Ингредиенты

  • 3 небольших кабачка
  • 30 гр. муки смешанной с солью и перцем
  • растительное масло для жарения
  • для соуса "цацики"
  • 10 мл. несладкого йогурта
  • 1 ст.ложка оливкового масла
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • 1 свежий огурец, измельченный на терке
  • 1 истолченный зубчик чеснока
  • 1 ст.ложка рубленной мяты
  • соль
  • перец
  • 1 ст.ложка петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Порежьте кабачки на полоски средней толщины

Обваляйте в мучной смеси

Разогрейте немного масла на сковороде

Обжарьте кабачки до золоститого цвета с двух сторон

Переложите на бумажное полотенце

Промакните излишек жира

Для соуса:

Смешайте в блендере йогурт, масло и лимонный сок

Перемешайте с тертым огурцом, чесноком, мятой и петрушкой

Приправьте

Охладите

Подавайте к теплым кабачкам

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачки под соусом "цацики": фото шаг 1Кабачки под соусом "цацики": фото шаг 2Кабачки под соусом "цацики": фото шаг 3Кабачки под соусом "цацики": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Вкусно! 5
лемонтия
02.07.2009 03:10
Ответить
Очень интересный соус 555
ксения1973
02.07.2009 03:13
Ответить
У Вас как всегда вкуснятина!5+++
selenav
02.07.2009 03:22
Ответить
Спасибо!!!
татьяна 55
02.07.2009 03:24
Ответить
Какая прелесть!555 Только один вопросик:а не мало-ли йогурта для соуса?
siyanie
02.07.2009 03:25
Ответить
Объедение! 5!!!
selenav
02.07.2009 03:26
Ответить
татьяна 55 | для соуса я положила столовую ложку йогурта (в оригинальном рецепте 10 мл, менять не стала), получилось вроде нормально, там же еще огурец, оливковое масло.....
puellula
02.07.2009 03:27
Ответить
Классный соус и любимейшие кабачки в нём! 5++++
fcb111
02.07.2009 03:30
Ответить
Уф... Такие румяные можно и без какого-то соуса - а так... Красотень какая жаристая! :) 555555555
fcb111
02.07.2009 03:31
Ответить
Ой, про соусом... Мне кажется это довольно многофункциональный соус.. Во всяком случае с рыбкой или телятиной был бы очень кстати! :) Вкусно!!!
wolga6
02.07.2009 03:35
Ответить
мне понравился соус!
малурияна1978
02.07.2009 03:47
Ответить
и мне понравилось 555555 фото отпад
gloria2
02.07.2009 03:53
Ответить
красиво,вкусно и оригинально 5555
ya-xont
02.07.2009 03:56
Ответить
Сегодня кабачковая тема удачно продолжается! Отлично!
nattywn
02.07.2009 04:02
Ответить
Интересный соус, возьму на заметку!555
рафаэлла
02.07.2009 04:08
Ответить
Замечательно!
sweta1
02.07.2009 04:22
Ответить
и мне понравилось!5!
utro8
02.07.2009 04:24
Ответить
И я хочу, ну хоть чуточку!!Вкусно!!!Утром приготовлю!!!55555
ким 5+
02.07.2009 04:31
Ответить
Мне так нравится рецепт,но к моему стыду не знаю как выглядит несладкий йогурт. Мне очень понравился рецепт,5555555!но к своему стыду я не знаю как выглядит несладкий йогурт...
strelec148
02.07.2009 04:34
Ответить
очень аппетитно выглядит! 5
Nathalya
02.07.2009 04:39
Ответить
летнее овощное блюдо, 5!
bastetta warsaw
02.07.2009 04:39
Ответить
Ах, как вкусно! Кабачки с греческим Tzatziki!
ирусик-88
02.07.2009 04:57
Ответить
аппетитнейше выглядят,100% вкусно!Фото как всегда блеск!555!
алёнушка777
02.07.2009 05:36
Ответить
Очень вкусно! (люблю такое - румяное!) 5
ara62
02.07.2009 05:44
Ответить
VKUSNO!!! 55555...
шуш
02.07.2009 06:04
Ответить
Леночка,очень красивые кабачки,и оччччень вкусный сщус! Молодец! 5555555555555!
newbaggi
02.07.2009 11:13
Ответить
вкусно! Фото - отдельная 5!
antea
02.07.2009 11:13
Ответить
Очень вкусно.5!
ляляблонд
02.07.2009 11:45
Ответить
Кабачки есть, будем готовить. Спасибо за рецепт! 5
selenav
02.07.2009 12:08
Ответить
ким 5+ |йогурт несладкий выглядит как и сладкий)))))), на нем написано "Йогурт натуральный".....у нас такой продают
п&чёлка
02.07.2009 13:43
Ответить
Фото нежное и красивое и замечательный рецепт!
passion1963
02.07.2009 13:49
Ответить
Прекрасный летний рецептик!!!
irisecka
02.07.2009 14:06
Ответить
+5! А фото просто возбуждает аппетит!!!!
фред
02.07.2009 17:56
Ответить
Какой соус! И действительно многофункциональный! 5+
viktorias
02.07.2009 18:35
Ответить
Прекрасное фото!
chudo
02.07.2009 20:40
Ответить
обожаю кабачки и соус отличный!
natapit
03.07.2009 02:07
Ответить
а греки жарят малюсенькие кабачки и подают с таким соусом!вкусно.очень 555!
kate-vrn
30.07.2009 19:15
Ответить
Рецепт вкусный, а фото просто супер!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели