Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума)

Фото к рецепту: Печенье поцелуйчик (продолжение печенюшного бума)
ДомашняяПростой
148683860

Ингредиенты

  • песочное тесто:
  • -200 гр. муки
  • -70 гр. сахара
  • -1 яйцо
  • -1 ст.л. молока
  • -150 гр. масла
  • -50 гр. молотого мендалья
  • -1 пакетик ванильного сахара
  • начинка:
  • -2 белка
  • -100 гр. сахара
  • -100 гр. шоколадных капелек (можно заменить шоколадной стружкой)
  • -100 гр. сушенной клюквы (или вишни)
  • -150 гр. крупно порезанных грецких орехов
  • - 1 ст.л. лимонного сока
  • -1 желток для смазки печенья

Пошаговый рецепт приготовления

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:

смешать все ингредиенты и завернув в пищевую плёнку поставить в холодильник на 30минут.

тонко раскатать тесто, выдавить кругляшки диаметром 6-8см.

положить 1 ч.л. начинки на край печенья, прикрыв другой половинкой.

смазать взбитым желтком.

выпекать при 180°-200°, 15-20 минут до золотистого цвета.

НАЧИНКА:

взбить белки с лимоном сокам, постепенно добавляя сахар.

взбивать до крепких пиков, 15-20 минут.

добавить орехи, шоколадные капли и сушенную клюкву.

аккуратно перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума): фото шаг 1
Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума): фото шаг 2
Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума): фото шаг 3
Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума): фото шаг 4
Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума): фото шаг 5
Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума): фото шаг 6
Печенье"поцелуйчик"(продолжение печенюшного бума): фото шаг 7

Дополнительная информация

Начинка получается оооочень вкусная орехо-шоколадная и хрустящая!!!А в сочетании с песочным тестом-сказка! Для начинки я взяла двойную порцию и испекла безе,отсадив массу ложкой на противень, застелив его бумагой для выпечки.Температуру в духовке снизить до 50°,включив режим обдува.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sussi30
19.12.2011 00:08

*THUMBS UP*

for_ever
19.12.2011 00:19

Классные печеньки!*THUMBS UP*

laralaram

о, продолжение! Ура!

irusya.by

какая прелесть - стащила;)

irina_mai

Лариса,у нас уже дело к финалу подходит-в субботу рождество и с мелкой выпечкой будет закончено.Я сегодня орешки пекла,замесив тесто из 750 гр.масла!!!!!%)

irina_mai

sussi30, for_ever ,Лариса,Ириш-*KISSED*

natapit
19.12.2011 01:01

вкуснятина!*THUMBS UP*

avise
19.12.2011 01:33

красота и так вкусно! *THUMBS UP*

Galina
19.12.2011 02:09

:*555:)

dot (Варя)

Какая красота! Вкусно наверно безумно! :)@}--}--

andreytsibulski

Классное печенье!@}--}--

MissJoker

Чудесные печенки...очень красивые)):)

bu inna
19.12.2011 09:20

Бесподобное печенье *BRAVO*

bu inna
19.12.2011 09:21

Обязательно приготовлю*THUMBS UP*

ма-ма

Ирочка, очаровательное печенье! *OK*

kisa-asik

Красота!!!:)*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Забрала рецепт в избранное! Обязательно испеку (главное не забыть!!! столько всего на планировала :) )

светлана65

О, какой вкусный сладенький поцелуйчик! Чудо как хороши печеньки!*BRAVO*@}--}--

irina-kolyshkova

Милые поцелуйчики!!!:*:*:**BRAVO*

*маша*

Очень аппетитное печенье! 555@}--}--

strelec148

красавчики какие, прям как моя ава! :*;)

yulli
19.12.2011 14:22

хорошие пироженные!! O<img src=" />

yulli
19.12.2011 14:22

хорошие пироженные!! O<img src=" />

нахида

спасибо за рецепт, вкусно

lorxen1
19.12.2011 16:18

Ирин, это не печенье, это пироженки вкусные*THUMBS UP*

irina_mai

Ой,девочки и Андрей,сколько позитива на мои "поцелуйчики".*KISSED*Готовьте на здоровье и на радость себе и вашим близким.O<img src=" />

passion1963

И я бы побаловалась такими печенюшками*BRAVO*

светинька

ой, какие поцелуйчики,я б поцеловала штучек -цать *BRAVO*

lil-8888
19.12.2011 22:48

Замечательное печенье!*THUMBS UP*

irina_mai

С радостью бы угостила,дорогие мои!:*

Татьяна

Ирочка ,какже вкусно :p@}--}--

ambrinna
20.12.2011 20:52

*BRAVO**THUMBS UP*

tatian-1956

Действительно, ооочень вкусно и очень симпатично!!!

chef
22.12.2011 01:11

Ириш, актуальный рецепт. Зови на кофе @}--}--

irina_mai

Наташик,кофе сварила,печеньки мои ещё все не съели-забегай.:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты