Масло растительное для жарки - пошаговые рецепты

149370 мин.3527

---

тесто:
мука пшеничная — 270 г
дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.
масло сливочное — 40 г
сахар — 20 г
соль — 1 ч.л.
желток яичный — 2 шт.
молоко — 120 мл.
.....................
начинка:
куриное бедро — 500 г
рис «акватика мix» от тм «мистраль» — 50 г
вода (для варки риса) — 140 мл.
лук репчатый — 1 шт.
моцарелла — 125 г
соль —
перец черный молотый —
куркума — 0,5 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
....................
дополнительно:
масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч.л.

---

201390 мин.1314

---

чечевица (красная) — 1/2 ст.
вода для варки чечевицы - 1 ст.
мука — 1/2 ст.
крахмал картофельный — 1/2 ст.
масло растительное для фритюра — 0,5 л
для чипсов - паприка сладкая (3 ч.л. ) или любые другие специи для цвета и вкуса - куркума, соль
перец, сушеные травы или чеснок -
для хвороста - коричневый сахар 3 ст.л. можно добавить ваниль, корицу или апельсиновую цедру

---

425790 мин.4533

---

тесто:
мука пшеничная — 780 г
дрожжи сухие быстродействующие — 2 ч.л.
молоко — 200 мл.
вода — 200 мл.
яйцо — 2 шт.
сахарный песок — 2 ст.л.
соль — 1,5 ч.л.
масло сливочное — 80 г
масло растительное — 3 ст.л.
картофель (крупный) — 3 шт.
……………………………….
начинка:
филе палтуса — 800 г
рис «акватика» color mix от тм «мистраль» — 90 г
вода (для варки риса) — 300 мл.
соль —
перец черный молотый —
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 1 ст.л.
укроп свежий — 10 г.
……………………………….
дополнительно:
мука пшеничная (для подпыла) — 30 г
яйцо — 1 шт.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
укроп сушеный — 10 г
кунжут белый — 10 г

---

531830 мин.4127

---

паста penne rigate «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
морковь - 1шт (крупная)
растительное масло - для обжарки моркови
кедровые орехи - 2 ст.л.

---

55870 мин.23120

---

баклажан - 2 шт.
рис индика фирмы "мистраль" - 100 гр.
вода - (для варки риса - 240 мл. для варки баклажан - 500 мл. для охлаждения баклажан - 500 мл. ) 1240 мл.
соль - (для риса - 1/5 ч.л. для варки баклажан - 1/2 ч.л. )
масло сливочное - (для риса) - 1 ст.л.
яйцо - (для риса) 1 шт.
чеснок - (для риса) 1 зубчик.
куркума - (для риса) 1 щепотка.
перец чили молотый - (для риса) 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
петрушка свежая - (для украшения) 30 гр.
перец острый - (зеленый и красный для украшения) 10 г.

---

236160 мин.07

---

для нокедли :
300 гр. муки
1 ч.л. с горкой соли
2 яйца
200-250 мл. воды( примерно)
для варки :
3 л воды
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л соли

---

1807060 мин.24144

---

сушеные грибы (белые, подосиновики) - 70 гр.
корень сельдерея - 250 гр.
морковь - 250 гр.
сливки 22% - 150 мл.
вода для варки овощей и грибов
растительное масло для обжаривания
хлеб подходящей формы для изготовления тарелки

---

219690 мин.2629

---

1 ст. муки (250 мл. )
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик пудинга для варки в порошке (47 гр. или заменить крахмалом)
50 мл. растительного масла
3 яйца
125 гр. сахара
фрукты очищенные и порезанные - у меня 1 персик,2 яблока и немного винограда
гость грецких орехов для посыпки
форма на 23-24
пергамент проложить дно

---

1878730 мин.499

---

спагетти «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
кабачок - 1шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1шт (крупная головка)
томатная паста - 2 ст.л.
зелень -
чеснок - 1 зубок
перец душистый -
соль -
растительное масло - для обжарки овощей
вода - 100 мл.

---

73410 мин.3237

---

рис(у меня ушло 3 пакетика для варки)
500 гр. бескостной говядины
1,5 луковицы
2 морковки
2 шампиньона
горсть чернослива
барбарис
зира(кумин)
шафран
приправа для красного плова (1/3 пачки)
растительное масло несколько зубчиков чеснока

---

124470 мин.13

---

250-300 гр. цветной капусты
соль
2 куриных бедрышка
50-60 гр. сыра
1/2 красного болгарского перца
3 яйца
100 мл. сливок
черный перец
специи
растительное масло для смазывания формы
вода для варки цветной капусты

---

824930 мин.41010

---

спагетти «borges» - 250 г.
соль - (для спагетти)
вода - для варки спагетти
шампиньоны - 5шт
помидор - 2шт
лук красный - 1шт
шпинат - 0,5 ст нашинкованной или 5 кубиков замороженной
растительное масло - для обжарки грибов и овощей
чеснок - 1зубчик
соевый соус - 30 мл.
лимонный сок - 1 ст.л.

---

97480 мин.1515

---

450 гр. куриного фарша
1 яйцо
3 кусочка тостового хлеба
07,5 ст молока
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло
2 порционных пакетика для варки риса "индика brown" от тм "мистраль"

---

5209640 мин.1402

---

250 мл. томатного сока (или вода + томатная паста),
70 мл. рафинир. растительного масла,
1 ч.л сахара,
5 гр. разрыхлителя,
420 гр. муки,
соль.
для начинки:
100 гр. сухого риса + вода для варки,
200 гр. шампиньонов,
1 луковица,
соль, специи.

---

1600735 мин.3108

---

кабачки молодые — 2 шт
морковь средняя — 2 шт
репчатый лук — 1 головка
рис для варки "индика gold" от тм "мистраль" — 1 пакетик
петрушка — 5 веточек
укроп — 5 веточек
соль
перец
растительное масло

---

1102030 мин.132617

---

расчет на чашку 200 мл.
фасоль бланш-белая, мелкая "мистраль" – 0,5 чашки
фасолевый бульон (после варки) или молоко – 1 чашка
мука пшеничная – 3 чашки
масло сливочное (для теста) – 50 г
дрожжи сухие – 5 г
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1+3 ст.л.
изюм – 0,5 чашки
масло растительное – 50 мл.
мак -
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.

---

161060 мин.1001

---

фарш говяжий - 600 г
капуста - 1 кочан
грибы шампиньоны - 200 г
рис - 200 мл.
лук - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
томатный соус - 800 мл. ( 650 мл. для начинки и 150 мл. для покрытия торта)
вода - 200 мл. (для начинки)
вода - 4 л (для варки капусты)
соль,чёрный перец
растительное масло - 1-2 ст.л.
петрушка для подачи на стол

---

1427840 мин.5106

---

грудка без костей — 700 г
лук репчатый — 1 шт
орехи грецкие — 1-1,5 ст.
чеснок — 2 зубчика
хмели-сунели — 0,5 ч.л.
соль —
красный перец —
куркума — 1/4 ч.л.
уксус (6%) — 1,5 ст.л.
растительное масло — для обжарки лука и курицы
вода — примерно 3,5 ст. (для варки курицы)

---

54520230 мин.41715

---

картофель - 8 шт. (4 картофелины сварить в мундирах, 4 понадобятся сырыми)
яйцо - 1 шт.
крохмал - 4-5 ст.л
соль
для зажарки :
лук - 1 шт.
масло растительное - 4 ст.л.
паприка - 1-2 ч.л.
сметана - 4 ст.л.
для варки кныглей :
2 ст.л. крахмала развести в холодной воде (100 мл.)
вода
соль

---

94330 мин.3617

---

филе трески — 950 г
филе лосося — 400 г
батон (без корочки) — 100 г
молоко — 200 мл.
соль —
перец черный молотый —
лук репчатый — 1 шт. (крупный)
чеснок — 2-3 зуб.
сливки 30 % жирности — 120 мл.
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 80 г
орегано сушеный — 0,5 ч.л.
тимьян сушеный — 0,5 ч.л.
черева свиная — около 3 м.
киноа от тм «мистраль» — 60 г
вода (для варки киноа) — 150 мл.
масло растительное — 2 ст.л.
лавровый лист — 2 шт.
вода (для варки колбасок) — около 2 л.

---

1479620 мин.4107

---

рис жасмин в пакетиках для варки - 2 шт.
фасоль консервированная - 1 б.
лук репчат. - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 3-4 ст.л.
помидор - 1-2 шт.
зелень (петрушка, кинза) - несколько веточек
соль
перец
лимонный сок -1-2 ст.л.

---

233200 мин.1616

---

сладкий перец-1,5 кг
помидоры-700 г
грибы свежие-350-500 г
масло растительное-0,5 стак.
сахар-0,5 стак
соль 1 ст.л. (с горкой)
черный перец (молотый)-
вода (для варки грибов)-3 мульт ст.
уксусная эссенция (70%-ная)-1 ч.л.

---

147130 мин.2322

---

тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
капуста квашеная — 500 г
рис «басмати мix» от тм «мистраль» — 80 г
вода (для варки риса) — 200 мл.
охотничьи колбаски — 500 г
репчатый лук — 1 шт.
горчица острая — 1,5 ст.л.
соль —
перец черный молотый —
яйцо — 1 шт.
желток (для смазки пирога) — 1 шт.
масло растительное — 1,5 ст.л. (для обжарки лука и смазывания формы)
мука (для подпыла) — 1 ст.л.

---

92670 мин.4252

---

спаржа - 10-12 стеблей (только верхние половинки)
для варки спаржи -
- вода
- соль
- сахар
- кусочек сливочного масла, я часто вместо масло беру немного лимонного сока.
авокадо - 1 шт. небольшой, спелый
для маринования авокадо - сок 1/2 или 1 лимона или лайма
клубника - 250 г
для маринования клубники - бальзамический крем с ароматом клубники ( внимание! не уксус!)
травы - укроп, петрушка - 1/2 пучка
руккола - горсть
печань трески - консерва (1 баночка)
для заправки салата -
- соевый соус
- перец
- масло растительное.

---

3650930 мин.415

---

фунчоза (упаковка 200 г)
курица филе (я обрезала мяско с бедрышек)1 кг
лук порей 1 стебель
морковь 2 шт. (небольшие)
мягкий кубик магги "лук-морковь" (можно специи на ваш вкус)
соевый соус
"вкусная соль" с ароматными травами (для варки фунчозы)
растительное масло

---

2597530 мин.183166

---

160 гр. муки
100 гр. сахара
80 мл. растительного масла
250 мл. кефира (полный граненный ст. )
2,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления (на упаковке указано время варки 1 мин.)
1 яйцо
2-3 крупных яблока
3 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки

---

129080 мин.14

---

тесто на вареники:
мука – 240 гр.
вода горячая – 120-140 гр. (смотрите по тесту, мука у всех разная)
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
начинка:
капуста – 400-500 гр.
морковь – 1 шт. (маленькая, около 70 гр. )
лук – 1 шт. (маленькая, около 70 гр. )
томатный соус или кетчуп – 1 ст.л.
соль, черный перец
чеснок – 1 зубчик
лавровый лист – 1 шт.
для варки:
вода, соль, лавровый лист, черный перец горошком
для поджарки:
лук – 1 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.

---

126850 мин.2015

---

рис «басмати mix» от тм «мистраль» — 150 гр.
вода (для варки риса) — 380 мл.
капуста цветная — 1 кг.
сухари панировочные — 3 ст.л.
яйцо — 5 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец красный сладкий — 1 шт.
укроп — 10 гр.
перец черный молотый
соль
масло растительное — 1 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.

---

4093860 мин.34984

---

фарш свино-говяжий – 250 гр.
грудинка варено-копченая – 60-70 гр.
сыр – 60 гр.
лук – 2 головки
чеснок – 2 зубчика
соль, специи
яйцо – 1 шт.
для соуса:
мука – 2 ст.л.
бульон – 250 мл.
сметана- 3 ст.л.
сливки 10% - 100 мл.
соль, специи
еще:
для варки вода со специями – 500 мл.
масло растительное – 5 ст.л.

---

132060 мин.22211

---

рис белый длиннозерный индика от мистраль - 1 стак.
вода (для варки риса) - 2 стак.
соль - .
перец черный молотый - .
яблоко зеленое - 1 шт.
филе куриное - 2 шт.
молоко кокосовое - 200 мл.
горох молодой в стручках сахарный - 80 г.
лук зеленый (для украшения блюда) - 10 г.
сок лайма - 0,5 ст.л.
лайм (для украшения) - несколько долек.
масло растительное - 1 ст.л.
карри - 1 ст.л.
кешью - 30 г.

---