Вход | Регистрация
Песочное печенье
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом песочное печенье: 250
Пироженое"картошка"
1.печенье(песочное,у меня было"топленое")-600 гр
2.масло сливочное-150 гр.
3.молоко-200 гр
4.какао-2 ст.л. (я так и не смогла купить какао,пришлось заменить nesquik.поэтому получилось чуть светлее,чем должно быть.)
5.сахар-100 гр.
6.коньяк-2ч.л(можно и без него)
Каталог: Пирожное
864530 мин.2059
19 июня 2009, 14:29
1.печенье(песочное,у меня было"топленое")-600 гр
2.масло сливочное-150 гр.
3.молоко-200 гр
4.какао-2 ст.л. (я так и не смогла купить какао,пришлось заменить nesquik.поэтому получилось чуть светлее,чем должно быть.)
5.сахар-100 гр.
6.коньяк-2ч.л(можно и без него)
Чизкейк «нью-йорк» из творога
для теста:
печенье песочное - 300 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мускатный орех - ¼ ч.л.
начинка:
творог - 600 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 150 гр.
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
куриные яйца - 3 шт.
ванильная паста - ¼ ч.л.
лимонный сок - 2 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
для украшения:
ягоды черники - 150 гр.
Каталог: Пироги
3617180 мин.1013
21 августа 2019, 12:48
для теста:
печенье песочное - 300 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мускатный орех - ¼ ч.л.
начинка:
творог - 600 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 150 гр.
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
куриные яйца - 3 шт.
ванильная паста - ¼ ч.л.
лимонный сок - 2 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
для украшения:
ягоды черники - 150 гр.
Мини торт или пирожное без выпечки (два вида)
печенье "к кофе"(песочное,крыхкое,квадратное) 32 шт.
сметана (густая) 250-300 мл.
сахарная пудра 100-150 гр.
орехи
банан
клубничный или свекольный сок 2-3 ст.л.
молоко 3-4 ст.л.
какао 1-2 ст.л.
глазурь:
какао 3 ст.л.
сахар 100 гр.
молоко 3 ст.л.
масло сливочное 40 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
133580 мин.5591
08 июня 2009, 06:05
печенье "к кофе"(песочное,крыхкое,квадратное) 32 шт.
сметана (густая) 250-300 мл.
сахарная пудра 100-150 гр.
орехи
банан
клубничный или свекольный сок 2-3 ст.л.
молоко 3-4 ст.л.
какао 1-2 ст.л.
глазурь:
какао 3 ст.л.
сахар 100 гр.
молоко 3 ст.л.
масло сливочное 40 гр.
Конфетки "для деток"
300 г.печенья савоярди(можно любого другого песочного печенья или бисквит)
400 мл.сливок жирных
200 г.сметаны
1 пакетик десерта для взбивания (порошок для десерта для 300 мл.молока который)( к примеру"крем парадиз")
сахар ( гр. 70-100)
цветная сахарная посыпка и шоколадная,сколько понадобится( у меня ушло около 300 г.)
Каталог: Другие десерты
577660 мин.02718
23 сентября 2013, 14:03
300 г.печенья савоярди(можно любого другого песочного печенья или бисквит)
400 мл.сливок жирных
200 г.сметаны
1 пакетик десерта для взбивания (порошок для десерта для 300 мл.молока который)( к примеру"крем парадиз")
сахар ( гр. 70-100)
цветная сахарная посыпка и шоколадная,сколько понадобится( у меня ушло около 300 г.)
Фуршетные мини-пирожные «бэйлиз»
печенье песочное (крошка) – 330 г
сахар коричневый – 2 ст.л.
масло сливочное – 100 г
сыр сливочный – 750 г
сахарная пудра – 1 неполный ст.
яйца – 4 шт.
шоколад белый – 80 г
орехи пекан (грецкие) – 150 г
ириски сливочные и шоколадные – 150 г
ликер «бэйлиз» - 6 ст.л.
+широкая форма для выпечки, пергамент
Каталог: Пирожное
14655120 мин.123458
28 февраля 2010, 21:06
печенье песочное (крошка) – 330 г
сахар коричневый – 2 ст.л.
масло сливочное – 100 г
сыр сливочный – 750 г
сахарная пудра – 1 неполный ст.
яйца – 4 шт.
шоколад белый – 80 г
орехи пекан (грецкие) – 150 г
ириски сливочные и шоколадные – 150 г
ликер «бэйлиз» - 6 ст.л.
+широкая форма для выпечки, пергамент
Ёлеброд, ёрш....."и ёжи с ними".....фм "кулинарный алфавит"
ёлеброд (скандинавский пивной суп)
1 бутылка светлого пива,
1 бутылка темного пива,
корочка лимона,
2 ст.л. муки,
1 яйцо,
1 желток,
2 ст.л. молока,
соль, сахар
ёрш (коктейль)
водка,
пиво
ёж (пирожное "картошка")
1,5 ст. молотого печенья (песочного),
75 гр. масла сливочного,
4 ст.л. какао,
4 ст.л. сахара,
4 ст.л. молока,
финики, миндаль,
100 мл. сливок 35%
кол-во примерное, консистенция массы зависит от качества продуктов. печенья или молока может потребоваться больше или меньше.
Каталог: Другие рецепты
1035930 мин.22417
06 октября 2012, 11:26
ёлеброд (скандинавский пивной суп)
1 бутылка светлого пива,
1 бутылка темного пива,
корочка лимона,
2 ст.л. муки,
1 яйцо,
1 желток,
2 ст.л. молока,
соль, сахар
ёрш (коктейль)
водка,
пиво
ёж (пирожное "картошка")
1,5 ст. молотого печенья (песочного),
75 гр. масла сливочного,
4 ст.л. какао,
4 ст.л. сахара,
4 ст.л. молока,
финики, миндаль,
100 мл. сливок 35%
кол-во примерное, консистенция массы зависит от качества продуктов. печенья или молока может потребоваться больше или меньше.
Торт "Розовый Фламинго" (без выпечки)
список ингредиентов для торта:
желатин - 12г
вода - 80 мл.
йогурт сладкий жирностью 3,2% (клубничный) - 280 г
сметана густая (у меня 15% но можно и больше) - 350 г
банан (или другие фрукты) - 2 шт
сахарная пудра - 90 г
яблочный сок - 120 мл.
песочное печенье - 300 г
кокосовая стружка - 2 ст л
Каталог: Торты
439130 мин.602
30 ноября 2018, 13:14
список ингредиентов для торта:
желатин - 12г
вода - 80 мл.
йогурт сладкий жирностью 3,2% (клубничный) - 280 г
сметана густая (у меня 15% но можно и больше) - 350 г
банан (или другие фрукты) - 2 шт
сахарная пудра - 90 г
яблочный сок - 120 мл.
песочное печенье - 300 г
кокосовая стружка - 2 ст л
Цитрусовый тарт
песочное тесто:
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
30 гр. сахара
горсть миндаля
1 ст л мака
1/2 цедры лимона
крем:
1 лимон
2 апельсина
3 яйца
150 гр. сахарной пудры
30 гр. крахмала
70 гр. сливочного масла
+ дополнительно:
несколько шт. печенья
2 ст л сахарной пудры с корицей
Каталог: Сладкие пироги
1069930 мин.62038
12 марта 2011, 01:44
песочное тесто:
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
30 гр. сахара
горсть миндаля
1 ст л мака
1/2 цедры лимона
крем:
1 лимон
2 апельсина
3 яйца
150 гр. сахарной пудры
30 гр. крахмала
70 гр. сливочного масла
+ дополнительно:
несколько шт. печенья
2 ст л сахарной пудры с корицей
Новогодний десерт "медвежонок"
печенье (песочное, с кремовой прослойкой) — 10 шт
орехи лесные — 30 г
крем ("finetti" орехово-шоколадный) — 3,5 ст.л.
изюм (без косточек) — 30 г
цукаты (грейпфрут - 1 шт вишня-3 шт) — 4 шт
конфеты (шоколадные с темной начинкой) — 1 шт
стружка кокосовая (для украшения) — 1-2 ст.л.
пюре (фруктовое негустое) — 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
89130 мин.3655
17 января 2011, 05:02
печенье (песочное, с кремовой прослойкой) — 10 шт
орехи лесные — 30 г
крем ("finetti" орехово-шоколадный) — 3,5 ст.л.
изюм (без косточек) — 30 г
цукаты (грейпфрут - 1 шт вишня-3 шт) — 4 шт
конфеты (шоколадные с темной начинкой) — 1 шт
стружка кокосовая (для украшения) — 1-2 ст.л.
пюре (фруктовое негустое) — 1 ч.л.
Праздничные рецепты. корзиночки из песочного теста
заварной лимонный крем
ингредиенты:
3 лимона для цедры и сока
100 мл. свежевыжатого лимонного сока
5 гр. лимонной цедры
3 больших яйца
200 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
тесто для печенья:
песочное тесто для корзиночек
ингредиенты:
600 гр. муки
100 гр. сахара
70 гр. сметаны
80 гр. масла
соль на кончике ножа
Каталог: Другие десерты
1012545 мин.121411
25 апреля 2014, 15:09
заварной лимонный крем
ингредиенты:
3 лимона для цедры и сока
100 мл. свежевыжатого лимонного сока
5 гр. лимонной цедры
3 больших яйца
200 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
тесто для печенья:
песочное тесто для корзиночек
ингредиенты:
600 гр. муки
100 гр. сахара
70 гр. сметаны
80 гр. масла
соль на кончике ножа
Чизкейк с яблоками и маком
для основы чизкейка
сдобное песочное печенье - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сок лимона - 2 чайных ложки
для начинки
творог (нежирный) - 500 гр.
сливочный сыр (филадельфия, маскарпоне и т.п.) - 200 гр.
яйца - 3 шт.
мак - 25 гр.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль на кончике ножа,
яблоки - 2-3 шт
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
103590 мин.2030
02 мая 2011, 11:38
для основы чизкейка
сдобное песочное печенье - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сок лимона - 2 чайных ложки
для начинки
творог (нежирный) - 500 гр.
сливочный сыр (филадельфия, маскарпоне и т.п.) - 200 гр.
яйца - 3 шт.
мак - 25 гр.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль на кончике ножа,
яблоки - 2-3 шт
Творожно-сырный пирог
для основы:
печенье песочное (типа «юбилейное») — 200 г
масло сливочное шоколадное — 100 г
.....................
для творожно-сырной массы:
сливки 20% — 200 мл.
творог — 350 г
сметана 25% — 250 г
плавленый сыр — 250 гр.
сахар коричневый «демерара fine» — 125 гр.
яйцо куриное со — 3 шт.
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
.....................
для украшения:
мини-безе - факультативно
Каталог: Борщ
70720 мин.1011
24 ноября 2015, 23:59
для основы:
печенье песочное (типа «юбилейное») — 200 г
масло сливочное шоколадное — 100 г
.....................
для творожно-сырной массы:
сливки 20% — 200 мл.
творог — 350 г
сметана 25% — 250 г
плавленый сыр — 250 гр.
сахар коричневый «демерара fine» — 125 гр.
яйцо куриное со — 3 шт.
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
.....................
для украшения:
мини-безе - факультативно
Пирог с абрикосами и черешней
для теста:
сливочное масло - 100 г
мука - 200 г
сахар - 100 г
желток- 3 шт.
соль - щепотка
для начинки:
яйцо куриное - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
мука - 50 г
миндаль- 70 г
сахар - 70 г
желток - 1 шт.
сметана - 100 мл.
песочное печенье - 50 г
абрикос - 5 шт. (крупных)
черешня - 150 г
Каталог: Пирог с абрикосами
84690 мин.3145
12 сентября 2011, 23:30
для теста:
сливочное масло - 100 г
мука - 200 г
сахар - 100 г
желток- 3 шт.
соль - щепотка
для начинки:
яйцо куриное - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
мука - 50 г
миндаль- 70 г
сахар - 70 г
желток - 1 шт.
сметана - 100 мл.
песочное печенье - 50 г
абрикос - 5 шт. (крупных)
черешня - 150 г
Кофейно-карамельно-шоколадный чизкейк
печенье песочное 250 гр
(у меня были остатки скорлупок от печенья "орешки")
масло сливочное 100 гр
сливки 50 мл.
5 желтков
3 белка
творожный сыр buko(у меня) 250 гр
густая сметана 500 гр
молочный шоколад 200 гр
сгущенное молоко вареное 1\\\\2 банки
крахмал, мука, сахарная пудра, лимонный сок по 1 ст.л.
кофе растворимый 1 ч.л.
соль щепотка
какао порошок 1 ст.л.
желатин 1 ст.л.
200 мл. кофе с молоком
орешки в шоколаде для декора
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
17837100 мин.122673
09 апреля 2011, 09:31
печенье песочное 250 гр
(у меня были остатки скорлупок от печенья "орешки")
масло сливочное 100 гр
сливки 50 мл.
5 желтков
3 белка
творожный сыр buko(у меня) 250 гр
густая сметана 500 гр
молочный шоколад 200 гр
сгущенное молоко вареное 1\\\\2 банки
крахмал, мука, сахарная пудра, лимонный сок по 1 ст.л.
кофе растворимый 1 ч.л.
соль щепотка
какао порошок 1 ст.л.
желатин 1 ст.л.
200 мл. кофе с молоком
орешки в шоколаде для декора
Смородиново-йогуртный торт
песочное печенье с цитрусовой нотой - 200 г
мягкое сливочное масло - 100 г
ягоды чёрной смородины - 300 г
чёрная смородина, протёртая с сахаром и пропущенная через ситичко - 100 г
желатин - 10 пластинок
натуральный йогурт 10% - 500 г
сахар - 150 г
сливки 33% - 500 мл
сок одного лимона
заливка для торта - 1 упаковка
черносмородинновый сок - 250 мл
Каталог: Торты
961740 мин.123570
10 июня 2010, 19:16
песочное печенье с цитрусовой нотой - 200 г
мягкое сливочное масло - 100 г
ягоды чёрной смородины - 300 г
чёрная смородина, протёртая с сахаром и пропущенная через ситичко - 100 г
желатин - 10 пластинок
натуральный йогурт 10% - 500 г
сахар - 150 г
сливки 33% - 500 мл
сок одного лимона
заливка для торта - 1 упаковка
черносмородинновый сок - 250 мл
Ореховое пирожное "картошка" в форме сердечка
песочное печенье – 270 гр.
сахар — 1 ст.л.
сливочное масло – 80 гр.
маргарин сливочный - 40 гр. (или сливочное масло)
молоко — 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
какао-порошок – 1-2 ч.л.
орехи - 100 гр.
шоколад темный (горький) - 40 гр. + 3 ст.л. молока
шоколад белый - 20 гр. + 1 ст.л. молока + 1 ч.л. малинового джема
кондитерский декор - малинка
Каталог: Пирожное
379840 мин.884
09 февраля 2019, 16:15
песочное печенье – 270 гр.
сахар — 1 ст.л.
сливочное масло – 80 гр.
маргарин сливочный - 40 гр. (или сливочное масло)
молоко — 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
какао-порошок – 1-2 ч.л.
орехи - 100 гр.
шоколад темный (горький) - 40 гр. + 3 ст.л. молока
шоколад белый - 20 гр. + 1 ст.л. молока + 1 ч.л. малинового джема
кондитерский декор - малинка
Пироженки для любимых мужчин + бонус в виде тортика
корзиночки песочные:
200 гр. муки
100 гр. сахарной пудры
100 гр. слив. масла
1 яйцо
крем:
250 мл. молока
1 желток
4 ст.л. сах. пудры
2,5 ст.л. муки
1 ч.л. ван. сахара
10 гр. желатина
100 гр. белого шоколада
300 мл. сливок 35%
цедра 1 лимона
плюс
4 ст.л. измельченных грецких орехов
2 ст.л. меда
2 зеленых яблока
50 гр. сахара
100 мл. плиски (или белого вина)
1 ч.л. ван.сахара
25г сл.масла
для основы на тортик
250 гр. песочного печенья
80 гр. сл. масла
50 мл. молока
плюс 50 гр. порошкового клубничного желе
молочный шоколад для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
68670 мин.71232
23 февраля 2011, 23:56
корзиночки песочные:
200 гр. муки
100 гр. сахарной пудры
100 гр. слив. масла
1 яйцо
крем:
250 мл. молока
1 желток
4 ст.л. сах. пудры
2,5 ст.л. муки
1 ч.л. ван. сахара
10 гр. желатина
100 гр. белого шоколада
300 мл. сливок 35%
цедра 1 лимона
плюс
4 ст.л. измельченных грецких орехов
2 ст.л. меда
2 зеленых яблока
50 гр. сахара
100 мл. плиски (или белого вина)
1 ч.л. ван.сахара
25г сл.масла
для основы на тортик
250 гр. песочного печенья
80 гр. сл. масла
50 мл. молока
плюс 50 гр. порошкового клубничного желе
молочный шоколад для украшения
Творожный чизкейк с шоколадными пряниками
печенье (песочное, для основы) — 300 г
масло сливочное (для основы) — 170 г
какао-порошок (для основы) — 3 ст.л.
творог (жирный) — 550 г
сметана (не менее 22% жирности) — 200 г
яйцо — 3 шт
сахарная пудра — 140 г
ванилин (щепотка) — 1
пряник (шоколадный) — 350 г
пудинг ванильный — 25 г
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч.л.
соль (щепотка) — 1
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
227990 мин.2222
02 сентября 2014, 21:08
печенье (песочное, для основы) — 300 г
масло сливочное (для основы) — 170 г
какао-порошок (для основы) — 3 ст.л.
творог (жирный) — 550 г
сметана (не менее 22% жирности) — 200 г
яйцо — 3 шт
сахарная пудра — 140 г
ванилин (щепотка) — 1
пряник (шоколадный) — 350 г
пудинг ванильный — 25 г
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч.л.
соль (щепотка) — 1
Вишнёвый штрудель с тестом фило и вишнёвым соусом
вишня — 600 гр.
в этом рецепте, я использую замороженную вишню.
миндаль — 60 гр.
печенье (песочное) — 50 гр.
сахар — 70 гр.
сливочное масло — 100 гр.
сахарная пудра — 30 гр.
яйцо — 1 шт
тесто фило (fillo) — 7 листов.
..................
вишнёвый соус:
вишнёвый сок — 200 мл.
сахар — 40 гр.
кукурузный крахмал — 1 ч.л.
корица (молотая) — 1 ч.л.
цедра 1 апельсина.
Каталог: Рулеты
159710 мин.13
08 июля 2016, 21:59
вишня — 600 гр.
в этом рецепте, я использую замороженную вишню.
миндаль — 60 гр.
печенье (песочное) — 50 гр.
сахар — 70 гр.
сливочное масло — 100 гр.
сахарная пудра — 30 гр.
яйцо — 1 шт
тесто фило (fillo) — 7 листов.
..................
вишнёвый соус:
вишнёвый сок — 200 мл.
сахар — 40 гр.
кукурузный крахмал — 1 ч.л.
корица (молотая) — 1 ч.л.
цедра 1 апельсина.
Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума)
песочное тесто:
-200 гр. муки
-70 гр. сахара
-1 яйцо
-1 ст.л. молока
-150 гр. масла
-50 гр. молотого мендалья
-1 пакетик ванильного сахара
начинка:
-2 белка
-100 гр. сахара
-100 гр. шоколадных капелек (можно заменить шоколадной стружкой)
-100 гр. сушенной клюквы (или вишни)
-150 гр. крупно порезанных грецких орехов
- 1 ст.л. лимонного сока
-1 желток для смазки печенья
Каталог: Печенье
158370 мин.3860
18 декабря 2011, 23:48
песочное тесто:
-200 гр. муки
-70 гр. сахара
-1 яйцо
-1 ст.л. молока
-150 гр. масла
-50 гр. молотого мендалья
-1 пакетик ванильного сахара
начинка:
-2 белка
-100 гр. сахара
-100 гр. шоколадных капелек (можно заменить шоколадной стружкой)
-100 гр. сушенной клюквы (или вишни)
-150 гр. крупно порезанных грецких орехов
- 1 ст.л. лимонного сока
-1 желток для смазки печенья
Торт без выпечки
для основы:
печенье песочное - 200 гр.
масло сливочное - 70-80 гр.
заливка:
творог (любой) - 350-400 гр.
йогурт ягодный - 650 мл.
желатин - 25-30 гр.
вода - 100 мл.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
по желанию можно добавить ягоды (фрукты)
украшение:
желатин - 1 ч.л.
вода -3 ст.л.
ягоды (фрукты)
сироп:
сахар - 2 ст.л.
вода - 150 мл.
Каталог: Торты
813620 мин.02
07 сентября 2017, 14:40
для основы:
печенье песочное - 200 гр.
масло сливочное - 70-80 гр.
заливка:
творог (любой) - 350-400 гр.
йогурт ягодный - 650 мл.
желатин - 25-30 гр.
вода - 100 мл.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
по желанию можно добавить ягоды (фрукты)
украшение:
желатин - 1 ч.л.
вода -3 ст.л.
ягоды (фрукты)
сироп:
сахар - 2 ст.л.
вода - 150 мл.
Блинный торт "сластёна" 
тесто на блинчики:
мука пшеничная - 100 гр.
крахмал кукурузный - 50 гр.
куриные яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 щеп.
растительное масло - 100 мл.
грецкие орехи - 75 гр.
для крема:
творог жирный - 250 гр.
молоко - 50 мл.
сахар - 100 гр.
бананы (или любой другой фрукт, или ягоды) - 2 шт.
для украшения:
песочное печенье или орехи
Каталог: Торты
272530 мин.802
18 февраля 2022, 16:06
тесто на блинчики:
мука пшеничная - 100 гр.
крахмал кукурузный - 50 гр.
куриные яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 щеп.
растительное масло - 100 мл.
грецкие орехи - 75 гр.
для крема:
творог жирный - 250 гр.
молоко - 50 мл.
сахар - 100 гр.
бананы (или любой другой фрукт, или ягоды) - 2 шт.
для украшения:
песочное печенье или орехи
Клубничный рулет с сливочно-шоколадным кремом
тесто:
яйцо 5 шт.
сахар 150 гр.
мука 150 гр.
крахмал 50 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
крем
творог 5% 200 гр.
сливки 33% 400 мл.
белый шоколад 100 гр.
желатин 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
сахарная пудра 2 ст.л.
клубника 300 гр
для украшения
песочное печенье 30 гр.
клубника и земляника
Каталог: Рулет с кремом
103050 мин.3068
12 июня 2010, 15:18
тесто:
яйцо 5 шт.
сахар 150 гр.
мука 150 гр.
крахмал 50 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
крем
творог 5% 200 гр.
сливки 33% 400 мл.
белый шоколад 100 гр.
желатин 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
сахарная пудра 2 ст.л.
клубника 300 гр
для украшения
песочное печенье 30 гр.
клубника и земляника
Клубничный чизкейк, без выпечки. видео
основа чизкейка:
песочное печенье (юбилейное, топлёное молоко) — 200 гр.
молоко — 100 мл.
цедра — 1 лимона.
.......................
разъемная форма 22 d
.......................
начинка чизкейка:
сливки 33% — 300 мл.
маскарпоне — 250 гр.
сгущенные сливки — 150 мл.
йогурт (классический) — 150 гр.
молоко — 50 мл.
сок лимона — 20 мл.
желатин листовой — 16 гр.
......................
клубничное желе:
клубника — 400 гр.
сахар — 40 гр.
желатин листовой — 8 гр.
Каталог: Торты
253510 мин.07
20 июня 2016, 15:14
основа чизкейка:
песочное печенье (юбилейное, топлёное молоко) — 200 гр.
молоко — 100 мл.
цедра — 1 лимона.
.......................
разъемная форма 22 d
.......................
начинка чизкейка:
сливки 33% — 300 мл.
маскарпоне — 250 гр.
сгущенные сливки — 150 мл.
йогурт (классический) — 150 гр.
молоко — 50 мл.
сок лимона — 20 мл.
желатин листовой — 16 гр.
......................
клубничное желе:
клубника — 400 гр.
сахар — 40 гр.
желатин листовой — 8 гр.
Чизкейк с малиной и черникой без выпечки
50 г. растопленного сливочного масла
130 г. раскрошенного песочного печенья
230 г. творога
3 ст.л. сахарной пудры
4 ст.л. несладкого густого йогурта
цедра и сок 1/2 лимона
4 листочка желатина (у меня 10 г. быстрораств.)
140 г. жирных сливок
5 ст.л. абрикосового джема или варенья для глазури
170 г. свежей малины
130 г. свежей черники или черной смородины
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1752020 мин.44780
22 июня 2009, 12:02
50 г. растопленного сливочного масла
130 г. раскрошенного песочного печенья
230 г. творога
3 ст.л. сахарной пудры
4 ст.л. несладкого густого йогурта
цедра и сок 1/2 лимона
4 листочка желатина (у меня 10 г. быстрораств.)
140 г. жирных сливок
5 ст.л. абрикосового джема или варенья для глазури
170 г. свежей малины
130 г. свежей черники или черной смородины
Пирожное "картошка" (нехитрые секреты)
песочное печенье или
магазинные кексы или
магазинные рулеты или
тот торт, что у вас не получился или
обрезки того торта, что у вас получился. в общем, сгодится все, что можно превратить в крошку, кроме дрожжевой выпечки.
крем заварной, или масляный, или готовый (из пакета, например - "цикория" шоколадный, ореховый, сливочный или ромовый)
какао-порошок
сахарная пудра
коньяк
Каталог: Другие десерты
2259840 мин.1979
22 июля 2008, 20:27
песочное печенье или
магазинные кексы или
магазинные рулеты или
тот торт, что у вас не получился или
обрезки того торта, что у вас получился. в общем, сгодится все, что можно превратить в крошку, кроме дрожжевой выпечки.
крем заварной, или масляный, или готовый (из пакета, например - "цикория" шоколадный, ореховый, сливочный или ромовый)
какао-порошок
сахарная пудра
коньяк
Пряный пирог с хурмой
сироп
вода- 2 ст.
сахар коричневый мистраль 1,5 ст.
корица-1 палочка
кардамон- 2 стручка
бадьян -1 шт
хурма-2 шт.
основа для пирога
песочное печенье-300 г
масло сливочное- 80 гр. можно и больше
кремовая начинка
греческий йогурт-240 гр.
яйца-3 больших яйца
мед-50 гр.
кукурузный крахмал-1 столовая ложка
ванильный сахар-1.5 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
2546845 мин.84730
15 января 2015, 15:27
сироп
вода- 2 ст.
сахар коричневый мистраль 1,5 ст.
корица-1 палочка
кардамон- 2 стручка
бадьян -1 шт
хурма-2 шт.
основа для пирога
песочное печенье-300 г
масло сливочное- 80 гр. можно и больше
кремовая начинка
греческий йогурт-240 гр.
яйца-3 больших яйца
мед-50 гр.
кукурузный крахмал-1 столовая ложка
ванильный сахар-1.5 ч.л.
Творожный торт "место и время встречи – after eight у laralaram"
для основы:
печенье песочное - 300 гр. (у меня было 200 гр. печенья и 100 гр. савоярди)
маргарин (я использовала масло сливочное) - 125 г
творожная начинка:
творог - 500 гр. (я использовала 250 гр. творога и 250 гр. товорожного сыра альметте)
яйца - 4 шт. (белки и желтки отдельно.. у меня было 5 шт. - расскажу в рецепте, почему)
сахар - 160 г
ванильный сахар - 2 пачечки
сметана (жирная) - 250 г
крахмал - 3 ст.л. (я использовала вместо крахмала 1 пачку ванильного пудинга)
конфеты "after eight " - 175 гр. (у меня 200 г)
Каталог: Сладкие пироги
88470 мин.4792
10 февраля 2011, 01:19
для основы:
печенье песочное - 300 гр. (у меня было 200 гр. печенья и 100 гр. савоярди)
маргарин (я использовала масло сливочное) - 125 г
творожная начинка:
творог - 500 гр. (я использовала 250 гр. творога и 250 гр. товорожного сыра альметте)
яйца - 4 шт. (белки и желтки отдельно.. у меня было 5 шт. - расскажу в рецепте, почему)
сахар - 160 г
ванильный сахар - 2 пачечки
сметана (жирная) - 250 г
крахмал - 3 ст.л. (я использовала вместо крахмала 1 пачку ванильного пудинга)
конфеты "after eight " - 175 гр. (у меня 200 г)
Торт "майский"
для основы:
200 гр. песочного печенья типа"degestive"или любого другого
60 гр. сливочного масла
для шоколадного мусса:
400 гр. белого шоколада
2 ст.л. молока
1 ст.л. сах.пудры
2 желтка
10 гр. быстрорастворимого желатина
2 ст.л. холодной воды
400 гр. сливок 35%
1 пакетик ванильного сахара
форма№26.но лучше 22 или 20
печенье савояр - 1 уп-ка 200 гр.
клубника 200 гр.
немного сах.пудры
для засахаренных лепестков розы:
1 домашняя чайная роза/чтобы вы были уверены.что она не обработана химикатами/
немного сахара песка
белок.
Каталог: Торт-мусс
1004645 мин.124592
09 мая 2009, 04:24
для основы:
200 гр. песочного печенья типа"degestive"или любого другого
60 гр. сливочного масла
для шоколадного мусса:
400 гр. белого шоколада
2 ст.л. молока
1 ст.л. сах.пудры
2 желтка
10 гр. быстрорастворимого желатина
2 ст.л. холодной воды
400 гр. сливок 35%
1 пакетик ванильного сахара
форма№26.но лучше 22 или 20
печенье савояр - 1 уп-ка 200 гр.
клубника 200 гр.
немного сах.пудры
для засахаренных лепестков розы:
1 домашняя чайная роза/чтобы вы были уверены.что она не обработана химикатами/
немного сахара песка
белок.
Чизкейк с начинкой из ириса
тесто:
110 г готовых кексов(можно взять печенье)
50 г рубленного миндаля
50 г сливочного масла
или испечь песочное тесто
125 г муки
65 г сахара
80 г сливочного масла
1 щепотка соли
крем:
200 г сливочного сыра
200 г сметаны
500 г обезжиренного творога
100 г сливок
150 г сахара
1 щепотка ванилина
1 щепотка соли
3 яйца
75 г манной крупы
Каталог: Сладкие пироги
942460 мин.12626
10 мая 2010, 00:26
тесто:
110 г готовых кексов(можно взять печенье)
50 г рубленного миндаля
50 г сливочного масла
или испечь песочное тесто
125 г муки
65 г сахара
80 г сливочного масла
1 щепотка соли
крем:
200 г сливочного сыра
200 г сметаны
500 г обезжиренного творога
100 г сливок
150 г сахара
1 щепотка ванилина
1 щепотка соли
3 яйца
75 г манной крупы
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
