Вход | Регистрация
Сливочный пломбир за 10 минут - "внуки на пороге!"
Ингредиенты
- сливки жирные(33%-35%) - 400 гр. (хорошо охладить!)
- сметана жирная - 240 гр.
- сахарная пудра - 150 гр. (10 ст.л. )
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков-5-7 минут.(тест-перевернуть миску:))Убрать в холодильник.
Взбить сметану с сахарной пудрой пару минут.
Влить сметану во взбитые сливки.Взбить,чтобы всё хорошо перемешалось.Добавить шоколад(оставив немного для украшения),взбить пару секунд и разложить в формочки.
Убрать в морозильную камеру.
Охлаждать минимум 3-4 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Изумительный сливочный пломбир получается!-минимум хлопот!!!
Можно добавить какао,орехи и т.д.
Но не советую класть кислые фрукты-вместе со сметаной может получиться вкус немного "творожный".
P.S.Формочки можно выстелить стрейч-рулоном(целофан),что бы потом перевернув, мороженое легко вышло.Можно просто выложить в порционные формочки или вафельные стаканчики и т.п.,чтобы кушать прямо из них 
(см.последнее фото)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
севуля
Ответить07.04.2010 20:11
А можно пустить тетю на порог! На мороженое! Ну пожалуйста! А то у меня слабость к мороженому, да еще к такому!
marktisha
Ответить07.04.2010 20:15
здоровски и меня за одноalyakeyk
Ответить07.04.2010 20:21
А,хотите сладенького-хитрушки
Милости прошу!
Милости прошу!кыш
Ответить07.04.2010 20:25
Повезло внукам!!
lillit1
Ответить07.04.2010 20:27
красота и вкуснота неописуемая!555!
alyakeyk
Ответить07.04.2010 20:30
Лена,Лилит-спасибо огромное!
Marusy
Ответить07.04.2010 20:32
Как красиво, и совсем не сложно!Никогда не делала сама мороженное, теперь обязательно попробую 
Спасибо!
Никогда не делала сама мороженное, теперь обязательно попробую Спасибо!murrrrrya
Ответить07.04.2010 20:43
Обожаю мороженое тем более оно так быстро готовится спасибо за рецепт!555555555
тем более оно так быстро готовится спасибо за рецепт!555555555naumovec
Ответить07.04.2010 20:52
Здорово! Если бы еще внуки за 3 часа предупреждали, что придут!
lena36
Ответить07.04.2010 20:52
Красотища!555!
alyakeyk
Ответить07.04.2010 20:54
Обязательно попробуйте!Уверена вам понравится,спасибо!
alyakeyk
Ответить07.04.2010 20:57
Танюша,с твоими сложнее...они рядом,но хранить можно долго!
laxudra
Ответить07.04.2010 20:57
Внуки на порожке,
ключик под порожком.
А может вам попробовать
Капустки с творожком. (Каламбур)
alyakeyk
Ответить07.04.2010 21:00
севуля
Ответить07.04.2010 21:00
Сразу видно, что у Лахудры высшее филологическое образование!ludmila
Ответить07.04.2010 21:13
Щас поставила в морозилку, вечером отчитаюсь.
alyakeyk
Ответить07.04.2010 21:17
Супер,Людмила!Буду ждать
Svettt
Ответить07.04.2010 21:17
Тонечка, побудь моей бабушкой чуть-чуть, я только попробую и всеее
. Ну пожааалуйста! Ложка у меня есть
, я только попробую и всеее. Ну пожааалуйста! Ложка у меня естьсевуля
Ответить07.04.2010 21:20
Свет, в очередь! 
севуля
Ответить07.04.2010 21:22
Свет, а помнишь машина у тебя была, там еще рожица с бантиком, такая смешная. Нам бы это сейчас пригодилось!
севуля
Ответить07.04.2010 21:30
Это точно через Астрахань по Каспию приплывете к нам в порт.alyakeyk
Ответить07.04.2010 21:30
Светуль,Каспий уже вскрылся-жду,подгребайте с Севулей!светлана65
Ответить07.04.2010 21:34
555! У меня дома один такой "внучек" имеется. За такое мороженое, да еще с шоколадом ... Даже подумать страшно, кого продать может.alyakeyk
Ответить07.04.2010 21:36
Неужели,Родину?
севуля
Ответить07.04.2010 21:39
Помните, как в фильме "Гараж" - "Я за гараж - Родину продал". " Прошу факт продажи Родины занести в протокол".
alyakeyk
Ответить07.04.2010 21:43
lozana
Ответить07.04.2010 22:00
А с менее жирными сливками получится? например 22%?
alyakeyk
Ответить07.04.2010 22:00
Людочка ,жду! И судачка захвати-вкусный!
alyakeyk
Ответить07.04.2010 22:02
Если они взобьются,то несомненно получится!!!
lorxen1
Ответить07.04.2010 22:13
здоровское мороженое
эт вам не магазинное из порошка. только вот каллорий мульон5+++
эт вам не магазинное из порошка. только вот каллорий мульон5+++Aaaaa
Ответить07.04.2010 22:42
ВКУСНО,КРАСИВО!555
flame136
Ответить07.04.2010 22:57
Обожаю мороженое!5555555555
Mil@_Mil@
Ответить07.04.2010 23:03
Уже прихватила
юлевна-царевна
Ответить07.04.2010 23:12
отличное мороженое..+5
+5a_l
Ответить07.04.2010 23:16
Люблю домашнее! 5!
5!mellorn
Ответить07.04.2010 23:23
Очень вкусно! 555
alyakeyk
Ответить07.04.2010 23:34
Рада,что вам понравилось!Спасибо,огромное за отзывы!
елена голубкова
Ответить07.04.2010 23:37
Спасибо за рецепт, очень понравилось название!!!
purplefly
Ответить07.04.2010 23:43
очень вкусно!
варуник
Ответить07.04.2010 23:43
Ой да! Я так делаю! Обожаю просто!!
olga28
Ответить08.04.2010 00:04
Вкусняшка!55555555!
alyakeyk
Ответить08.04.2010 00:12
Девочки,дорогие,спасибо!!!
johnny
Ответить08.04.2010 00:37
Шикарный рецепт!
Nathalya
Ответить08.04.2010 01:21
замечательно!
иррез
Ответить08.04.2010 01:33
Замечательное мороженое!!!
chemicolya
Ответить08.04.2010 01:48
Тоня, красивый и вкусный десерт! 
" />
" />ева-мария
Ответить08.04.2010 01:51
Замечательное мороженое!Забираю к себе в копилку!Миллион пятерок!!!
Lekusia
Ответить08.04.2010 02:30
Рецепт забрала. Никакой мороки! Потрясающе! Сделаю на днях обязательно.5+++++++++++++
siyanie
Ответить08.04.2010 02:41
Очень-очень!!! Забрала! 5!!!
siyanie
Ответить08.04.2010 02:41
Очень-очень!!! Забрала! 5!!!
siyanie
Ответить08.04.2010 02:43
Очень-очень!!! Забрала! 5!!!
siyanie
Ответить08.04.2010 02:44
Вот как впечатлило мороженое, что сайт глюкнул!
ksyusha
Ответить08.04.2010 03:17
очень быстрый рецепт! утащила, спасибо!
adalat
Ответить08.04.2010 04:57
Отличный рецепт забираю Тонечка мои очень любят мороженое.5555555
chef
Ответить08.04.2010 05:07
Тонечка, какая вы заботливая бабушка! Моя мама тоже когда внука ждёт, так бегает по квартире со скоростью ветра Бесподобный десерт и кадры 
Бесподобный десерт и кадры алёнушка777
Ответить08.04.2010 07:07
А скока выход в граммах ?...как такое вижу - просто впадаю в детство...555!
?...как такое вижу - просто впадаю в детство...555!alyakeyk
Ответить08.04.2010 12:27
Девочки,спасибо за ваши комментарии!Людочка ,Вам особое спасибо за "видео"!Наташенька,как я понимаю твою маму-для такого крававца,она (наверное)уже с вечера продумывает "программу".Внуки- это не дети
Для алёнушка777 -в граммах...если всё сплюсовать,под 700 с хвостикомА порций....6-8 у каждого свой размерчик
Людочка ,Вам особое спасибо за "видео"!Наташенька,как я понимаю твою маму-для такого крававца,она (наверное)уже с вечера продумывает "программу".Внуки- это не дети
Для алёнушка777 -в граммах...если всё сплюсовать,под 700 с хвостикомА порций....6-8 у каждого свой размерчик izuminka
Ответить08.04.2010 15:30
Утащила, спасибо! Тоня, 27% сметана - это жирная?
alyakeyk
Ответить08.04.2010 16:03
Галочка,жирная!У меня была 24%.
anasstko
Ответить09.04.2010 04:48
шуш
Ответить09.04.2010 07:43
Тонечка, возьми меня к себе -я тебе с внуками буду помагать, и в кухне !!!! Бесподобный пломбир!!!
5+5+5+5+5+
-я тебе с внуками буду помагать, и в кухне !!!! Бесподобный пломбир!!!
5+5+5+5+5+suzy 38
Ответить10.04.2010 05:49
никогда мороженное сама не делала-обязательно попробую ( и маме рецептик подкину ,на вооружение,чтоб когда внуки к ней... ,да ещё со мной...).Спасибо большое!!!
alyakeyk
Ответить11.04.2010 00:40
Спасибо,девочки! Рада,что вам понравилось!!!Ринуля,приезжай!Но не одна,а с....
mara
Ответить25.04.2010 18:22
Несложно, быстро и самое главное вкусно
alyakeyk
Ответить27.04.2010 02:50
Спасибо!!!
vicus
Ответить30.04.2010 20:27
Очень вкусно!!!
alyakeyk
Ответить30.04.2010 21:23
Евочка,спасибо!
for_ever
Ответить12.06.2010 00:22
Ничего не понимаю, как я такое пропустила!
Мороженое Алёнки уже делала - Проще простого" - вкуснятина неимоверная! А вот теперь нужно и Ваше попробовать, ведь тоже и делов то - сметана и сливки! Замечательно! 100 баллов! Забираю! Спасибо!
Galina
Ответить11.07.2010 01:23
555irepka
Ответить17.07.2010 13:25
Спасибо за рецепт! Думаю, чтодаже у меня полуится! Спасибо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
