Вход | Регистрация
Масло топленое или растительное
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло топленое или растительное: 85
Десерт "сказки востока"
мука 300 гр.
яйца 2 шт.
творог зернистый (домашний) 100 гр.
соль
чернослив
курага
миндаль (или любой другой орех)
кондитерская плитка (1 тёмная +1 белая)
кунжут
сахарная пудра
топлёное масло (кулинарный жир, растительное масло)
Каталог: Другие десерты
632130 мин.3674
25 октября 2008, 00:11
мука 300 гр.
яйца 2 шт.
творог зернистый (домашний) 100 гр.
соль
чернослив
курага
миндаль (или любой другой орех)
кондитерская плитка (1 тёмная +1 белая)
кунжут
сахарная пудра
топлёное масло (кулинарный жир, растительное масло)
Творожные сырники
на две персоны:
творог — 200 гр.
мука — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
изюм — на глаз, на вкус и цвет
мак (иногда, как вариант)
топленое масло (или растительное)
сахарная пудра для обсыпки, обвалки
Каталог: Другая выпечка
58520 мин.00
07 июня 2016, 17:58
на две персоны:
творог — 200 гр.
мука — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
изюм — на глаз, на вкус и цвет
мак (иногда, как вариант)
топленое масло (или растительное)
сахарная пудра для обсыпки, обвалки
Кимя -кебаб с чаппоти
для чаппоти: 2 ст. пшеничной муки
1 ст.л. топленого или растительного масла
вода, соль.
1/2 ч.л. сухих дрожжей
для кебаба:
филе говядины-500 гр.
лук репчатый- 2 шт.
капуста- 200 гр.
зира,молотый кориандр,черный душистый перец
перцы из лечо, можно маринованные чили
масло растительное(оливковое)для жарки.
зелень укропа или кинзы.
катык (чакка).
Каталог: Блюда из мяса
1008640 мин.42742
19 января 2012, 20:43
для чаппоти: 2 ст. пшеничной муки
1 ст.л. топленого или растительного масла
вода, соль.
1/2 ч.л. сухих дрожжей
для кебаба:
филе говядины-500 гр.
лук репчатый- 2 шт.
капуста- 200 гр.
зира,молотый кориандр,черный душистый перец
перцы из лечо, можно маринованные чили
масло растительное(оливковое)для жарки.
зелень укропа или кинзы.
катык (чакка).
Гороховое пюре на сливках.(сытный гарнир)
на 2л.воды
500 г.сухого гороха
1 ст. (250 г.)10% сливок
соль
1 луковица
1 помидор
зелень 2 зубчика чеснока
сливочное или топлёное масло(думаю можно и растительное)
пол ст. (125г.)красного сухого вина
Каталог: Из овощей и грибов
383700 мин.2061
15 января 2010, 12:26
на 2л.воды
500 г.сухого гороха
1 ст. (250 г.)10% сливок
соль
1 луковица
1 помидор
зелень 2 зубчика чеснока
сливочное или топлёное масло(думаю можно и растительное)
пол ст. (125г.)красного сухого вина
Гуштнут ( баранина с нутом по-узбекски)
баранина или говядина мякоть – 300-400 г
нут сухой «мистраль» - 500 г
помидоры мясистые – 5 шт.
лук репчатый – 1 средняя луковица
масло растительное (в оригинале топленое) – 3 ст.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
722050 мин.2429
27 ноября 2012, 11:23
баранина или говядина мякоть – 300-400 г
нут сухой «мистраль» - 500 г
помидоры мясистые – 5 шт.
лук репчатый – 1 средняя луковица
масло растительное (в оригинале топленое) – 3 ст.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
соль
Джуджа с сухофруктами 
цыплята или небольшая курица - 800 г
масло растительное -
соль -
перец чёрный молотый -
корица -
..........
для риса
рис янтарь тм "мистраль" - 4 пакетика
масло топленое - 4-5 ст.л.
шафран -
изюм (без косточек) - 0,5 ст.
курага - 1 ст.
сахар -
соль - .
Каталог: Блюда из птицы
1099830 мин.41512
17 апреля 2015, 19:22
цыплята или небольшая курица - 800 г
масло растительное -
соль -
перец чёрный молотый -
корица -
..........
для риса
рис янтарь тм "мистраль" - 4 пакетика
масло топленое - 4-5 ст.л.
шафран -
изюм (без косточек) - 0,5 ст.
курага - 1 ст.
сахар -
соль - .
Оладьи с бананами (banana pancakes).
мука – 1/2 ст.(75 гр)
разрыхлитель – 1/3 ч.л.
кефир (или пахта) - 2/3 ст (160 гр. )
яйцо(белок) – 1 шт.
мёд жидкий (или кленовый сироп) – 1 ст.л. (20 гр).
масло сливочное (растопленное) – 1 ст.л. (10 гр. )
банан – 1 шт. (средний, тонко нарезанный)
масло сливочное топлёное(или растительное) – 1 ст.л. для жарки.
Каталог: Блины
1498820 мин.23660
22 февраля 2012, 15:33
мука – 1/2 ст.(75 гр)
разрыхлитель – 1/3 ч.л.
кефир (или пахта) - 2/3 ст (160 гр. )
яйцо(белок) – 1 шт.
мёд жидкий (или кленовый сироп) – 1 ст.л. (20 гр).
масло сливочное (растопленное) – 1 ст.л. (10 гр. )
банан – 1 шт. (средний, тонко нарезанный)
масло сливочное топлёное(или растительное) – 1 ст.л. для жарки.
Кабачковые оладьи
на две порции понадобится:
кабачок — 350-400 гр. (в очищенном виде)
крахмал — 1 ст.л.
мука — 3 ст.л.
сыр — 2 ст.л.
специи (кориандр, куркума, тмин, можно любые другие по желанию)
соль
топленое масло (гхи) или растительное масло, пригодное для жарки
Каталог: Блины
81490 мин.52
07 июня 2016, 17:53
на две порции понадобится:
кабачок — 350-400 гр. (в очищенном виде)
крахмал — 1 ст.л.
мука — 3 ст.л.
сыр — 2 ст.л.
специи (кориандр, куркума, тмин, можно любые другие по желанию)
соль
топленое масло (гхи) или растительное масло, пригодное для жарки
«конгри»
1 ст. черной фасоли (сухой)
1 ст. длиннозерного белого риса
1 зеленый сладкий перец
3 зубчика чеснока
1 луковица
2 ст.л. сливочного или топленого масла
2 ст.л. растительного масла для жарки
соль
перец, специи.
я использовала ст. 200 мл.
Каталог: Другие основные блюда
281010 мин.3670
27 мая 2009, 18:25
1 ст. черной фасоли (сухой)
1 ст. длиннозерного белого риса
1 зеленый сладкий перец
3 зубчика чеснока
1 луковица
2 ст.л. сливочного или топленого масла
2 ст.л. растительного масла для жарки
соль
перец, специи.
я использовала ст. 200 мл.
Индийское блюдо "тали хи панир"
панир - количество по вашему желанию (рецепт приготовления панира есть у меня на блоге. смотрите в источнике рецепта.)
топленое или растительное масло
сыворотка, оставшаяся после приготовления панира
соль
специи: гвоздика, кумин, палочки корицы, молотый кориандр, черный перец, куркума, асафетида
Каталог: Другие горячие закуски
141200 мин.518
04 мая 2011, 18:46
панир - количество по вашему желанию (рецепт приготовления панира есть у меня на блоге. смотрите в источнике рецепта.)
топленое или растительное масло
сыворотка, оставшаяся после приготовления панира
соль
специи: гвоздика, кумин, палочки корицы, молотый кориандр, черный перец, куркума, асафетида
Курица с баклажанами «по-заморски»,
4 филе куриной грудки
~400 гр. шампиньонов
1 крупный баклажан
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
несколько веточек свежего или 1/2 ч.л. сушеного тимьяна
1 банка (400 гр. ) готовой икры из запеченных кабачков или баклажанов
4 ст.л. растительного масла для жарки
1 ст.л. топленого масла
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
84100 мин.2049
08 декабря 2009, 18:45
4 филе куриной грудки
~400 гр. шампиньонов
1 крупный баклажан
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
несколько веточек свежего или 1/2 ч.л. сушеного тимьяна
1 банка (400 гр. ) готовой икры из запеченных кабачков или баклажанов
4 ст.л. растительного масла для жарки
1 ст.л. топленого масла
соль
перец
Мясное рагу с чечевицей
мясо телятина или говядина 400 гр.
коричневая чечевица 1.5 ст
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 3 дольки
1 банка томатов резаных кубиками 450 гр.
3 ст.л. топленого масла или растительного жира
смесь специй:
(кориандр,черный перец,корица,кумин,зеленый кардамон) 1 ст.л,1 лавровый лист,соль .
Каталог: Мясное рагу
180940 мин.62650
17 марта 2009, 01:48
мясо телятина или говядина 400 гр.
коричневая чечевица 1.5 ст
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 3 дольки
1 банка томатов резаных кубиками 450 гр.
3 ст.л. топленого масла или растительного жира
смесь специй:
(кориандр,черный перец,корица,кумин,зеленый кардамон) 1 ст.л,1 лавровый лист,соль .
Индейка почти по-индийски
филе индейки (грудка) - примерно 600 г.
вино белое - около 100 мл. (лучше ароматное - гевюрцтраминер, мускат, рислинг) или саке
топленое или растительное масло для жарки
лук-репка - 3 шт.
помидоры -3-4 шт.
морковь - 1 шт.
острый зеленый перчик - по ощущениям (можно и без него)
перец чили - по ощущениям
натуральный йогурт или сметана - 100 мл.
Каталог: Другие рецепты
991840 мин.5825
30 января 2009, 19:21
филе индейки (грудка) - примерно 600 г.
вино белое - около 100 мл. (лучше ароматное - гевюрцтраминер, мускат, рислинг) или саке
топленое или растительное масло для жарки
лук-репка - 3 шт.
помидоры -3-4 шт.
морковь - 1 шт.
острый зеленый перчик - по ощущениям (можно и без него)
перец чили - по ощущениям
натуральный йогурт или сметана - 100 мл.
"карамельная" печенка
500 гр. печенки свиной или говяжей
2 большие луковицы, примерно на 400 гр.
соевый соус 3 ст.л.
вино сухое белое, 50 мл.
сахар коричневый - ч.л. с горкой
сливки 10% - 250 мл.
смесь перцев, тимьян
растительное масло, топленое масло для жарки, по 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
525540 мин.31848
05 января 2009, 02:18
500 гр. печенки свиной или говяжей
2 большие луковицы, примерно на 400 гр.
соевый соус 3 ст.л.
вино сухое белое, 50 мл.
сахар коричневый - ч.л. с горкой
сливки 10% - 250 мл.
смесь перцев, тимьян
растительное масло, топленое масло для жарки, по 2 ст.л.
Блины пшеничные (фм "иллюстрация").
для опары:
250 гр. муки
2 ст теплого молока
20 гр. дрожжей
для теста:
250 гр. муки
1 ст теплого молока
1 ст сахара
1 яйцо
2 ст л растопленного сливочного масла
соль
для жаренья:
3 ст л растительного или топленого масла
Каталог: Блины дрожжевые
8480150 мин.61614
12 апреля 2014, 13:39
для опары:
250 гр. муки
2 ст теплого молока
20 гр. дрожжей
для теста:
250 гр. муки
1 ст теплого молока
1 ст сахара
1 яйцо
2 ст л растопленного сливочного масла
соль
для жаренья:
3 ст л растительного или топленого масла
Рыдания и овации: французский луковый суп
лук репчатый - 1 кг
масло топленое - 2 ст.л. с горкой
масло растительное -2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
вино сухое белое французское - 1 ст. граненый (250 мл. )
бульон говяжий - 1 л.
белый хлеб (ситный) или пресный - 3 приличных ломтя
масло растительное для жарки хлеба - 1 ст.л.
сыр - 3 приличный пригоршни натертого ( гр. 200)
лаврушка - 1 листик
Каталог: Луковый суп
247280 мин.34774
05 января 2009, 01:14
лук репчатый - 1 кг
масло топленое - 2 ст.л. с горкой
масло растительное -2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
вино сухое белое французское - 1 ст. граненый (250 мл. )
бульон говяжий - 1 л.
белый хлеб (ситный) или пресный - 3 приличных ломтя
масло растительное для жарки хлеба - 1 ст.л.
сыр - 3 приличный пригоршни натертого ( гр. 200)
лаврушка - 1 листик
Блины изумительные. 15 секретов выпечки вкусных тонких блинов для начинающих. 
1.5 ст. молока
0.5 ст. кефира
1 ст. муки
2 яйца
1/3 ч.л соль
2 ст.л. сахар
1 ч.л жидкий ванилин или ванильный сахар
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л. масло растительное в тесто
2 ст.л. топленое сливочное масло для смазывания блинчиков
растительное масло для смазывания сковороды
блинов 15-17 шт
сковорода 20 см.
Каталог: Блины
117860 мин.814
08 февраля 2017, 18:43
1.5 ст. молока
0.5 ст. кефира
1 ст. муки
2 яйца
1/3 ч.л соль
2 ст.л. сахар
1 ч.л жидкий ванилин или ванильный сахар
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л. масло растительное в тесто
2 ст.л. топленое сливочное масло для смазывания блинчиков
растительное масло для смазывания сковороды
блинов 15-17 шт
сковорода 20 см.
Плюшки-нескладушки и рогалики-вытекушки
молоко - 250 мл.
растительное масло - 1/3 ст.
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
масло топленое - 30 гр. для намазки теста.
яйцо - 2 шт. + 1 для смазки
дрожжи сухие - 11 гр.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л. без горки
мука - как вдохновение подскажет
крахмал - 1 - 2 ст.л.
корица и сахар для посыпки
джем или густое варенье
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
79940 мин.1646
31 июля 2010, 12:54
молоко - 250 мл.
растительное масло - 1/3 ст.
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
масло топленое - 30 гр. для намазки теста.
яйцо - 2 шт. + 1 для смазки
дрожжи сухие - 11 гр.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л. без горки
мука - как вдохновение подскажет
крахмал - 1 - 2 ст.л.
корица и сахар для посыпки
джем или густое варенье
Сырная лепешка с финиками
сыр фета (или фетакса,сиртаки,брынза) 200 гр
яйца 3 шт
топленое молоко (можно обычное,цельное) 180 мл.
масло растительное 180 мл.
мука пшеничная 400 гр
разрыхлитель для теста 10 гр
финики без косточек от 50 до 100 гр
тмин для посыпки
Каталог: Пицца
96990 мин.3258
16 декабря 2009, 22:07
сыр фета (или фетакса,сиртаки,брынза) 200 гр
яйца 3 шт
топленое молоко (можно обычное,цельное) 180 мл.
масло растительное 180 мл.
мука пшеничная 400 гр
разрыхлитель для теста 10 гр
финики без косточек от 50 до 100 гр
тмин для посыпки
Тыква "искушательница" )))
тыква- продолговатая 1шт среднего размера
фарш (говяжий) 400 г
сыр твердых сортов 150 г
лук репчатый 2 шт
чеснок 1 зубчик
паприка (зеленая, сладкая)1шт
кунжутные семена 1столовая ложка+масло растительное без запаха- 4столовых ложки
или кунжутная готовая паста-1столовая ложка
топленное сливочное масло-1столовая ложка
специи: молотая кинза, куммин,молотый душистый перец
соль- 1 ч.л. ( или )
Каталог: Другие основные блюда
252770 мин.53979
07 июня 2010, 18:37
тыква- продолговатая 1шт среднего размера
фарш (говяжий) 400 г
сыр твердых сортов 150 г
лук репчатый 2 шт
чеснок 1 зубчик
паприка (зеленая, сладкая)1шт
кунжутные семена 1столовая ложка+масло растительное без запаха- 4столовых ложки
или кунжутная готовая паста-1столовая ложка
топленное сливочное масло-1столовая ложка
специи: молотая кинза, куммин,молотый душистый перец
соль- 1 ч.л. ( или )
Ризотто с белыми грибами в хрустящей корзиночке из пармезана
грибы белые сушенные 50 г
рис среднезерный "карнароли" 250 г
вино белое сухое 200 мл.
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень укропа и петрушки
томаты вяленные
бульон или кипяток 750 мл.
сливки (10% ) 100 мл.
масло растительное
масло топлёное
соль
перец
пармезан 120 г
Каталог: Ризотто с грибами
3112035 мин.34395
02 марта 2012, 22:53
грибы белые сушенные 50 г
рис среднезерный "карнароли" 250 г
вино белое сухое 200 мл.
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень укропа и петрушки
томаты вяленные
бульон или кипяток 750 мл.
сливки (10% ) 100 мл.
масло растительное
масло топлёное
соль
перец
пармезан 120 г
Зимний сырный суп с фрикадельками,грибами и овощами (очень вкусно,заходите!)
1 литр овощного или мясного бульона
200 гр. фарша (у меня куриный)
200 гр. мягкого плавленного сыра (в коробочках)
1 морковка
200 гр. шампиньонов (можно замороженные)
1 луковица
немного резаной петрушки
50 мл. сливок
соль
перец,набор итальянских трав
2 ст л топленого масла
2 ст л растительного масла
Каталог: Другие и нестандартные супы
153710 мин.3059
19 февраля 2012, 22:23
1 литр овощного или мясного бульона
200 гр. фарша (у меня куриный)
200 гр. мягкого плавленного сыра (в коробочках)
1 морковка
200 гр. шампиньонов (можно замороженные)
1 луковица
немного резаной петрушки
50 мл. сливок
соль
перец,набор итальянских трав
2 ст л топленого масла
2 ст л растительного масла
Сырники по-киевски
500 гр. творога
3 яйца
треть ст. сахара
1 ст. муки
ванилин
щепотка соли
4 ст.л. изюма
4 ст.л. варенья (у меня клюквенный джем)
1 яйцо для обкатки сырников
4 ст.л. панировки из белого хлеба
80 гр. топленого масла (или смесь сливочного масла и растительного)
2 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Сырники с изюмом
23677120 мин.61623
03 марта 2013, 15:15
500 гр. творога
3 яйца
треть ст. сахара
1 ст. муки
ванилин
щепотка соли
4 ст.л. изюма
4 ст.л. варенья (у меня клюквенный джем)
1 яйцо для обкатки сырников
4 ст.л. панировки из белого хлеба
80 гр. топленого масла (или смесь сливочного масла и растительного)
2 ст.л. сахарной пудры
Сливочный гуляш из свинины по-баварски
2 большие луковицы
свежие помидоры 4-5 шт. или
(1 банка рубленых томатов (400 гр. ))
2 ст.л. растительного (топленого)масла
прим. 1/4 л. мясного бульона или кипятка
750 гр. гуляша из свинины
1 ст.л. сладкой паприки
150 гр. сливок 10% жирности
соль
специи из армянских трав
1 ч.л. тёртой цедры лимона
2 ст.л. густой сметаны
Каталог: Гуляш из свинины
1481560 мин.2144
01 октября 2008, 02:16
2 большие луковицы
свежие помидоры 4-5 шт. или
(1 банка рубленых томатов (400 гр. ))
2 ст.л. растительного (топленого)масла
прим. 1/4 л. мясного бульона или кипятка
750 гр. гуляша из свинины
1 ст.л. сладкой паприки
150 гр. сливок 10% жирности
соль
специи из армянских трав
1 ч.л. тёртой цедры лимона
2 ст.л. густой сметаны
Калья (почти классический рассольник с почками)
1 кг. говяжьей грудинки с ребрами
0,8 кг. свиных (или телячьих)почек
3-4 картофелины
1 крупная морковка
1 крупная луковица
3-4 соленых (бочковых) огурца
перловка - 2/3 ст.
огуречный рассол - 0,5 л
2-3 ст.л. топленого свиного сала (или растительное масло)
специи (лаврушка, корень петрушки, молотый красный перец и т.п.), соль, сахар
по желанию - томатная паста, лимон.
Каталог: Рассольник с почками
18723120 мин.81639
02 сентября 2008, 11:07
1 кг. говяжьей грудинки с ребрами
0,8 кг. свиных (или телячьих)почек
3-4 картофелины
1 крупная морковка
1 крупная луковица
3-4 соленых (бочковых) огурца
перловка - 2/3 ст.
огуречный рассол - 0,5 л
2-3 ст.л. топленого свиного сала (или растительное масло)
специи (лаврушка, корень петрушки, молотый красный перец и т.п.), соль, сахар
по желанию - томатная паста, лимон.
Таматар панир малай с рисом
панир (домашний мягкий сыр или можно взять адыгейский сыр) - 450 гр
помидоры среднего размера - 6-8 шт.
ги (топленое масло) - 3 ст.л. (можно использовать растительное)
куркума - 1 ч.л.
кумин (семена) - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
соль - 2 ч.л. (или )
сметана - 150 мл. (жирность - )
листья петрушки/кориандра (рубл.) - 2 ст.л.
рис жасмин или обычный длиннозерный - (можно подать порционно каждому или отварить небольшое количество и перемешать с таматаром)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
123610 мин.1715
03 сентября 2013, 19:27
панир (домашний мягкий сыр или можно взять адыгейский сыр) - 450 гр
помидоры среднего размера - 6-8 шт.
ги (топленое масло) - 3 ст.л. (можно использовать растительное)
куркума - 1 ч.л.
кумин (семена) - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
соль - 2 ч.л. (или )
сметана - 150 мл. (жирность - )
листья петрушки/кориандра (рубл.) - 2 ст.л.
рис жасмин или обычный длиннозерный - (можно подать порционно каждому или отварить небольшое количество и перемешать с таматаром)
Хлеб пикничный с колбасой и сыром.
потребуется:
450 гр. муки
1 яйцо.
1 столовая ложка сахара.
0.5 ч.л. соли.
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман»
3 столовых ложки растительного масла.
7 гр. сухих дрожжей.
230 мл. молока или воды.
6 кусочков вареной колбасы.
100 гр. твердого сыра.
3 зубчика чеснока.
3 столовых ложки топленого масла ( для смазывания хлеба)
Каталог: Хлеб
133380 мин.2318
18 мая 2014, 14:58
потребуется:
450 гр. муки
1 яйцо.
1 столовая ложка сахара.
0.5 ч.л. соли.
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман»
3 столовых ложки растительного масла.
7 гр. сухих дрожжей.
230 мл. молока или воды.
6 кусочков вареной колбасы.
100 гр. твердого сыра.
3 зубчика чеснока.
3 столовых ложки топленого масла ( для смазывания хлеба)
Рис с чечевицей и телятиной
0.5 ст коричневой чечевицы
1 ст рис басмати
200-300 гр. мяса телятина или баранина,курица(говядина не подойдёт)
1 большая луковица
растительное масло,топлёное
1 ст.л. сухого чеснока(можно свежего ).
специи: кориандр,кардомон,корица,чёрный перец,кумин(зира),карри всё по большой щепотке,1 ч.л куркумы(турмерик).
Каталог: Другие основные блюда
99330 мин.31434
27 октября 2008, 13:31
0.5 ст коричневой чечевицы
1 ст рис басмати
200-300 гр. мяса телятина или баранина,курица(говядина не подойдёт)
1 большая луковица
растительное масло,топлёное
1 ст.л. сухого чеснока(можно свежего ).
специи: кориандр,кардомон,корица,чёрный перец,кумин(зира),карри всё по большой щепотке,1 ч.л куркумы(турмерик).
Тыквенное пюре "в благости"
тыква крупная - 1 шт.
2 столовых ложки сливочного масла, можно топлёного!
смесь розового перца, чёрного и красного,
соль, сахар - по чайной ложечке
20 мл. молока
для постного варианта:
тыква - 1 шт.
50 мл. картофельного бульона, или любого другого овощного бульона, если готовим в дни вкушения елея - вместо бульона можно взять 2 столовых ложки арахисового масла, или любого любимого из растительных масел,
соль, сахар - по чайной ложечке
Каталог: Другие гарниры
611060 мин.52117
01 ноября 2012, 23:22
тыква крупная - 1 шт.
2 столовых ложки сливочного масла, можно топлёного!
смесь розового перца, чёрного и красного,
соль, сахар - по чайной ложечке
20 мл. молока
для постного варианта:
тыква - 1 шт.
50 мл. картофельного бульона, или любого другого овощного бульона, если готовим в дни вкушения елея - вместо бульона можно взять 2 столовых ложки арахисового масла, или любого любимого из растительных масел,
соль, сахар - по чайной ложечке
Кичри сухой с набором специй, рекомендованным татьяной махаринец
200 гр. ов мунг-дала (маша)
250 гр. ов риса басмати или любого длиннозернистого
куркума 1-2 ч.л.
кориандр -
чёрный перец -
зира (кумин) - - у меня 1 ч.л.
имбирь -
соль - (я не солю)
растительное масло - для постного варианта - у меня оливковое
сливочное или топлёное масло (гхи, оно же "русское" масло)для не постного варианта
вода в количестве, необходимом для покрытия рисо-даловой смеси на высоту слоя толщиной примерно в палец.
Каталог: Другие основные блюда
2276340 мин.52134
10 декабря 2011, 19:32
200 гр. ов мунг-дала (маша)
250 гр. ов риса басмати или любого длиннозернистого
куркума 1-2 ч.л.
кориандр -
чёрный перец -
зира (кумин) - - у меня 1 ч.л.
имбирь -
соль - (я не солю)
растительное масло - для постного варианта - у меня оливковое
сливочное или топлёное масло (гхи, оно же "русское" масло)для не постного варианта
вода в количестве, необходимом для покрытия рисо-даловой смеси на высоту слоя толщиной примерно в палец.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
