Куриное филе с яблоком по-тайски

Фото к рецепту: Куриное филе с яблоком по-тайски
Тайская2Простой
98882211

Ингредиенты

  • рис белый длиннозерный индика от мистраль - 1 стак.
  • вода (для варки риса) - 2 стак.
  • соль - .
  • перец черный молотый - .
  • яблоко зеленое - 1 шт.
  • филе куриное - 2 шт.
  • молоко кокосовое - 200 мл.
  • горох молодой в стручках сахарный - 80 г.
  • лук зеленый (для украшения блюда) - 10 г.
  • сок лайма - 0,5 ст.л.
  • лайм (для украшения) - несколько долек.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • карри - 1 ст.л.
  • кешью - 30 г.

Пошаговый рецепт приготовления

На приготовление этого блюда не уйдет много времени. Быстро, просто, вкусно.

1.Рис промываю и перекладываю в кастрюлю, заливаю водой, солю по вкусу и довожу до кипения. Огонь убавляю, кастрюлю плотно закрываю крышкой. Варю рис на медленном огне около 30 минут.

2.Яблоко мою, очищаю от семян, нарезаю тонкими дольками, сбрызгиваю соком лайма.

3.В сковороде нагреваю растительное масло. Обжариваю на среднем огне куриное филе, посыпав по вкусу солью и черным молотым перцем.

4.К куриному филе добавляю карри и кокосовое молоко и тушу на среднем огне около 8 минут.

5.Добавляю в сковороду горох и яблоко. Продолжаю тушить еще около 5 минут, блюдо помешиваю.

6. На блюдо выкладываю рис, затем нарезанное куриное филе, яблоко и горох, поливаю соусом из сковороды. Посыпаю блюдо зеленым луком и кешью. Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе с яблоком по-тайски: фото шаг 1
Куриное филе с яблоком по-тайски: фото шаг 2
Куриное филе с яблоком по-тайски: фото шаг 3
Куриное филе с яблоком по-тайски: фото шаг 4
Куриное филе с яблоком по-тайски: фото шаг 5
Куриное филе с яблоком по-тайски: фото шаг 6
Куриное филе с яблоком по-тайски: фото шаг 7
Куриное филе с яблоком по-тайски: фото шаг 8

Дополнительная информация

 

 

Разделить со мной трапезу приглашаю Жанну. Надеюсь, ей понравится приготовленное мной блюдо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Татьяна М.

Вкусно !!!

diana1616

Таня, спасибо за поддержку!

Linda82 (Marioka82)

И мне очень нарвится!!!! Света, очень аппетитно!!!!!

diana1616

Оля, спасибо!

Алевтина

Красиво!

diana1616

Алевтина, спасибо!

olga
21.09.2014 14:07

готовила, очень вкусно!!!

diana1616

Оля, спасибо!

svetkins999

Чудные фото!sad

diana1616

Светик, спасибо за поддержку!

Жанна

Светочка, спасибо тебе большое за такую вкусную красивую трапезу!  Я сначала даже нарушать такую красоту не решалась! Созерцала!  Потом поняла, что или слюной захлебнусь, или упаду в голодный обморок! И слопала! Очень вкусно! 

diana1616

laughКак я рада! Заходи еще, если что...

byrenka
21.09.2014 19:27

Класс- нарядно и вкусно конечно!!!!

diana1616

Танечка, спасибо!

Olga
21.09.2014 19:54

Как у  Вас  эстетично  получается .. 

diana1616

Оля, спасибо! Может, будем на "ты"?surprise

krolya
21.09.2014 22:23

какой красивый цвет

diana1616

Зоя, спасибо!

irina_mai

фрукты ,овощи и мясо живут дружно в одной тарелки.Люблю такое сочетание

diana1616

Ирина, спасибо!
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты