Вход | Регистрация
Масло топленое или растительное
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло топленое или растительное: 85
Печень по-строгановски
печень говяжья-1 кг
масло топленое или растительное-2 ст.л.
для соуса:
сметана-300 г
мука пшеничная-1 ст.л.
бульон-1 ст. ( у меня куриный, сваренный заранее)
лук репчатый-200 гр. (2 большие головки)
масло сливочное (или растительное)-20 г
томатная паста- 1 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
2371930 мин.2964
03 декабря 2009, 14:11
печень говяжья-1 кг
масло топленое или растительное-2 ст.л.
для соуса:
сметана-300 г
мука пшеничная-1 ст.л.
бульон-1 ст. ( у меня куриный, сваренный заранее)
лук репчатый-200 гр. (2 большие головки)
масло сливочное (или растительное)-20 г
томатная паста- 1 ст.л.
Аджапсандали (აჯაფსანდალი) с картофелем 
баклажаны — 1 кг
картофель — 400-500 гр
помидоры спелые ~ 500 гр
перец сладкий красный — 2-3 шт
томатная паста — 1 ст.л
зелень кинзы и петрушки — по 30 гр
базилик фиолетовый — 2-3 веточки
острый перец чили — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зуб
масло топленое или растительное — 3-4 ст.л
Каталог: Из овощей и грибов
5306730 мин.3331
27 сентября 2015, 16:15
баклажаны — 1 кг
картофель — 400-500 гр
помидоры спелые ~ 500 гр
перец сладкий красный — 2-3 шт
томатная паста — 1 ст.л
зелень кинзы и петрушки — по 30 гр
базилик фиолетовый — 2-3 веточки
острый перец чили — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зуб
масло топленое или растительное — 3-4 ст.л
Пирожки с солеными груздями ( или любыми солеными грибами)
для теста:
мука – 400-500 г
масло сливочное – 100 г
желтки – 3 шт.
молоко – 100 мл.
дрожжи сухие – 7г
яйцо – 1 шт.
сахарный песок – щепотка
соль – щепотка
вода теплая кипяченая – 100 мл.
для начинки:
грузди белые соленые – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
лук зеленый – 1 пучок, немаленький
масло топленое или растительное
+ мука для припыления
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1331950 мин.3757
30 января 2012, 12:55
для теста:
мука – 400-500 г
масло сливочное – 100 г
желтки – 3 шт.
молоко – 100 мл.
дрожжи сухие – 7г
яйцо – 1 шт.
сахарный песок – щепотка
соль – щепотка
вода теплая кипяченая – 100 мл.
для начинки:
грузди белые соленые – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
лук зеленый – 1 пучок, немаленький
масло топленое или растительное
+ мука для припыления
Многочисленная на сайте, но первая для меня - фаршированная курица без костей с начинкой.
курица - 1шт (весом 1,2 кг)
филе индейки – 300 г
лук репчатый – 1 шт
морковь некрупная – 1 шт
яйца куриные – 3 шт
масло топленое ( или растительное) – 1 ст.л.
грибы маринованные ( у меня опята собственные, уксуса в них минимальное количество) – 1 ст.
йогурт натуральный – 200 г
соль
перец черный свежесмолотый
приправа для курицы ( вовсе не обязательна, но у меня без химии, с цитрусовыми корочками и луком)
Каталог: Блюда из птицы
186460 мин.4988
23 марта 2010, 19:49
курица - 1шт (весом 1,2 кг)
филе индейки – 300 г
лук репчатый – 1 шт
морковь некрупная – 1 шт
яйца куриные – 3 шт
масло топленое ( или растительное) – 1 ст.л.
грибы маринованные ( у меня опята собственные, уксуса в них минимальное количество) – 1 ст.
йогурт натуральный – 200 г
соль
перец черный свежесмолотый
приправа для курицы ( вовсе не обязательна, но у меня без химии, с цитрусовыми корочками и луком)
Хлебные корзиночки с финским селедочным салатом и картофельными шариками на гарнир
сельдь с/с - 1 шт. ( 1 филе)
яблоко кисло-сладкое – 0,5 крупного
укроп свежий – небольшой пучок
лук зеленый – несколько перьев
огурец маринованный – 1 шт
сметана – 100 г
йогурт натуральный – 50 г
перец молотый щепотка по желанию и
брусника для украшения несколько ягод
для корзиночек:
хлеб тостовый – количество кусочков по количеству корзиночек
масло растительное – для смазывания
для картофельных шариков:
картофель крупный – 4 шт
масло топленое или растительное – 1 ст.л.
укроп свежий небольшой пучок
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
192960 мин.4379
14 февраля 2012, 13:00
сельдь с/с - 1 шт. ( 1 филе)
яблоко кисло-сладкое – 0,5 крупного
укроп свежий – небольшой пучок
лук зеленый – несколько перьев
огурец маринованный – 1 шт
сметана – 100 г
йогурт натуральный – 50 г
перец молотый щепотка по желанию и
брусника для украшения несколько ягод
для корзиночек:
хлеб тостовый – количество кусочков по количеству корзиночек
масло растительное – для смазывания
для картофельных шариков:
картофель крупный – 4 шт
масло топленое или растительное – 1 ст.л.
укроп свежий небольшой пучок
соль
Сыр с пряностями
панир или адыгейский сыр – количество по вашему желанию
куркума
соль
растительное или топленое масло
Каталог: Из сыра и яиц
871915 мин.1322
04 марта 2011, 13:20
панир или адыгейский сыр – количество по вашему желанию
куркума
соль
растительное или топленое масло
Шницель из колбасы.
250 гр. колбасы (для жарки)
1 яйцо
панировочные сухари
растительное или топленое масло
Каталог: Другие рецепты
62290 мин.1146
21 апреля 2009, 04:22
250 гр. колбасы (для жарки)
1 яйцо
панировочные сухари
растительное или топленое масло
Картофель жареный по ,,деревенски,,
картофель
ваклажаны ,,волгарские,, (круглые)
масло сливочное,топлёное
или
масло сливочное и растительное один к одому
сухие - чаврец,душица,мята (или по своему вкусу)
Каталог: Из овощей и грибов
1339830 мин.02754
28 сентября 2009, 17:04
картофель
ваклажаны ,,волгарские,, (круглые)
масло сливочное,топлёное
или
масло сливочное и растительное один к одому
сухие - чаврец,душица,мята (или по своему вкусу)
Завтрак из лаваша (с начинкой) за 5 минут
лаваш или тортилья
растительное или топлёное масло (для обжаривания)
1 яйцо + немного соли (по желанию)
тёртый сыр (который хорошо плавится)
ломтики колбасы или ветчины
кружочки помидора
Каталог: Другие рецепты
79235 мин.224
12 июня 2021, 19:35
лаваш или тортилья
растительное или топлёное масло (для обжаривания)
1 яйцо + немного соли (по желанию)
тёртый сыр (который хорошо плавится)
ломтики колбасы или ветчины
кружочки помидора
Куриная печень в сметане
куриная печень - 1,5 кг
лук - 2 шт.
соль
перец
зелень
сметана 20% - 600 мл.
топленое масло или обычное растительное
Каталог: Блюда из птицы
311560 мин.10
28 февраля 2021, 18:47
куриная печень - 1,5 кг
лук - 2 шт.
соль
перец
зелень
сметана 20% - 600 мл.
топленое масло или обычное растительное
Чкмерули из курицы
цыплёнок - 1 шт.
соль
чёрный перец
красный перец-
топленое масло
растительное масло
помидоры черри - по желанию
соус
топленое или сливочное масло
лук - 1 шт.
чеснок - 4,5 зубчика
стручковый перец
сливки 20% - 300 мл.
молоко - 300 мл.
хмели сунели
соль
чёрный перец
кориандр (по желанию)
кинза
Каталог: Блюда из птицы
198230 мин.10
06 апреля 2021, 14:08
цыплёнок - 1 шт.
соль
чёрный перец
красный перец-
топленое масло
растительное масло
помидоры черри - по желанию
соус
топленое или сливочное масло
лук - 1 шт.
чеснок - 4,5 зубчика
стручковый перец
сливки 20% - 300 мл.
молоко - 300 мл.
хмели сунели
соль
чёрный перец
кориандр (по желанию)
кинза
Пури
мука 2 ст. (300 г)
растительное масло (или топленое масло ги) – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
вода теплая – 0,5 ст. (125 мл)
Каталог: Хлеб
543915 мин.1503
14 января 2019, 05:53
мука 2 ст. (300 г)
растительное масло (или топленое масло ги) – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
вода теплая – 0,5 ст. (125 мл)
Миджурум
фарш мясной ( баранина или говядина, телятина )-250 г
яйцо куриное-2 шт
зелень петрушки-0,5 пучка
топленое или растительное масло-2-3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
266150 мин.1426
10 октября 2014, 16:53
фарш мясной ( баранина или говядина, телятина )-250 г
яйцо куриное-2 шт
зелень петрушки-0,5 пучка
топленое или растительное масло-2-3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Подушечки-хрустюшечки
1.лаваш армянский - 1 уп. (3 листа)
2.сыр адыгейский - 0,5 кг
3.зелень любая (укроп, петрушка), чеснок (по желанию)
4.майонез или сметана
5. топленое или растительное масло
Каталог: Бутерброды
57010 мин.418
14 августа 2010, 12:33
1.лаваш армянский - 1 уп. (3 листа)
2.сыр адыгейский - 0,5 кг
3.зелень любая (укроп, петрушка), чеснок (по желанию)
4.майонез или сметана
5. топленое или растительное масло
Картофель запеченный с сыром. тест-драйв.
картофель 8-9 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твёрдый или п/твёрдый 50 г
масло топлёное 20 г
соль
перец
растительное масло 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
1025540 мин.4813
03 декабря 2013, 00:33
картофель 8-9 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твёрдый или п/твёрдый 50 г
масло топлёное 20 г
соль
перец
растительное масло 1 ст.л.
Фатир слоенный с луком (фм "хлеб")-
мука-500 гр. (3 ст. )
растительное или топленное масло-200 гр
лук репчатый-1 шт
вода- 1 ст.
кунжутные семечки-1 ст.л.
соль,специи
Каталог: Хлеб
27164670 мин.45479
06 февраля 2013, 09:49
мука-500 гр. (3 ст. )
растительное или топленное масло-200 гр
лук репчатый-1 шт
вода- 1 ст.
кунжутные семечки-1 ст.л.
соль,специи
Отбивная из куриной грудки
1 шт. куриное филе (покрупнее)
1 шт. яйцо
мука
панировочный сухари
соль
перец черный молотый
масло сливочное
зелень укропа
мало растительное или топленое для жаренья
Каталог: Блюда из птицы
179640 мин.1850
03 января 2010, 14:23
1 шт. куриное филе (покрупнее)
1 шт. яйцо
мука
панировочный сухари
соль
перец черный молотый
масло сливочное
зелень укропа
мало растительное или топленое для жаренья
Патыр ( традиционная мусульманская лепешка)
мука пшеничная – 2 ст.
дрожжи сухие – 5г
жир бараний топленый – 50 гр. ( или растительное масло)
молоко – ¾ ст.
кунжут – 1 ст.л.
сахар – щепотка
соль – 1 ч.л.
Каталог: Блины
783780 мин.4157
17 апреля 2012, 11:17
мука пшеничная – 2 ст.
дрожжи сухие – 5г
жир бараний топленый – 50 гр. ( или растительное масло)
молоко – ¾ ст.
кунжут – 1 ст.л.
сахар – щепотка
соль – 1 ч.л.
Армянский плов с грибами
полба (крупа пшеничная) - 1 ст.
вода (кипяток) - 2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
масло растительное - 2 ст.л.
масло топленое или сливочное - 2 ст.л.
соль -
Каталог: Плов
1465130 мин.301
05 января 2018, 15:42
полба (крупа пшеничная) - 1 ст.
вода (кипяток) - 2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
масло растительное - 2 ст.л.
масло топленое или сливочное - 2 ст.л.
соль -
"жабы в норке» - колбаски в тесте
колбаски свиные (сосиски) - 8 шт.
смалец (топленое сало) или растительное масло - 3 ст.л.
тесто для йоркширского пудинга:
мука - 125г
яйца - 2 шт.
соль
молоко - 250 мл.
Каталог: Другая выпечка
2903245 мин.43254
14 октября 2012, 00:34
колбаски свиные (сосиски) - 8 шт.
смалец (топленое сало) или растительное масло - 3 ст.л.
тесто для йоркширского пудинга:
мука - 125г
яйца - 2 шт.
соль
молоко - 250 мл.
Сдобный рулет с орехами
тесто
кефир — 250 мл.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 70 гр.
дрожжи — 1 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
масло сливочное — 50 гр.
масло растительное — 20 гр.
мука пшеничная / мука — 500 гр.
крахмал картофельный — 2 ст.л.
начика
масло топленое (топленное масло можно заменить на сливочное или растительное.) — 40 гр.
орехи кешью — 100 гр.
сахар (кто любит послаще можно добавить.) — 100 гр.
сироп
сахар — 4 ст.л.
вода — 2 ст.л.
изюм - 100 гр.
Каталог: Пироги
3446120 мин.531
29 февраля 2020, 23:24
тесто
кефир — 250 мл.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 70 гр.
дрожжи — 1 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
масло сливочное — 50 гр.
масло растительное — 20 гр.
мука пшеничная / мука — 500 гр.
крахмал картофельный — 2 ст.л.
начика
масло топленое (топленное масло можно заменить на сливочное или растительное.) — 40 гр.
орехи кешью — 100 гр.
сахар (кто любит послаще можно добавить.) — 100 гр.
сироп
сахар — 4 ст.л.
вода — 2 ст.л.
изюм - 100 гр.
Ладду жемчужные (motichur laddu)
для теста:
1 ст. нутовой (или гороховой) муки
3/4 ст. воды
1 щепотка шафрана
кардамон молотый -
для сиропа:
1 ст. сахара
1 щепотка шафрана
1/2 ст. воды
дополнительно:
масло растительное или топленое для обжаривания
Каталог: Другие десерты
179170 мин.2526
30 апреля 2015, 13:17
для теста:
1 ст. нутовой (или гороховой) муки
3/4 ст. воды
1 щепотка шафрана
кардамон молотый -
для сиропа:
1 ст. сахара
1 щепотка шафрана
1/2 ст. воды
дополнительно:
масло растительное или топленое для обжаривания
Классический полоу с помидорами (персидская кухня)
200 гр. риса акватика
450 гр. говяжьго фарша
2 ст. томатного сока
соль и перец
топленое или растительное масло для обжарки
1/2 ч.л. карри
1 луковица,порезанная кубиком
Каталог: Другие основные блюда
79490 мин.1626
23 августа 2013, 10:52
200 гр. риса акватика
450 гр. говяжьго фарша
2 ст. томатного сока
соль и перец
топленое или растительное масло для обжарки
1/2 ч.л. карри
1 луковица,порезанная кубиком
Лепешки "лаззат" (фм "хлеб")
мука 1с- 500 гр.
масло растительное или топленное- 100 гр. (0.5 ст. )
молоко - 100 гр.
вода -150 гр.
сахар-1 ст.ложки
соль-1 ст.ложка
дрожжи-10 гр. (2 ч.л. )
Каталог: Блины
1163190 мин.44551
31 января 2013, 09:42
мука 1с- 500 гр.
масло растительное или топленное- 100 гр. (0.5 ст. )
молоко - 100 гр.
вода -150 гр.
сахар-1 ст.ложки
соль-1 ст.ложка
дрожжи-10 гр. (2 ч.л. )
Ветчинные рулетики с картошкой и колбасками
ветчина в/к 300 гр.
картофель 3 шт.
лук репка 1 шт.
колбаски охотничьи 100 гр.
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст.л.
сухари панировочные, сыр
мука 1-2 ч.л.
масло растительное (или в смеси с топленым)
Каталог: Другие горячие закуски
610350 мин.33067
24 января 2008, 14:45
ветчина в/к 300 гр.
картофель 3 шт.
лук репка 1 шт.
колбаски охотничьи 100 гр.
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст.л.
сухари панировочные, сыр
мука 1-2 ч.л.
масло растительное (или в смеси с топленым)
Шакар-лухум
все отмеряем пол-литровой банкой
топленое масло(мягкое)-1 банка
сахарная пудра-1 банка
мука-2 банки
растительное масло-4 ст.л.
ванилин(или ваниль)-3 пачки
а также сахарная пудра для обсыпки
Каталог: Печенье
164060 мин.3273
21 февраля 2011, 22:58
все отмеряем пол-литровой банкой
топленое масло(мягкое)-1 банка
сахарная пудра-1 банка
мука-2 банки
растительное масло-4 ст.л.
ванилин(или ваниль)-3 пачки
а также сахарная пудра для обсыпки
Палитра красок риса жасмин
рис зеленый с зеленым горошком
1 ст. риса жасмин мистраль
пучок зелени - петрушка,укроп,листья зеленого базилика,кинза
1 небольшой без семян зеленый болгарский перец
1 перчик чили
соль адыгейская
1,3 ст воды
1 ч.л. топленого или растительного масла
гость морожного зеленого горошка
рис желтый по мотивам малазийского
1 ст. риса жасмин мистраль
куркума на кончике ножа
соль
150 мл. молока
100 мл. воды
1 ч.л. топленого масла
1 ч.л. растительного масла
1 стебель лемонграсса
Каталог: Другие основные блюда
55320 мин.2715
27 августа 2013, 14:34
рис зеленый с зеленым горошком
1 ст. риса жасмин мистраль
пучок зелени - петрушка,укроп,листья зеленого базилика,кинза
1 небольшой без семян зеленый болгарский перец
1 перчик чили
соль адыгейская
1,3 ст воды
1 ч.л. топленого или растительного масла
гость морожного зеленого горошка
рис желтый по мотивам малазийского
1 ст. риса жасмин мистраль
куркума на кончике ножа
соль
150 мл. молока
100 мл. воды
1 ч.л. топленого масла
1 ч.л. растительного масла
1 стебель лемонграсса
Крабовые оладьи
тесто:
5 ст.л. муки (190 г)
1 яйцо
1 ст. (200 мл. ) кефира, кислого молока или сметаны
маленькая щепотка соды
топленое или растительное масло для жарки
соль (около щепотки)
начинка:
крабовые палочки "водный мир" 240 гр
грибы 100 гр
Каталог: Оладьи на кислом молоке
942025 мин.6829
23 ноября 2009, 19:54
тесто:
5 ст.л. муки (190 г)
1 яйцо
1 ст. (200 мл. ) кефира, кислого молока или сметаны
маленькая щепотка соды
топленое или растительное масло для жарки
соль (около щепотки)
начинка:
крабовые палочки "водный мир" 240 гр
грибы 100 гр
Жареные помидоры с сыром - таматар панир малай
панир или адыгейский сыр - 250 гр.
помидоры среднего размера - 4 шт.
ги (топленое масло) - 3 ст.л. (можно использовать растительное)
куркума - 1 ч.л.
сычуаньский перец или кумин (семена) - 2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
листья петрушки - 2 ст.л.
Каталог: Борщ
549615 мин.212
14 сентября 2021, 14:06
панир или адыгейский сыр - 250 гр.
помидоры среднего размера - 4 шт.
ги (топленое масло) - 3 ст.л. (можно использовать растительное)
куркума - 1 ч.л.
сычуаньский перец или кумин (семена) - 2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
листья петрушки - 2 ст.л.
Индийские самосы с мясом
для теста
300 гр. муки
1 ст.л. топленого масла
1/4 ст.л. семьян тимьяна
1 ст.л. соли
щепотка сахара
для начинки
1 перец чили
1 лук шалот или 1 небольшая луковица
1 кусочек (с грецкий орех) свежего имбиря
50 гр. свежих или сушеных абрикосов
2-3 ст.л. топленого масла
300 гр. говяжего фарша
0,5 ст.л. тмина
щепотка молотого чили
1 ст.л. порошка кориандра
1 с.л. паприки (сладкой)
соль
1 ст.л. гарам масалы
щепотка сахара
растительное масло для фритюра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
253060 мин.3561
17 января 2010, 13:20
для теста
300 гр. муки
1 ст.л. топленого масла
1/4 ст.л. семьян тимьяна
1 ст.л. соли
щепотка сахара
для начинки
1 перец чили
1 лук шалот или 1 небольшая луковица
1 кусочек (с грецкий орех) свежего имбиря
50 гр. свежих или сушеных абрикосов
2-3 ст.л. топленого масла
300 гр. говяжего фарша
0,5 ст.л. тмина
щепотка молотого чили
1 ст.л. порошка кориандра
1 с.л. паприки (сладкой)
соль
1 ст.л. гарам масалы
щепотка сахара
растительное масло для фритюра
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
