Салат с руколой и авокадо

190850 мин.1317

---

1 средний пучок рукколы
200 гр. очищенных креветок
0,5 авокадо
100 гр. помидорок черри
1 ст.л. бальзамического уксуса модена itlv
1 ст.л. оливкового масла itlv
маслины itlv
козий сыр
2 ст.л. лимонного сока
соль и молотый черный перец

---

3631815 мин.21122

---

1/2 грейпфрута
1 авокадо
150 гр. крупных замороженных креветок
горсть листьев рукколы
2-3 грецких ореха
2 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 ч.л. коньяка или бренди
свежемолотая смесь перцев
соль

---

1416850 мин.2929

---

1 кг. варёно-мороженных королевских креветок
2 спелых авокадо
1 упаковка рукколы
1 упаковка (350 г.)помидор "черри"
1 лимон
2 зубчика чеснока
4 ст.ложки оливкового масла
соевый соус

---

220560 мин.3953

---

руккола - 200 гр.
помидоры черри - 250 гр.
фетаки (фета, фетакса) - 400-500 гр.
авокадо - 3 шт.
оливки б/к - 200 гр.
соль
перец -

заправка:
сок лимона(лайма)
масло виноградных косточек(оливковое масло)
для посыпки сверху - обжаренные миндальные хлопья, нарезанная петрушка.

---

92390 мин.4252

---

спаржа - 10-12 стеблей (только верхние половинки)
для варки спаржи -
- вода
- соль
- сахар
- кусочек сливочного масла, я часто вместо масло беру немного лимонного сока.
авокадо - 1 шт. небольшой, спелый
для маринования авокадо - сок 1/2 или 1 лимона или лайма
клубника - 250 г
для маринования клубники - бальзамический крем с ароматом клубники ( внимание! не уксус!)
травы - укроп, петрушка - 1/2 пучка
руккола - горсть
печань трески - консерва (1 баночка)
для заправки салата -
- соевый соус
- перец
- масло растительное.

---

1600815 мин.63149

---

салаты белая дача:
горсть салата "тоскана"( микс из романо, фриссе, радиччо и корна)
горсть рукколы
горсть молодого шпината
несколько листочков базилика зеленого
2 спелых авокадо
для сыра:
сыр "коллаж фромэз" он же мягкий козий сыр (на мой салатник хватило и 5 шт. )
мука - 50 гр.
1 яйцо
сладкая паприка - половина ч.л
сухой тимьян 1 ч.л
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для обжаривания
для соуса:
горчица 1 ч.л
сахар 1 ч.л
свежевыжатый сок лимона - 1 чайная ложечка
бальзамический уксус или винный уксус - 1 ст.л
кукурузное или оливковое масло - 50 гр.
соль, свежемолотый черный перец
для украшения горсточка грецких орехов.

---

136880 мин.2547

---

салатная смесь (это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг)
авокадо + лимон. сок
свекла варенная
моцарелла
свежий укроп
смесь орешков/семечек
соус №1
бальзамико 1-2 ч.л.
оливковое масло 3-5 ст.л.
щепотка сахара
соус №2
натуральный йогурт без наполнителей 4-5 ст.л.
1-2 зубчика чеснока
соль/перец
рубленная зелень

---

1091310 мин.42237

---

1 авокадо
гр. 200 фасоли белой в собственном соку
1 красная луковица не очень крупная
сок и цедра 1 лайма
1 зубчик чеснока
небольшой пучок кинзы
3-4 ст.л. нерафинированного арахисового масла
0,5 ч.л. молотой паприки
руккола, небольшой пучок
крупная морская соль
перец черный свежемолотый

---

663915 мин.1723

---

помидоры: 1 шт. средняя,
половина авокадо
руккола 4-5 листочков
моцарелла половина от маленькой пачки.
уксус из красного вина 2-3 чайных ложки
оливковое масло 1-2 ч.л.
соль

---