Один из вариантов соуса "Цацики"

Фото к рецепту: Один из вариантов соуса  Цацики

Ингредиенты

  • 1 длинный огурец
  • 3-4 средних солёных огурчика
  • соль по вкусу
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • листочки базилика или мяты для украшения
  • 600гр.сметаны или несладкого йогурта
  • 1 ст.л. оливковое масло
  • 2-3ст.л.лимонного сока

Способ приготовления

1.Огурец вымыть,очистить и натереть на "мелкой" тёрке.Немного посолить.Солёные огурцы мелко нарезать.

2.Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.Укроп мелко нарезать.

3.Огурцы,чеснок,укроп смешать с йогуртом,оливковым маслом и лимонным соком.Посолить и поперчить.Перед подачей на стол украсить базиликом или мятой.


5.04.6413458957167361.061
angelina-z

Кухня: Греческая

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Варианты: Один из вариантов соуса "Цацики"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
115 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.11.2007 00:48

а что это-соус?я даже незнаю что это такое

да это соус.

07.11.2007 00:52

отлично! очень освежает!

07.11.2007 00:56

люблю этот соус, очень вкусно с котлетками, овощи макать, нарезанные брусочками

07.11.2007 00:59

Не знала! 5+, беру. Спасибо!

Этот соус также оч. хорошо подходит и к картофельным оладьям типа"Дранников",и к вареникам с картошкой,и к пельменям,и к мясу "гриль".....

07.11.2007 01:25

Только 5

07.11.2007 01:30

Такой соус можно есть и просто макая в него тостики :) 5!

07.11.2007 01:36

и к пельменям и к мантам и с чипсами-всегда на ура!!!пать!!!

07.11.2007 02:00

едим-с!...5!!!

5. Любимый соус моей дочери.))

07.11.2007 02:23

Я его в салат кладу, классно!

07.11.2007 02:43

и под шашлычок... 5!

07.11.2007 02:49

А можно и безо всего, в жару холодненьким...

очень люблю!

07.11.2007 08:16

Отличный соус!

Отличный соус!!!!! А если его разбавить минералкой или кефиром, то получиться замечательный освежающий супчик. Оооой, слюнки потекли.... Спасибо, что напомнили. 55555

умница!5

08.11.2007 01:03

Отличный соус!!!

Да нет нормально,пока никто не жаловался.

13.11.2007 01:01

я тоже очень-очень люблю!

02.01.2008 16:35

Для меня , это новый соус, я его принимаю в свою копилку. ВАМ 5 с +++

16.02.2008 16:44

Обожаю этот соус!!!Очень освежающий, прохладный вкус!

21.02.2008 14:52

ПЯТЬ за свежесть ;)

02.03.2008 03:43

Люблю цацики, надоело покупать в магазине, буду пробовать! Спасибо.

08.03.2008 01:30

Заберу!Интересно!

11.03.2008 01:12

Интересный соус 5!!!

07.04.2008 20:48

Такое я люблю!

Спасибо большое за рецепт!! Очень люблю этот соус

Очень понравился соус 5

28.07.2008 19:58

Спасибо беру 5+

Какой интересный соус (правда на соус он похож не очень),но наверное вкусно.Забрала в копилку - будем пробовать.5+

Я такое ела и давно рецепт ищу. Очень вкусно! Спасибо.

Спасибо ! за рецепт!

07.07.2009 03:11

если я селен в греческой кухни то это Дзадзыки.

byla na Krite,tam ko vsemu etot sous dajut...oboldenno!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...