Компот

Соленья и маринады

Десерт сказки востока

Name: Десерт "сказки востока"
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; яйца; творог зернистый; соль; чернослив; курага; миндаль; кондитерская плитка; кунжут; сахарная пудра; топлёное масло

Откройте для себя десерт "Сказки Востока" с мукой, яйцами, домашним творогом, черносливом, курагой и орехами. Идеальный вкус восточной сладости!

Продукты

мука - 300 г
яйцо - 2 шт.
творог зернистый (домашний) - 100 г
соль
чернослив
курага
миндаль или любой другой орех
кондитерская плитка - 1 темная +1 белая
кунжут
сахарная пудра
топленое масло или кулинарный жир или растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Творог откинуть на ситце. Из муки, творога и взбитых в пену яиц замесить не крутое, эластичное тесто. Тоненько раскатать, вырезать овальные или круглые «дольки». Обжаривать в раскалённом масле за пару минут до лёгкой «золотинки». При жарке дольки примут форму пиалы.

Растопить белую плитку.

Отобрать не крупные, ровненькие черносливинки и курагу. В отверстие, где была косточка чайной ложкой зальть белый шоколад. Заложить миндалину.

В «пиалку» из теста уложить фаршированную ягоду.

Растопить тёмную плитку.

Полученной эмульсией залить «пиалку» с ягодой. Посыпать кунжутом и сахарной пудрой. Приятного чаепития!