Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Соус цацики

Попробуйте освежающий соус "цацики" с длинным огурцом, солеными огурчиками, чесноком, укропом и лимоном. Идеально для закусок и блюд на гриле!

Соус "цацики"

Продукты

1 длинный огурец
3-4 средних солёных огурчика
соль
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
листочки базилика или мяты для украшения
600 г сметаны или несладкого йогурта
1 ст.л. оливковое масло
2-3 ст.л. лимонного сока

Пошаговый способ приготовления

1.Огурец вымыть,очистить и натереть на "мелкой" тёрке.Немного посолить.Солёные огурцы мелко нарезать.

2.Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.Укроп мелко нарезать.

3.Огурцы,чеснок,укроп смешать с йогуртом,оливковым маслом и лимонным соком.Посолить и поперчить.Перед подачей на стол украсить базиликом или мятой.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

115 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7189

Понравилось: 61

Автор: angelina-z

Создан: 07 ноября 2007, 00:46

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады

Комментарии

07 ноября 2007, 00:48

а что это-соус?я даже незнаю что это такое

07 ноября 2007, 00:51

да это соус.

07 ноября 2007, 00:52

отлично! очень освежает!

07 ноября 2007, 00:56

люблю этот соус, очень вкусно с котлетками, овощи макать, нарезанные брусочками

07 ноября 2007, 00:59

Не знала! 5+, беру. Спасибо!

07 ноября 2007, 01:12

Этот соус также оч. хорошо подходит и к картофельным оладьям типа"Дранников",и к вареникам с картошкой,и к пельменям,и к мясу "гриль".....

07 ноября 2007, 01:25

Только 5

07 ноября 2007, 01:30

Такой соус можно есть и просто макая в него тостики 5!

07 ноября 2007, 01:36

и к пельменям и к мантам и с чипсами-всегда на ура!!!пать!!!

07 ноября 2007, 02:00

едим-с!...5!!!

07 ноября 2007, 02:15

5. Любимый соус моей дочери.))

07 ноября 2007, 02:23

Я его в салат кладу, классно!

07 ноября 2007, 02:43

и под шашлычок... 5!

07 ноября 2007, 02:49

А можно и безо всего, в жару холодненьким...

07 ноября 2007, 06:11

очень люблю!

07 ноября 2007, 08:16

Отличный соус!

07 ноября 2007, 10:51

Отличный соус!!!!! А если его разбавить минералкой или кефиром, то получиться замечательный освежающий супчик. Оооой, слюнки потекли.... Спасибо, что напомнили. 55555

07 ноября 2007, 14:41

умница!5

08 ноября 2007, 01:03

Отличный соус!!!

08 ноября 2007, 20:20

Да нет нормально,пока никто не жаловался.

13 ноября 2007, 01:01

я тоже очень-очень люблю!

02 января 2008, 16:35

Для меня , это новый соус, я его принимаю в свою копилку. ВАМ 5 с +++

16 февраля 2008, 16:44

Обожаю этот соус!!!Очень освежающий, прохладный вкус!

21 февраля 2008, 14:52

ПЯТЬ за свежесть

02 марта 2008, 03:43

Люблю цацики, надоело покупать в магазине, буду пробовать! Спасибо.

08 марта 2008, 01:30

Заберу!Интересно!

11 марта 2008, 01:12

Интересный соус 5!!!

07 апреля 2008, 20:48

Такое я люблю!

кучеряшка

29 июня 2008, 22:15

Спасибо большое за рецепт!! Очень люблю этот соус

01 июля 2008, 11:07

Очень понравился соус 5

28 июля 2008, 19:58

Спасибо беру 5+

25 октября 2008, 05:38

Какой интересный соус (правда на соус он похож не очень),но наверное вкусно.Забрала в копилку - будем пробовать.5+

02 февраля 2009, 20:14

Я такое ела и давно рецепт ищу. Очень вкусно! Спасибо.

09 мая 2009, 02:12

Спасибо ! за рецепт!

07 июля 2009, 03:11

если я селен в греческой кухни то это Дзадзыки.

20 августа 2009, 20:23

byla na Krite,tam ko vsemu etot sous dajut...oboldenno!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 834