Зимний сырный суп с фрикадельками,грибами и овощами (очень вкусно,заходите!)

Ингредиенты

  • 1 литр овощного или мясного бульона
  • 200 гр. фарша (у меня куриный)
  • 200 гр. мягкого плавленного сыра (в коробочках)
  • 1 морковка
  • 200 гр. шампиньонов (можно замороженные)
  • 1 луковица
  • немного резаной петрушки
  • 50 мл. сливок
  • соль
  • перец,набор итальянских трав
  • 2 ст. л топленого масла
  • 2 ст. л растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Из фарша делаем маленькие фрикадельки

Бульон ставим на огонь

Морковку и лук порезать кубиками

На сковороде растопить 1 ст л раст масла+1 ст л топленого масла

Обжарить овощи и опустить в кипящий бульон

Добавить травы и фрикадельки,варить 5 минут

Постепенно вводить в суп по одной ложке плавленного сыра (до полного растворения)

посолить,поперчить

Обжарить до румяной корочки шампиньоны в ст л раст масла+ст л топленого масла

Ввести шампиньоны в суп и влить сливки

Довести до кипения

Добавить зелень и выключить огонь

Подавать сразу

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ю-ю
19.02.2012 22:24
Ответить
Вкусненько!!!!*THUMBS UP* Только Вы ингредиентах забыли про шампиньончики!;)
allenka(alarm clock)
19.02.2012 22:26
Ответить
:)Уже!Спасибо!
Диля
19.02.2012 22:26
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
elenozka
19.02.2012 22:45
Ответить
класс! попробую на днях *THUMBS UP*
andreytsibulski
19.02.2012 22:49
Ответить
Тук-тук,заходим! :)*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
19.02.2012 22:58
Ответить
зайду с удовольствием,раз на такой знатный супец зовут!!!!:)*THUMBS UP*
lorxen1
19.02.2012 23:23
Ответить
Алён,прибежала, мне тоже тарелочку такого наваристого супчика*THUMBS UP*
glaros
19.02.2012 23:36
Ответить
И я прибежала за тарелочкой с супом! *BRAVO*
lina(Polina)
19.02.2012 23:51
Ответить
Душевный супчик. *THUMBS UP*
MissJoker
19.02.2012 23:58
Ответить
хороший супчик)))
светлана65
20.02.2012 00:34
Ответить
О, на такой вкусный суп я тоже зайду :)*THUMBS UP*@}--}--
chef
20.02.2012 01:31
Ответить
Очаровательный суп, Алла-Алёна @}--}--
allenka(alarm clock)
20.02.2012 07:12
Ответить
Спасибо!!!@}--}--
bu inna
20.02.2012 08:26
Ответить
это очень вкусно*THUMBS UP*
севуля
20.02.2012 10:26
Ответить
Какой супчик вкусный! В этот холод самое то!*THUMBS UP*
irisli
20.02.2012 12:05
Ответить
То, что надо зимой!
allenka(alarm clock)
20.02.2012 12:33
Ответить
Спасибо!@}--}--
krolya
20.02.2012 14:46
Ответить
*THUMBS UP*
fim
20.02.2012 15:36
Ответить
Буду делать! Очень вкусный суп! *THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
20.02.2012 15:36
Ответить
Спасибо!
anna1990
20.02.2012 16:38
Ответить
приятный супчик :)
lil-8888
20.02.2012 16:42
Ответить
Вкусный супчик!@}--}--
Olga
20.02.2012 18:41
Ответить
Супчик - *THUMBS UP*, В копилочку забрала рецептик!@}--}--@}--}--@}--}--
OlesiaLesha
20.02.2012 18:50
Ответить
Люблю такие супы,классный...зимний,сытный@}--}--
alyakeyk
20.02.2012 22:23
Ответить
Аллочка,я успела...надеюсь?!Ароматно,сытно,вкусно-здоровский суп у тебя!*YAHOO**THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
21.02.2012 07:30
Ответить
:)Тоня,что так долго?Sorry:(Спасибо!
mellorn
22.02.2012 16:46
Ответить
Вкусный супчик!
dolorosa2004
27.02.2012 19:55
Ответить
Сварила- очень вкусный супчик! Спасибо!
allenka(alarm clock)
27.02.2012 19:58
Ответить
:)Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели