-соус?я даже незнаю что это такое
angelina-z
07.11.2007 00:51
Ответить
да это соус.
mimi
07.11.2007 00:52
Ответить
отлично! очень освежает!
oxana73
07.11.2007 00:56
Ответить
люблю этот соус, очень вкусно с котлетками, овощи макать, нарезанные брусочками
tvv
07.11.2007 00:59
Ответить
Не знала! 5+, беру. Спасибо!
angelina-z
07.11.2007 01:12
Ответить
Этот соус также оч. хорошо подходит и к картофельным оладьям типа"Дранников",и к вареникам с картошкой,и к пельменям,и к мясу "гриль".....
begi
07.11.2007 01:25
Ответить
Только 5
abljabra
07.11.2007 01:30
Ответить
Такой соус можно есть и просто макая в него тостики :) 5!
erka
07.11.2007 01:36
Ответить
и к пельменям и к мантам и с чипсами-всегда на ура!!!пать!!!
elitna
07.11.2007 02:00
Ответить
едим-с!...5!!!
фасоль
07.11.2007 02:15
Ответить
5. Любимый соус моей дочери.))
ellana
07.11.2007 02:23
Ответить
Я его в салат кладу, классно!
natalina
07.11.2007 02:43
Ответить
и под шашлычок... 5!
choly
07.11.2007 02:49
Ответить
А можно и безо всего, в жару холодненьким...
galina-blume
07.11.2007 06:11
Ответить
очень люблю!
zooz
07.11.2007 08:16
Ответить
Отличный соус!
tihom2006
07.11.2007 10:51
Ответить
Отличный соус!!!!! А если его разбавить минералкой или кефиром, то получиться замечательный освежающий супчик. Оооой, слюнки потекли.... Спасибо, что напомнили. 55555
jelena_73
07.11.2007 14:41
Ответить
умница!5
zefirka
08.11.2007 01:03
Ответить
Отличный соус!!!
angelina-z
08.11.2007 20:20
Ответить
Да нет нормально,пока никто не жаловался.
dewa
13.11.2007 01:01
Ответить
я тоже очень-очень люблю!
mara
02.01.2008 16:35
Ответить
Для меня , это новый соус, я его принимаю в свою копилку. ВАМ 5 с +++
ysa
16.02.2008 16:44
Ответить
Обожаю этот соус!!!Очень освежающий, прохладный вкус!
sergreen
21.02.2008 14:52
Ответить
ПЯТЬ за свежесть ;)
jalo
02.03.2008 03:43
Ответить
Люблю цацики, надоело покупать в магазине, буду пробовать! Спасибо.
nir
08.03.2008 01:30
Ответить
Заберу!Интересно!
luba5
11.03.2008 01:12
Ответить
Интересный соус 5!!!
ejits
07.04.2008 20:48
Ответить
Такое я люблю!
кучеряшка
29.06.2008 22:15
Ответить
Спасибо большое за рецепт!! Очень люблю этот соус
svetochk@
01.07.2008 11:07
Ответить
Очень понравился соус 5
egor249
28.07.2008 19:58
Ответить
Спасибо беру 5+
galinuchka
25.10.2008 05:38
Ответить
Какой интересный соус (правда на соус он похож не очень),но наверное вкусно.Забрала в копилку - будем пробовать.5+
santari-s
02.02.2009 20:14
Ответить
Я такое ела и давно рецепт ищу. Очень вкусно! Спасибо.
Inna_2107
09.05.2009 02:12
Ответить
Спасибо ! за рецепт!
гуня
07.07.2009 03:11
Ответить
если я селен в греческой кухни то это Дзадзыки.
mmaarrggoo
20.08.2009 20:23
Ответить
byla na Krite,tam ko vsemu etot sous dajut...oboldenno!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru