Сырники по киевски
Попробуйте сырники по-киевски с творогом, яйцами, изюмом и клюквенным джемом. Простота приготовления с панировкой из белого хлеба и сахарной пудрой!
Пошаговый способ приготовления
Изюм промыть, уварить с вареньем до загустения и охладить.
Яйца взбить.
Творог смешать с сахаром, ванилином, солью и яйцами.
Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто.
Творожное тесто раскатать колбаской, разрезать на кругляши толщиной около 3 см.
Каждый кругляш раскатать в лепешку толщиной примерно в 0,7 – 0,8 см.
На каждую лепешку положить по половине чайной ложки изюма и слепить овальный пирожок.
На сковородке разогреть масло, его должно быть довольно много, чтобы уровень его достигал половины толщины сырника.
Каждый сырник обмакнуть во взбитое яйцо, затем в панировку и выложить на сковородку.
Обжарить сырники с двух сторон на маленьком огне до румяной корочки.
Готовые сырники обсыпать сахарной пудрой.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 марта 2013, 15:51
03 марта 2013, 16:04
03 марта 2013, 16:05
03 марта 2013, 16:54
03 марта 2013, 17:32
03 марта 2013, 18:08
03 марта 2013, 18:18
03 марта 2013, 19:10
03 марта 2013, 19:20
03 марта 2013, 20:55
03 марта 2013, 23:19
04 марта 2013, 00:40
04 марта 2013, 03:09
04 марта 2013, 16:32
05 марта 2013, 23:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти