рыжаятигра

рыжаятигра

Рейтинг активности: 23.365
Пол: Женский
День рождения: 17 февраля 1982
Город: Магадан
Регистрация: 01.08.2007 20:26
Последний визит: 30.05.2009 18:21
Отзывы: 21    Изменить/посмотреть


Торт "пралине" (вариант)
Торт "пралине" (вариант)
3 яйца
5 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
400 гр. темного шоколада
300-500 гр. орехов
150 мл. сливок
Каталог: Торты
рыжаятигра
  • 31 октября 2008, 19:49
Торт "марьяна"
Торт "марьяна"
4 яйца
60 гр. сахара
100 гр. муки
50 мл. молока
150 мл. сиропа для пропитки
2 ст.л. какао
рыжаятигра
  • 26 октября 2008, 15:31
Торт "захер"
Торт "захер"
5 яиц
500 гр. сахара
130 гр. муки
200 гр. маргарина (или сливочного масла)
100 гр. какао-порошка
1 гр. ванилина
рыжаятигра
  • 17 июля 2008, 16:46
Торт "птичье молоко"
Торт "птичье молоко"
1 тонкий бисквитный корж диаметром 26 см (приблизительно бисквит из 2-х яиц)
6 белков
400 гр. сахара
200 мл. воды
несколько капель уксуса
200 гр. сливочного масла
рыжаятигра
  • 08 августа 2008, 22:05
Йогуртовый ягодный торт
Йогуртовый ягодный торт
3 яйца
3 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
3 ст.л. воды
300 гр. (з ст. чика) йогурта (например, фруттис "лесные ягоды")
3 ст.л. сахарной пудры
рыжаятигра
  • 11 ноября 2008, 17:51
Фаршированные кальмары (вариант)
Фаршированные кальмары (вариант)
6 тушек кальмара
1 крупная луковица
1 крупная морковь
2 ст. отварного риса
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
рыжаятигра
  • 17 октября 2008, 18:04
Пирожное "картошка" (нехитрые секреты)
Пирожное "картошка" (нехитрые секреты)
песочное печенье или
магазинные кексы или
магазинные рулеты или
тот торт, что у вас не получился или
обрезки того торта, что у вас получился. в общем, сгодится все, что можно превратить в крошку, кроме дрожжевой выпечки.
крем заварной, или масляный, или готовый (из пакета, например - "цикория" шоколадный, ореховый, сливочный или ромовый)
рыжаятигра
  • 22 июля 2008, 20:27
Пирожное "аннушка"
Пирожное "аннушка"
5 яиц
400 гр. сахара
50 гр. какао
1/2 ч.л. соды
150 гр. муки + 1 ст.л.
1 ст.л. крахмала
рыжаятигра
  • 25 октября 2008, 15:18
Торт "тамара"
Торт "тамара"
3 яйца
3 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
3 ст.л. воды
300 гр. плавленного сливочного сыра
150 мл. жирных сливок
рыжаятигра
  • 15 октября 2008, 18:31
Торт "наташа"
Торт "наташа"
6 белков
350 гр. сахара
3 ст.л. крахмала
250 гр. замороженной клубники
1 ст. клубничного желе
250 гр. сливочного масла
рыжаятигра
  • 10 октября 2008, 19:57
Ореховые меренги
Ореховые меренги
6 белков
350 гр. сахара
2 ст.л. (с горкой) крахмала
несколько капель уксусной эссенции
300 гр. любых орехов (я использовала арахис)
250 гр. сливочного масла
рыжаятигра
  • 16 сентября 2008, 21:23
Пирожное "зебра"
Пирожное "зебра"
5 яиц
250 гр. сахара
100 гр. муки + 2 ст.л.
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. какао
300 мл. молока
рыжаятигра
  • 15 августа 2008, 21:40
Вишневый пай
Вишневый пай
400 гр. муки (+ на подпыл)
150 гр. крахмала
250 гр. маргарина
100 мл. воды
100 гр. сахара
600 гр. замороженной вишни без косточки
рыжаятигра
  • 02 сентября 2008, 17:49
Торт "стрелец 148" :)
Торт "стрелец 148" :)
4 яйца
220 гр. сахара
100 гр. муки
2 ст.л. крахмала
1 ст. молока (250 мл. )
150-200 гр. сливочного масла
рыжаятигра
  • 30 сентября 2008, 20:47
Торт "елена"
Торт "елена"
3 белка
2 яйца
300 гр. сахара
250 гр. сливочного масла
1 банка (380 мл. ) сгущеного молока
50 гр. муки
рыжаятигра
  • 12 октября 2008, 20:26
Сырно-шоколадный торт
Сырно-шоколадный торт
5 яиц
400 гр. сахара
200 гр. маргарина
1/2 ч.л. соды
100 гр. какао
3 гр. ванилина
рыжаятигра
  • 28 сентября 2008, 20:43
Торт "артур"
Торт "артур"
9 яиц
900 гр. сахара
200 гр. муки
25 гр. крахмала
1/2 ч.л. соды
200 гр. маргарина
рыжаятигра
  • 12 сентября 2008, 14:02
Торт "рафаэлло"
Торт "рафаэлло"
8 яиц
650 гр. сахара
100 гр. муки
25 гр. крахмала
1,5 ст. молока
50 гр. желатина
рыжаятигра
  • 18 августа 2008, 21:19
Йогуртовый фруктовый торт
Йогуртовый фруктовый торт
8 яиц
250 гр. сахара
100 гр. муки + 1 ст.л.
2,5 ст. молока
1 ст.л. крахмала
1 пакет растворимого клубничного крема "цикория"
рыжаятигра
  • 13 августа 2008, 13:20
Рыбка на скорую руку (вариант)
Рыбка на скорую руку (вариант)
300 гр. рыбного фарша (горбуша, кижуч, кета)
3-4 небольших картофелины
1 луковица
5 ст.л. растительного масла
4 яйца
150 мл. нежирных сливок (или молока)
рыжаятигра
  • 25 октября 2008, 15:57
Свинина с маринованым луком (вариант)
Свинина с маринованым луком (вариант)
400 гр. свинины (филе)
50-100 мл. соевого соуса
4 зубчика чеснока
1 ст.л. хмели-сунели
1 ст.л. сушеного укропа
1-2 щепотки черного молотого перца
рыжаятигра
  • 27 октября 2008, 15:01
Торт "кошки в лукошке"
Торт "кошки в лукошке"
для "лукошка" - плотные коржи (я использовала медовые)
для котят - крошковый полуфабрикат (см. рецепт)
для клубков - желе или "птичье молоко" (см. торт "виктория")
крем - масляный (масло со сгущенкой)
для прослойки - фрукты, крем - , но хорошо держащий форму
рыжаятигра
  • 18 июля 2008, 19:08
Пряники (вариант)
Пряники (вариант)
200 гр. маргарина
300 гр. сахара
3 яйца
1/2 ч.л. соды
150 мл. молока
650 гр. муки + 50 гр. на подпыл
рыжаятигра
  • 07 октября 2008, 13:07
Лимонный торт
Лимонный торт
2 лимона
600 гр. сахара
200 гр. маргарина
100 мл. воды
2 ст. молока
300 гр. сливочного масла
рыжаятигра
  • 04 августа 2008, 19:47
Торт "марина"
Торт "марина"
10 яиц
650 гр. сахара
400 гр. муки + 1 ст.л.
400 гр. маргарина
1 ч.л. соды
200 гр. грецких орехов (очищенных)
рыжаятигра
  • 01 ноября 2008, 11:47
Котенок в ботинке (с пошаговыми)
Котенок в ботинке (с пошаговыми)
500 гр. сахара
8 яиц
4 желтка
250 гр. муки
50 гр. крахмала
500 мл. молока
рыжаятигра
  • 12 октября 2008, 09:22
"дамские пальчики"
"дамские пальчики"
150 гр. маргарина
350 мл. воды
щепотка соли
300 гр. муки
8 яиц
500 гр. густой жирной сметаны
рыжаятигра
  • 31 июля 2008, 19:10
Торт "ирина"
Торт "ирина"
3 яйца
250 гр. сахара
150 гр. маргарина
150 гр. муки
1/2 ч.л. соды
50 гр. какао-порошка
рыжаятигра
  • 19 октября 2008, 17:16
Барби, очередная :)
Барби, очередная :)
10 яиц
500 гр. сахара
250 гр. муки
50 гр. крахмала
40 гр. какао
250 мл. воды
рыжаятигра
  • 14 сентября 2008, 12:20
Торт "солнце в коробке"
Торт "солнце в коробке"
7 яиц
500 гр. сахара
200 гр. маргарина
200 гр. муки + 2 ст.л.
2 ст.л. крахмала
1/2 ч.л. соды
рыжаятигра
  • 02 ноября 2008, 08:23