Света C.

Света C.

Рейтинг активности: 29.13
Пол: Женский
Регистрация: 08.05.2013 14:07
Последний визит: 12.11.2019 03:59
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Горячая закуска "лукошко с грибами"
Горячая закуска "лукошко с грибами"
картофель молодой (средний) - 5 шт.
грибы - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
соль
сыр твердый - 50 гр.
Каталог: Из овощей и грибовСвета C.
  • 29 апреля 2014, 21:22
Шоколадные баранки с орехами
Шоколадные баранки с орехами
кофе натуральный (готовый) - 70 мл.
сливочное масло – 180 гр.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 3,5 ст.л.
ванилин – щепотка
соль -1/4 ч.л.
яйцо (в тесто- 1 шт. + 1 яичный белок для смазывания баранок перед выпеканием – 1 яичный желток) - 2 шт.
Каталог: Другая выпечкаСвета C.
  • 01 июня 2014, 18:13
Томатные бублики с кунжутом (постные)
Томатные бублики с кунжутом (постные)
томатный сок - 150 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
соевый соус (тм "kikkoman") - 2 ст.л.
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиСвета C.
  • 05 апреля 2014, 18:40
Тарталетки с творогом и мандаринами
Тарталетки с творогом и мандаринами
мука – 1 стак.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» ( в тесто - 1 ст.л. в творожную массу – 2 ст.л. в желе – 0,5 ст.л. ) - 3,5 ст.л.
соль (щепотка)
сливочное масло – 100 гр.
вода холодная – 50 – 70 мл.
творог -250 гр.
Каталог: Другая выпечкаСвета C.
  • 23 января 2015, 18:29
Закуска "ракушки с чёрным жемчугом"
Закуска "ракушки с чёрным жемчугом"
слоёное тесто (любое) - 250 гр.
мясной фарш - 200 гр.
твёрдый сыр - 150 гр.
лук репч. - 1 шт.
соль
растительное масло
Каталог: БутербродыСвета C.
  • 20 июля 2013, 23:53
Постные манты "морковки"
Постные манты "морковки"
мука – 1,5 стак.
морковный сок – 120 мл.
соль
капуста белокочанная – 300 гр.
фасоль красная – 100 гр.
томатный сок – 70 мл.
Каталог: Другие горячие закускиСвета C.
  • 29 марта 2014, 17:24
Печенье "гранола"
Печенье "гранола"
овсяные хлопья цельнозерновые тм "мистраль" - 1,5 стак.
сахар коричневый универсальный тм "мистраль" - 2,5 ст.л.
масло сливочное - 100 гр.
соль - 1/4 ч.л.
изюм - 70 гр.
лимонная цедра - 1 ч.л.
Каталог: ПеченьеСвета C.
  • 21 октября 2014, 17:49
Печенье "мишки"
Печенье "мишки"
масло сливочное — 180 г
сахар коричневый — 150 г
ванилин (щепотка)
яйцо куриное — 1 шт
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
какао-порошок — 2 ст.л.
Каталог: ПеченьеСвета C.
  • 12 июля 2014, 14:20
Картофель фри без масла
Картофель фри без масла
картофель молодой - 5 -7 шт.
яичный белок - 2 шт.
соль
паприка сладкая молотая
перец чёрный молотый .
Каталог: Из овощей и грибовСвета C.
  • 30 апреля 2014, 19:34
Овсяные палочки с хурмой
Овсяные палочки с хурмой
хурма – 2 шт.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 2 ст.л.
масло сливочное – 150 гр.
овсяные хлопья геркулес тм «мистраль» - 1 стак.
мука – 2 ст.л.
Каталог: ПеченьеСвета C.
  • 29 октября 2014, 18:20
Кабачковые маффины с кедровыми орешками с соусом "песто" из петрушки
Кабачковые маффины с кедровыми орешками с соусом "песто" из петрушки
мука – 1 стак.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
соль
базилик сушеный
кабачок – 100 гр.
кедровые орехи (в тесто – 20 гр. в соус – 10 гр. ) – 30 гр.
Каталог: Кексы и маффиныСвета C.
  • 26 октября 2014, 19:59
"гнездышки" из спагетти с курицей,помидорами и оливками
"гнездышки" из спагетти с курицей,помидорами и оливками
спагетти – 170 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
куриное филе – 250 гр.
помидоры – 150 гр.
оливки тм «itlv» - 50 гр.
Каталог: ПастаСвета C.
  • 17 ноября 2014, 21:57
Закусочные маффины "новогоднее конфетти"
Закусочные маффины "новогоднее конфетти"
куриное филе — 300 гр.
кукуруза (консервированная) — 1 ст.л.
зелёный горошек (свежий или консервированный) — 1 ст.л.
болгарский перец (небольшой) — 1 шт.
морковь (небольшая) — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
Каталог: Из овощей и грибовСвета C.
  • 29 декабря 2014, 17:45
Куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной
Куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной
куриное филе – 300 гр.
соевый соус тм «kikkoman» - 2 ст.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
оливковое масло – 0,5 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
мед – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицыСвета C.
  • 07 декабря 2014, 10:12
Нетрадиционный "люля-кебаб" в слоёном тесте с сюрпризом внутри
Нетрадиционный "люля-кебаб" в слоёном тесте с сюрпризом внутри
говядина (мякоть) - 400 гр.
куриное филе - 400 гр.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
сладкая паприка - 0,5 - 1 ч.л.
кориандр молотый -
соль -
Каталог: МясныеСвета C.
  • 03 мая 2014, 18:14
Салат с запеченным лососем в кунжутной панировке
Салат с запеченным лососем в кунжутной панировке
лосось (филе) – 200 гр.
соевый соус тм "kikkoman" (для маринада – 1,5 ст.л. для заправки салата – 1 ст.л. ) – 2,5 ст.л.
сахар – 0,5 ч.л.
паприка сладкая молотая – 0,5 ч.л.
семена кунжута – 20 гр.
растительное масло – 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовСвета C.
  • 18 декабря 2014, 19:29
Спагетти с говядиной и грибами в нежном сливочном соусе
Спагетти с говядиной и грибами в нежном сливочном соусе
мякоть говядины - 200 гр. (48 руб.)
грибы (шампиньоны целые в баночке) - 200 гр. (21 руб.)
сливки (10 %) - 300 мл. (21 руб.),если сливки дорогие,можно взять 150 мл. сметаны и развести в 150 мл. воды. - 23 руб.
репчатый лук - 100 гр. (3 руб.)
помидор - 100 гр. (8 руб.)
соль
Каталог: Другие основные блюдаСвета C.
  • 15 июня 2013, 17:04
Джалеби (jalebi)
Джалеби (jalebi)
мука (пшеничная) – 1,5 стак.
крупа манная – 1,5 ч.л.
сода – 1/4 ч.л.
йогурт или кефир – 1 ст.л.
вода ( в тесто - 1 стак. для сиропа – 1 стак.)
растительное масло (для жарки)
Каталог: Другие десертыСвета C.
  • 06 июня 2014, 18:52
Картофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемши
Картофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемши
картофель (небольшой) – 5 шт.
сливочное масло – 25 гр.
яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 4 ст.л.
кунжут (семена)
грибы – 100 гр.
Каталог: Из овощей и грибовСвета C.
  • 15 мая 2014, 21:42
"гнёздышки" из фасолевой лапши с овощами,грибами и сыром
"гнёздышки" из фасолевой лапши с овощами,грибами и сыром
фасоль - 120 гр.
вода (в тесто - 70 мл. в начинку - 70 мл. для приготовления лапши-500 мл.) - 640 мл.
соль
мука - 200 гр.
морковь - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюдаСвета C.
  • 15 апреля 2014, 16:08
Французское печенье "сабле"
Французское печенье "сабле"
яйцо – 3 шт.
сливочное масло - 220 гр.
сахар коричневый универсальный тм "мистраль" – 4 ст.л.
ванилин – щепотка
соль - 1/3 ч.л.
какао – порошок – 1 ст.л.
Каталог: ПеченьеСвета C.
  • 01 июня 2014, 17:22
Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
молоко – 100 мл.
вода – 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль –1/3 ч.л.
масло растительное – 1,5 ст.л.
Каталог: БутербродыСвета C.
  • 04 июля 2014, 08:54
Творожные «улитки» с мясным фаршем
Творожные «улитки» с мясным фаршем
творог – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
мука – 1,5 стак.
Каталог: Другая выпечкаСвета C.
  • 04 июля 2014, 10:01
Сэндвичи для детей
Сэндвичи для детей
молоко – 100 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль
растительное масло (в тесто – 1,5 ст.л. для смазывания противня – 0,5 ст.л. ) – 2 ст.л.
Каталог: БутербродыСвета C.
  • 10 мая 2014, 16:46
Слоеный десерт на завтрак
Слоеный десерт на завтрак
клюква – 170 гр.
сахар – 2,5 - 3 ст.л.
печенье песочное – 150 гр.
орехи любые
творог – 150 гр.
сметана – 1,5 ст.л.
Салат «сельдь под шубой» в виде суши
Салат «сельдь под шубой» в виде суши
филе сельди (слабосоленое) – 150 гр.
лук репчатый – 1 шт.
лимонный сок – 1 ч.л.
морковь – 2 шт.
свекла средняя– 1 шт.
картофель крупный – 1 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовСвета C.
  • 14 декабря 2014, 19:33
Томатные слойки с рыбой "рыбки"
Томатные слойки с рыбой "рыбки"
сливочное масло – 150 гр.
мука – 150 гр.
томатный сок – 80 мл.
соевый соус тм «kikkoman» (в тесто – 1 ст.л. в начинку – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
рыбное филе – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
Каталог: ПеченьеСвета C.
  • 06 января 2015, 20:02
 слоёные палочки с сыром и арахисом
слоёные палочки с сыром и арахисом
тесто слоеное (любое) — 250 г
сыр твердый — 100 г
арахис — 100 г
чеснок — 2 зуб.
лук зеленый
яйцо — 1 шт
Каталог: Другая выпечкаСвета C.
  • 16 апреля 2014, 11:01
Слойки "конфетки"
Слойки "конфетки"
тесто слоеное бездрожжевое — 220 гр.
тыква — 120 гр.
сахар коричневый (в начинку - 1 ст.л. для посыпки слоек перед выпечкой - 0,5 ст.л. ) — 1,5 ст.л.
корица (молотая) — 1/3 ч.л.
масло сливочное — 30 гр.
стружка кокосовая
Каталог: ПеченьеСвета C.
  • 14 ноября 2014, 11:32
Пирожные "Новогодние"
Пирожные "Новогодние"
масло сливочное – 200 гр.
яйцо – 3 шт.
сахар – (в тесто – 3 ст.л. в желе из киви- 2 ст.л. ) – 5 ст.л.
мука – 2,5 стак.
кефир – 0,5 стак.
сода – 1 ч.л.
Каталог: ПирожноеСвета C.
  • 21 декабря 2018, 17:51

Дорогой кулинар, Света C.! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки рецептов.