Салат с руколой и авокадо – пошаговые рецепты

1951211317

---

1 средний пучок рукколы
200 г очищенных креветок
0,5 авокадо
100 г помидорок черри
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. оливкового масла
маслины
козий сыр
2 ст.л. лимонного сока
соль
молотый черный перец

---

3659215 мин.21122

---

1/2 грейпфрута
1 авокадо
150 г крупных замороженных креветок
горсть листьев рукколы
2-3 грецких ореха
2 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 ч.л. коньяка или бренди
свежемолотая смесь перцев
соль

---

14214912929

---

1 кг. варёно-мороженных королевских креветок
2 спелых авокадо
1 упаковка рукколы
1 упаковка (350 г.)помидор "черри"
1 лимон
2 зубчика чеснока
4 ст.л. оливкового масла
соевый соус

---

2232613953

---

руккола - 200 г
помидоры черри - 250 г
фетаки (фета, фетакса) - 400-500 г
авокадо - 3 шт.
оливки б/к - 200 г
соль
перец -

заправка:
сок лимона(лайма)
масло виноградных косточек(оливковое масло)
для посыпки сверху - обжаренные миндальные хлопья, нарезанная петрушка.

---

933114252

---

спаржа - 10-12 стеблей (только верхние половинки)
для варки спаржи:
вода
соль
сахар
кусочек сливочного масла
авокадо - 1 шт. небольшой, спелый
для маринования авокадо - сок 1/2 или 1 лимона или лайма
клубника - 250 г
для маринования клубники - бальзамический крем с ароматом клубники
травы - укроп, петрушка - 1/2 пучка
руккола - 1 горсть
печень трески - 1 баночка
для заправки салата:
соевый соус
перец
масло растительное

---

1616615 мин.63149

---

салаты белая дача:
горсть салата "тоскана"( микс из романо, фриссе, радиччо и корна)
горсть рукколы
горсть молодого шпината
несколько листочков базилика зеленого
2 спелых авокадо
для сыра:
сыр "коллаж фромэз" он же мягкий козий сыр
мука - 50 г
1 яйцо
сладкая паприка - 1/2 ч.л.
сухой тимьян 1 ч.л.
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для обжаривания
для соуса:
горчица 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
свежевыжатый сок лимона - 1 ч.л.
бальзамический уксус или винный уксус - 1 ст.л.
кукурузное или оливковое масло - 50 г
соль, свежемолотый черный перец
для украшения горсточка грецких орехов

---

1392012547

---

салатная смесь (это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг)
авокадо + лимон. сок
свекла варенная
моцарелла
свежий укроп
смесь орешков/семечек
соус №1
бальзамико 1-2 ч.л.
оливковое масло 3-5 ст.л.
щепотка сахара
соус №2
натуральный йогурт без наполнителей 4-5 ст.л.
1-2 зубчика чеснока
соль/перец
рубленная зелень

---

1102910 мин.42237

---

1 авокадо
г 200 фасоли белой в собственном соку
1 красная луковица не очень крупная
сок и цедра 1 лайма
1 зубчик чеснока
небольшой пучок кинзы
3-4 ст.л. нерафинированного арахисового масла
0,5 ч.л. молотой паприки
руккола, небольшой пучок
крупная морская соль
перец черный свежемолотый

---

670215 мин.1723

---

помидоры: 1 шт. средняя,
половина авокадо
руккола 4-5 листочков
моцарелла половина от маленькой пачки.
уксус из красного вина 2-3 чайных ложки
оливковое масло 1-2 ч.л.
соль

---