Соус цацики
Попробуйте освежающий соус "цацики" с длинным огурцом, солеными огурчиками, чесноком, укропом и лимоном. Идеально для закусок и блюд на гриле!
Продукты
- огурец - 1 длинный
- соленые огурчики - 3-4 средних
- соль
- чеснок - 2-3 зубчика
- укроп - 1 пучок
- листочки базилика или мяты
- сметана или несладкий йогурт - 600 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лимонный сок - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1.Огурец вымыть,очистить и натереть на "мелкой" тёрке.Немного посолить.Солёные огурцы мелко нарезать.
2.Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.Укроп мелко нарезать.
3.Огурцы,чеснок,укроп смешать с йогуртом,оливковым маслом и лимонным соком.Посолить и поперчить.Перед подачей на стол украсить базиликом или мятой.
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
115 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7238
Понравилось: 61
Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 61)
Автор: angelina-z
Создан: 07 ноября 2007, 00:46
Похожие рецепты
Комментарии
07 ноября 2007, 00:48
07 ноября 2007, 00:51
07 ноября 2007, 00:52
07 ноября 2007, 00:56
07 ноября 2007, 00:59
07 ноября 2007, 01:12
07 ноября 2007, 01:25
07 ноября 2007, 01:30
07 ноября 2007, 01:36
07 ноября 2007, 02:00
07 ноября 2007, 02:15
07 ноября 2007, 02:23
07 ноября 2007, 02:43
07 ноября 2007, 02:49
07 ноября 2007, 06:11
07 ноября 2007, 08:16
07 ноября 2007, 10:51
07 ноября 2007, 14:41
08 ноября 2007, 01:03
08 ноября 2007, 20:20
13 ноября 2007, 01:01
02 января 2008, 16:35
16 февраля 2008, 16:44
21 февраля 2008, 14:52
02 марта 2008, 03:43
08 марта 2008, 01:30
11 марта 2008, 01:12
07 апреля 2008, 20:48
29 июня 2008, 22:15
01 июля 2008, 11:07
28 июля 2008, 19:58
25 октября 2008, 05:38
02 февраля 2009, 20:14
09 мая 2009, 02:12
07 июля 2009, 03:11
20 августа 2009, 20:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти