Запеканка из цветной капусты с курицей
Ингредиенты
- 100 мл. сливок
- черный перец
- специи
- растительное масло для смазывания формы
- вода для варки цветной капусты
Пошаговый рецепт приготовления
Как приготовить
Цветную капусту промыть, разобрать на небольшие соцветия.
Опустить в кипящую подсоленную воду, дождаться закипания и варить 3 минуты.
Слить воду.
Тем временем не очень мелким кубиком нарезаем 2 бедрышка, перец.
На крупную терку натираем сыр.
В миску вбиваем яйца, вливаем сливки, добавляем соль.
Перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом, укладываем мясо, солим, перчим, добавляем специи.
Сверху выкладываем половину перца и сыра, затем всю капусту.
Снова перец, теперь заливка и сыр.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Запеканка готова.
Она получается вкусной, нежной и сочной.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!