именины сердца

именины сердца

Рейтинг активности: 3.85
Пол: Женский
День рождения: 23 декабря 1974
Город: Подмосковье
Регистрация: 01.07.2011 17:28
Последний визит: 09.09.2015 14:48
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Отвар из шиповника и бискотти для бабушки
Отвар из шиповника и бискотти для бабушки
для отвара: три горсти (прям вот полная рука обычная взрослой женщины) шиповника сушеного (желательно знать где он собран, так как собранный по обочинам дорог скорее навредит, чем будет полезен)
1,5 литра кипятка
для бискотти:
450 г. муки
90 г. сливочного маргарина
1 ч.л. мелкой соли (без горки)
Каталог: Бискоттиименины сердца
  • 14 ноября 2011, 13:03
Шоколадный пирог с шоколадной глазурью для шокоголиков
Шоколадный пирог с шоколадной глазурью для шокоголиков
для теста:
шоколад черный 70% - 200 гр.
яйца 4 шт.
сливочное масло 150 гр.
сахарный песок 150 гр.
сливки 33% 150 гр. (в оригинальном рецепте нет указания на процент жирности)
Каталог: Кексы и маффиныименины сердца
  • 12 декабря 2011, 00:56
Грибной суп-пюре в хлебной тарелке
Грибной суп-пюре в хлебной тарелке
сушеные грибы (белые, подосиновики) - 70 гр.
корень сельдерея - 250 гр.
морковь - 250 гр.
сливки 22% - 150 мл.
вода для варки овощей и грибов
растительное масло для обжаривания
Каталог: Супы-пюреименины сердца
  • 16 ноября 2011, 22:58
Запеченое куриное филе в маринаде из меда и соевого соуса
Запеченое куриное филе в маринаде из меда и соевого соуса
куриное филе - два кусочка на 300 гр.
мандарин или кумкват 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец жгучий 1 маленький стручоприправы
для маринада:
соевый соус 30 гр. (4 ст.ложки)
Каталог: Блюда из птицыименины сердца
  • 27 ноября 2011, 19:09
Салат с фетаксой, курицей и сладкой заправкой
Салат с фетаксой, курицей и сладкой заправкой
набор продуктов для приготовления 6 порций салата:
два красно-желтых сладких яблока среднего размера (вымыть)
сыр фетакса 200 гр.
отварное куриное филе 300 гр.
салатная смесь "беби-микс" (мицуна,мангольд,молодой шпинат) 1 упаковка
для соуса:
Говядина в японском стиле и рисовая лапша с овощами на гарнир
Говядина в японском стиле и рисовая лапша с овощами на гарнир
говядина (антрекот) 500 гр
соевый соус 3 ст.ложки
оливковое масло 6 ст.ложек
бальзамический уксус 3 ст.ложки
тертый свежий имбирь (кусочек 3 см) или молотый 2 чайных ложки
лайм и половинка лимона
Каталог: Блюда из мясаименины сердца
  • 23 февраля 2012, 15:33
Пирожки с курицей и чечевицей, быстрые
Пирожки с курицей и чечевицей, быстрые
тесто слоеное бездрожжевое - упаковк
куриная грудка
морковь
лук репчатый
чечевица пардина "мистраль" - 1 ст. (200 мл. )
вода для варки фасоли
Каталог: Пирожки с курицейименины сердца
  • 01 декабря 2012, 16:52
Суп-пюре с моцареллой, шпинатом и креветками
Суп-пюре с моцареллой, шпинатом и креветками
шпинат замороженный - 200 гр.
картофель - 2 шт. среднего размера
лук - одна небольшая луковица
сливки 22% - 250 мл.
вода 300 мл.
моцарелла (для пиццы) - 250 гр.
Каталог: Супы-пюреименины сердца
  • 25 ноября 2011, 23:02
Пирог-перевертыш с имбирем и мандариновой карамелью
Пирог-перевертыш с имбирем и мандариновой карамелью
100 гр. сливочного масла
125 гр. мягкого светлого тростникового сахара
100 гр. апельсинового джема
200 гр. муки
150 мл. молока жирностью 4%
тертая цедра одного среднего апельсина
Каталог: Сладкие пирогиименины сердца
  • 13 января 2013, 15:33
Карамельно-чечевичное печенье
Карамельно-чечевичное печенье
чечевица "пардина" от мистраль ст. (200 мл. )
вода для варки чечевицы 400 мл.
сахарный песок 150 гр. (у меня обычный и коричневый, можно только обычный)
сливочное масло 150 гр
мука 1,5 ст.
сливки 35 % 100 мл.
Каталог: Печеньеименины сердца
  • 01 декабря 2012, 17:18
Печенье с шоколадом и курагой
Печенье с шоколадом и курагой
75 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
100 гр. коричневого мелкого сахара
1 яйцо
цедра половины апельсина или лимона
160 гр. муки
половина ч.л. разрыхлителя
Каталог: Печеньеименины сердца
  • 26 января 2013, 22:43
Разноцветное филе цыпленка "золотой петушок" с пюре из сельдерея
Разноцветное филе цыпленка "золотой петушок" с пюре из сельдерея
кусочки филе цыпленка в панировке "золотой петушок", количество зависит от величины аппетита
корень сельдерея
сливочное масло (в пюре) -
свекольный сок - 100 мл.
масло оливковое для обжарки филе
соль
Каталог: Блюда из птицыименины сердца
  • 16 декабря 2012, 16:18
Бананы, жареные в рисовой бумаге, с кокосово-карамельным соусом
Бананы, жареные в рисовой бумаге, с кокосово-карамельным соусом
бананы - 2 шт
кокосовое молоко 200 мл.
рисовая бумага 4 листа
сахар, лучше демерара, -100 гр. для соуса и 30 гр. для панировки бананов
рисовая мука для панировки
сливочное масло 50 гр.
Каталог: Другие десертыименины сердца
  • 12 января 2013, 20:41
Филе курицы с почти "дьявольским" соусом
Филе курицы с почти "дьявольским" соусом
куриное филе - 600 гр.
для маринада:
1 куриное яйцо
1 ч.л. дижонской горчицы с верхом
100 мл. оливкового или растительного масла
1 ч.л. базилика
Каталог: Блюда из птицыименины сердца
  • 10 декабря 2011, 21:06
Груши в слойке с медом и орехами.
Груши в слойке с медом и орехами.
груша крупная крепкая "аббат" 1 шт
мед 2 столовых ложки с горкой
сахарный песок 2 столовый ложки с горкой
ванильный сахар четверть ч.л.
вода 400 мл.
грецкий орех измельченный 2 ст.л. с горкой
Каталог: Другая выпечкаименины сердца
  • 10 декабря 2011, 16:50
Солнечный салат с хурмой, мандаринами, козьим сыром и дижонской горчицей
Солнечный салат с хурмой, мандаринами, козьим сыром и дижонской горчицей
две хурмы среднего размера
мандарины сладкие 6 шт. (если крупные 4 шт)
сыр козий шавру 125 гр.
для заправки:
дижонская горчица 1 ст.ложка
жидкий мед 1 ст.ложка
Каталог: Салат с мандаринамиименины сердца
  • 27 ноября 2011, 15:06
Домашний чечевичный суп с фрикадельками
Домашний чечевичный суп с фрикадельками
фарш говяжий 300 гр
сельдерей корень (количество по своему вкусу)
морковь (одна не большая)
лук репчатый - одна головка
чечевица зеленая "мистраль" - неполный ст. (200 мл. )
перец болгарский свежий (половинка)
Каталог: Суп с фрикаделькамиименины сердца
  • 01 декабря 2012, 16:27
Чечевица тушеная с копчеными ребрышками (быстрый обед или ужин)
Чечевица тушеная с копчеными ребрышками (быстрый обед или ужин)
копченые свиные ребрышки (или любые другие копчености) 250 гр.
чечевица зеленая, крупная 150 гр.
помидоры - 2 шт. (среднего размера)
лук репчатый - 2 средних головки
чеснок, зелень - по желанию и вкусу
специи - черный перец или другие на ваш вкус
Каталог: Блюда из мясаименины сердца
  • 12 января 2013, 16:17

Дорогой кулинар, именины сердца! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и коллекции рецептов.