Кабачки под соусом цацики
Приготовьте кабачки под соусом "цацики" с небольшими кабачками, нежным несладким йогуртом, свежим огурцом и ароматными травами. Вкусно и аппетитно!
Продукты
- кабачок - 3 небольших
- мука - 30 г
- растительное масло
- для соуса "цацики"
- йогурт - 10 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- огурец - 1 свежий
- чеснок - 1 зубчик
- мята - 1 ст.л. рубленная
- соль
- перец
- петрушка - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Порежьте кабачки на полоски средней толщины
Обваляйте в мучной смеси
Разогрейте немного масла на сковороде
Обжарьте кабачки до золоститого цвета с двух сторон
Переложите на бумажное полотенце
Промакните излишек жира
Для соуса:
Смешайте в блендере йогурт, масло и лимонный сок
Перемешайте с тертым огурцом, чесноком, мятой и петрушкой
Приправьте
Охладите
Подавайте к теплым кабачкам
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
74 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12704
Понравилось: 66
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 67)
Автор: selenav
Создан: 02 июля 2009, 03:03
Комментарии
02 июля 2009, 03:10
02 июля 2009, 03:10
02 июля 2009, 03:13
02 июля 2009, 03:22
02 июля 2009, 03:24
02 июля 2009, 03:25
02 июля 2009, 03:26
02 июля 2009, 03:27
02 июля 2009, 03:30
02 июля 2009, 03:31
02 июля 2009, 03:35
02 июля 2009, 03:47
02 июля 2009, 03:53
02 июля 2009, 03:56
02 июля 2009, 04:02
02 июля 2009, 04:08
02 июля 2009, 04:22
02 июля 2009, 04:24
02 июля 2009, 04:31
02 июля 2009, 04:34
02 июля 2009, 04:39
02 июля 2009, 04:39
02 июля 2009, 04:57
02 июля 2009, 05:36
02 июля 2009, 05:44
02 июля 2009, 06:04
02 июля 2009, 11:13
02 июля 2009, 11:13
02 июля 2009, 11:45
02 июля 2009, 12:08
02 июля 2009, 13:43
02 июля 2009, 13:49
02 июля 2009, 14:06
02 июля 2009, 17:56
02 июля 2009, 18:35
02 июля 2009, 20:40
03 июля 2009, 02:07
30 июля 2009, 19:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти