Кабачки под соусом "Цацики"

Фото к рецепту: Кабачки под соусом  Цацики

Ингредиенты

  • 3 небольших кабачка
  • 30 гр муки смешанной с солью и перцем
  • растительное масло для жарения
  • Для соуса "Цацики"
  • 10 мл несладкого йогурта
  • 1 ст.ложка оливкового масла
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • 1 свежий огурец, измельченный на терке
  • 1 истолченный зубчик чеснока
  • 1 ст.ложка рубленной мяты
  • соль, перец
  • 1 ст.ложка петрушки (по вкусу)

Способ приготовления

Порежьте кабачки на полоски средней толщины

Обваляйте в мучной смеси

Разогрейте немного масла на сковороде

Обжарьте кабачки до золоститого цвета с двух сторон

Переложите на бумажное полотенце

Промакните излишек жира

Для соуса:

Смешайте в блендере йогурт, масло и лимонный сок

Перемешайте с тертым огурцом, чесноком, мятой и петрушкой

Приправьте

Охладите

Подавайте к теплым кабачкам

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Кабачки под соусом  Цацики
Фото приготовления рецепта: Кабачки под соусом  Цацики
Фото приготовления рецепта: Кабачки под соусом  Цацики
Фото приготовления рецепта: Кабачки под соусом  Цацики

5.04.6507277712385011.067
selenav

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Дачная серия. Кабачки ароматные


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
таня терехова

Вкусно! 5

лемонтия

Очень интересный соус 555

ксения1973

У Вас как всегда вкуснятина!5+++

selenav
02.07.2009 03:22

Спасибо!!!

татьяна 55

Какая прелесть!555 Только один вопросик:а не мало-ли йогурта для соуса?

siyanie
02.07.2009 03:25

Объедение! 5!!!

selenav
02.07.2009 03:26

татьяна 55 | для соуса я положила столовую ложку йогурта (в оригинальном рецепте 10 мл, менять не стала), получилось вроде нормально, там же еще огурец, оливковое масло.....

puellula
02.07.2009 03:27

Классный соус и любимейшие кабачки в нём! 5++++

fcb111
02.07.2009 03:30

Уф... Такие румяные можно и без какого-то соуса - а так... Красотень какая жаристая! :) 555555555

fcb111
02.07.2009 03:31

Ой, про соусом... Мне кажется это довольно многофункциональный соус.. Во всяком случае с рыбкой или телятиной был бы очень кстати! :) Вкусно!!!

wolga6
02.07.2009 03:35

мне понравился соус!

малурияна1978

и мне понравилось 555555 фото отпад

gloria2
02.07.2009 03:53

красиво,вкусно и оригинально 5555

ya-xont
02.07.2009 03:56

Сегодня кабачковая тема удачно продолжается! Отлично!

nattywn
02.07.2009 04:02

Интересный соус, возьму на заметку!555

рафаэлла

Замечательно!

sweta1
02.07.2009 04:22

и мне понравилось!5!

utro8
02.07.2009 04:24

И я хочу, ну хоть чуточку!!Вкусно!!!Утром приготовлю!!!55555

ким 5+

Мне так нравится рецепт,но к моему стыду не знаю как выглядит несладкий йогурт. Мне очень понравился рецепт,5555555!но к своему стыду я не знаю как выглядит несладкий йогурт...

strelec148

очень аппетитно выглядит! 5

Nathalya
02.07.2009 04:39

летнее овощное блюдо, 5!

bastetta warsaw

Ах, как вкусно! Кабачки с греческим Tzatziki!

ирусик-88

аппетитнейше выглядят,100% вкусно!Фото как всегда блеск!555!

алёнушка777

Очень вкусно! (люблю такое - румяное!) 5

ara62
02.07.2009 05:44

VKUSNO!!! 55555...

шуш
02.07.2009 06:04

Леночка,очень красивые кабачки,и оччччень вкусный сщус! Молодец! 5555555555555!

newbaggi
02.07.2009 11:13

вкусно! Фото - отдельная 5!

antea
02.07.2009 11:13

Очень вкусно.5!

ляляблонд

Кабачки есть, будем готовить. Спасибо за рецепт! 5

selenav
02.07.2009 12:08

ким 5+ |йогурт несладкий выглядит как и сладкий)))))), на нем написано "Йогурт натуральный".....у нас такой продают

п&чёлка

Фото нежное и красивое и замечательный рецепт!

passion1963

Прекрасный летний рецептик!!!

irisecka
02.07.2009 14:06

+5! А фото просто возбуждает аппетит!!!!

фред
02.07.2009 17:56

Какой соус! И действительно многофункциональный! 5+

viktorias

Прекрасное фото!

chudo
02.07.2009 20:40

обожаю кабачки и соус отличный!

natapit
03.07.2009 02:07

а греки жарят малюсенькие кабачки и подают с таким соусом!вкусно.очень 555!

kate-vrn
30.07.2009 19:15

Рецепт вкусный, а фото просто супер!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...