Яблочно-овсяные маффины на кефире

Фото к рецепту: Яблочно-овсяные маффины на кефире

Ингредиенты

  • 160 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 80 мл. растительного масла
  • 250 мл. кефира (полный граненный ст. )
  • 2,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления (на упаковке указано время варки 1 мин.)
  • 1 яйцо
  • 2-3 крупных яблока
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

В большую миску просеять муку, добавить хлопья, сахар, яблоки, очищенные и натертые на крупной терке, и разрыхлитель.

В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и кефиром.

Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой и тщательно перемешать.

Выложить тесто в формочки для кексов и выпекать в разогретой до 200С духовке 30минут.

Готовые маффины присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Яблочно-овсяные маффины на кефире: фото шаг 1
Яблочно-овсяные маффины на кефире: фото шаг 2
Яблочно-овсяные маффины на кефире: фото шаг 3
Яблочно-овсяные маффины на кефире: фото шаг 4
Яблочно-овсяные маффины на кефире: фото шаг 5
Яблочно-овсяные маффины на кефире: фото шаг 6
Яблочно-овсяные маффины на кефире: фото шаг 7

Дополнительная информация

Использовала силиконовую форму, ни чем не смазывала, вынимаются легко, из данного кол-ва продуктов получилось 18 шт. муку взвешивала на весах, не доверяю мерному стакану, не всегда соответствует точному весу.


5.04.6476972362889681.065
ksyusha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 18

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Яблочно-овсяные "muffins"

Варианты: Овсяные маффины с кусочками яблок и садовыми ягодами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
99 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
moon_moon

Вкуснота!

mellorn
09.02.2010 01:52

Знаю, очень вкусно! 555

dajana
09.02.2010 01:56

отличный состав.5555

naumovec
09.02.2010 02:04

Замечательно!

alyakeyk
09.02.2010 02:09

Вкусно,это понятно!!!А как красиво,буд-то корзинка с начинкой!

марусёк

должны быть сочными и легкими! :)

маркиза @нгелов

Вкусные очень! 55555

luba5
09.02.2010 02:25

Вкусно!55555555

pantera
09.02.2010 02:33

Полезно-вкусные!!!55555+

chef
09.02.2010 02:35

Очень замечательные маффинчики! :) 55555+
Вы правы, приобрела весы и удивилась...

ирусик-88

Ох какие шикарные кексы!Очень понравился рецепт,беру,спасибо. Фото супер!55555+

krakazuka

знаю-знаю! вкусняшки!

siyanie
09.02.2010 02:45

Миленькие кексики! 5!

ksyusha
09.02.2010 02:52

krakazuka да :) у вас там тоже вариантом, постные, воспользуюсь вашим рецептом в пост обязательно:). Спасибо!

gelsomina

красавцы!!! завтра испеку! Пять!

кыш
09.02.2010 03:50

Такие хорошенькие!

masha2907

Вкусно!

federal
09.02.2010 09:46

какие пухленькие!

Inna_2107

555!!!

elitna
09.02.2010 12:00

Очень хороши! :) ОТЛИЧНО!;)

tehj
09.02.2010 13:53

От меня 5 за сочетании овсянки и яблок! Уверена, что очень вкусно :)

fanny
09.02.2010 16:34

Чудные маффины, пышненькие!

strelec148

воздушные маффинчики...прелесть! 5

kidlog
09.02.2010 22:40

Ксюшик, очень полезные маффинки, я тоже все взвешиваю не доверяю мерному стакану... :) 5!!!

sweta1
09.02.2010 23:22

полезная и вкусная выпечка,Ксюша!5!!!

ksyusha
09.02.2010 23:47

спасибо!

a_l
10.02.2010 18:13

Классненькие! Забираю:) 5!

lillit1
10.02.2010 18:48

симпотяги! 555!

vicus
10.02.2010 22:05

Полезно-вкуснo!

mommy_иринка

очень вкусно:p:p:p вчера закончилось овсяное печенье, а сегодня опа....и такая вкуснятина!!!!я внутрь и еще орешки добавила))))спасибооооооооооооо*BRAVO**BRAVO*

ylchichka

мне понравилось все, вот только видимо овсянка была у меня "неправильная".Верхушка кексов очень запеклась и сухая овсянка как-то вылезла вся.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты