Вход | Регистрация
Рецепты пасты
1102 рецепта рецепты пасты
Паста "фрутти ди маре" (спагетти с морепродуктами)
спагетти
морепродукты 500-1000 гр
томатное пюре или пюрированные томаты 250 гр
соус "песто" 2 ст.л.
каперсы 2 ст.л.
приправа "камис" "viva italia" паста алла маринара.
оливковое масло
и хорошее настроение!
Каталог: Паста с морепродуктами
811315 мин.42026
09 апреля 2009, 14:31
спагетти
морепродукты 500-1000 гр
томатное пюре или пюрированные томаты 250 гр
соус "песто" 2 ст.л.
каперсы 2 ст.л.
приправа "камис" "viva italia" паста алла маринара.
оливковое масло
и хорошее настроение!
Макароны с креветками
макароны - 1 пачка
креветки - 1 кг.
мидии - 1 кг.
помидоры - 7 шт. (крупные)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
специи
соль
масло растительное.
Каталог: Паста
42700 мин.07
02 апреля 2009, 00:45
макароны - 1 пачка
креветки - 1 кг.
мидии - 1 кг.
помидоры - 7 шт. (крупные)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
специи
соль
масло растительное.
Спагетти "карбонара"
спагетти из твердых сортов пшеницы
яйца 3 шт
грудинка копченая 300-350 гр.
сыр " пармезан" или " грана падано"
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Паста карбонара
1472920 мин.41842
31 марта 2009, 01:42
спагетти из твердых сортов пшеницы
яйца 3 шт
грудинка копченая 300-350 гр.
сыр " пармезан" или " грана падано"
оливковое масло
соль
перец
Паста постная с тофу и люпинами.
спагетти 400 гр.
помидоры в с/соку кубики. 400 гр.
сыр "тофу" мягкий 250 гр.
люпины соленые 150 гр.
чеснок 2 зубчика.
итальянские травы.
соль, красный перец.
оливковое масло.
Каталог: Паста
1564215 мин.54354
26 марта 2009, 22:24
спагетти 400 гр.
помидоры в с/соку кубики. 400 гр.
сыр "тофу" мягкий 250 гр.
люпины соленые 150 гр.
чеснок 2 зубчика.
итальянские травы.
соль, красный перец.
оливковое масло.
Спагетти с индейкой и перчиком
перцы 2 шт.
китайская капуста 5-6 лист.,
шницель из индейки 2 шт. (300 гр. ),
спагетти 300-400 гр.
соль
перец,
растительное масло 1 +1 ст.л.
сладко-острый азиатский соус 4-5 ст.л.
соевый соус 3-4 ст.л.
зелёный лучок.
Каталог: Паста
558220 мин.31344
24 марта 2009, 22:34
перцы 2 шт.
китайская капуста 5-6 лист.,
шницель из индейки 2 шт. (300 гр. ),
спагетти 300-400 гр.
соль
перец,
растительное масло 1 +1 ст.л.
сладко-острый азиатский соус 4-5 ст.л.
соевый соус 3-4 ст.л.
зелёный лучок.
Паста постная
макароны пенне или "rigatoni" 250 гр.
цуккини 1 шт
фасоль стручковая горсть
лук красный 1 шт
помидор 1 шт
5 веточек укропа, пучок кинзы, 5 веточек петрушки, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. базилика
2 ст.л. грецких орехов
масло оливковое (лучше 1ый отжим)
чеснок 2 шт
соль
перец.
Каталог: Паста
1099620 мин.22055
22 марта 2009, 03:18
макароны пенне или "rigatoni" 250 гр.
цуккини 1 шт
фасоль стручковая горсть
лук красный 1 шт
помидор 1 шт
5 веточек укропа, пучок кинзы, 5 веточек петрушки, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. базилика
2 ст.л. грецких орехов
масло оливковое (лучше 1ый отжим)
чеснок 2 шт
соль
перец.
Запеканка "утилизация"
макароны вареные- 1чашка
котлеты жареные- 6 шт.
фасоль зеленая отвареная
яйца -4 шт
сметана-200 гр
молоко - 1 ст.
сыр-200 гр
Каталог: Паста
547560 мин.61036
22 марта 2009, 03:16
макароны вареные- 1чашка
котлеты жареные- 6 шт.
фасоль зеленая отвареная
яйца -4 шт
сметана-200 гр
молоко - 1 ст.
сыр-200 гр
Овощи с пастой сомен - "ясай яки сомен"
1/3 моркови
1/3 кабачка или цукини
1/3 болгарского перца
перчик чили свежий
2см свежего корня имбиря
горсть ростков сои или фасоли маш
сельдерей(стебли) 5см(по желанию)
зелень
2-3 ст.л. масла
1,5-2 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. томатов в собственном соку
50-60 мл. рыбного бульона или бульона даси (за неимением можно взять просто воду)
лапша "сомен" 2 "пучка"
Каталог: Паста с овощами
1097715 мин.23361
18 марта 2009, 23:01
1/3 моркови
1/3 кабачка или цукини
1/3 болгарского перца
перчик чили свежий
2см свежего корня имбиря
горсть ростков сои или фасоли маш
сельдерей(стебли) 5см(по желанию)
зелень
2-3 ст.л. масла
1,5-2 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. томатов в собственном соку
50-60 мл. рыбного бульона или бульона даси (за неимением можно взять просто воду)
лапша "сомен" 2 "пучка"
Запеканка из макарон
начинка:
макаронные изделия
куриное филе
грибы
сыр твердый
соус:
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
2 яйца
соль, специи, травы
Каталог: Паста с грибами и курицей
95790 мин.1239
18 марта 2009, 16:38
начинка:
макаронные изделия
куриное филе
грибы
сыр твердый
соус:
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
2 яйца
соль, специи, травы
Паста свежая домашняя (спагетти, фетуччине , теглиателле, лазанья). основной рецепт теста
300 гр. муки
3 яйца
для цвета:
розовый - 1 ст.л. порошка паприки (для пикантности можно добавить немного порошка чили)
зеленый – 100 гр. шпината (у меня был замороженный)
Каталог: Паста
645990 мин.3395
15 марта 2009, 02:23
300 гр. муки
3 яйца
для цвета:
розовый - 1 ст.л. порошка паприки (для пикантности можно добавить немного порошка чили)
зеленый – 100 гр. шпината (у меня был замороженный)
Пенне аль форно
пенне 250 гр.
фарш св.-говяжий 300 гр.
лук репч. 1 шт.
чеснок 2 зубчика
молоко 400 мл.
масло сл. 30 гр.
мука пш. 1,5 ст.л.
томаты в с/с(протертые) 3-4 ст.л.
сыр твердый 100 гр.
горошек зеленый с/м 100 гр.
масло раст.
соль
перец
Каталог: Паста
129780 мин.31541
13 марта 2009, 16:42
пенне 250 гр.
фарш св.-говяжий 300 гр.
лук репч. 1 шт.
чеснок 2 зубчика
молоко 400 мл.
масло сл. 30 гр.
мука пш. 1,5 ст.л.
томаты в с/с(протертые) 3-4 ст.л.
сыр твердый 100 гр.
горошек зеленый с/м 100 гр.
масло раст.
соль
перец
Клeкцки по-швабски (spätzle) с печеночно-грибным рагу
для spätzle:
300 гр. муки
3 яйца
120 мл. воды
щепотка соли
50 гр. сливочного масла
для рагу:
600 гр. куриной печенки
200 гр. шампиньонов (у меня из баночки)
1 луковица
1 морковь
200 мл. овощного бульона
100 мл. сливок
соль
перец молотый, майоран
Каталог: Паста
965960 мин.44079
11 марта 2009, 19:15
для spätzle:
300 гр. муки
3 яйца
120 мл. воды
щепотка соли
50 гр. сливочного масла
для рагу:
600 гр. куриной печенки
200 гр. шампиньонов (у меня из баночки)
1 луковица
1 морковь
200 мл. овощного бульона
100 мл. сливок
соль
перец молотый, майоран
Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой
макароны - 1 пакет
грибы - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр - 200 гр
петрушка свежая - 5-6 веточек
для бешамель соуса:
мука - 3 ст.л
масло сливочное - 3 ст.л
молоко - 600 мл.
куркума - 1 ст.л. с горкой
соль
перец
Каталог: Паста
671945 мин.737
07 марта 2009, 14:03
макароны - 1 пакет
грибы - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр - 200 гр
петрушка свежая - 5-6 веточек
для бешамель соуса:
мука - 3 ст.л
масло сливочное - 3 ст.л
молоко - 600 мл.
куркума - 1 ст.л. с горкой
соль
перец
Тальятелле (гнезда) с мидиями и оливками в томатном соусе
400 гр. тальятелле
для соуса:
600 гр. мидий (замороженных, очищенных и предварительно отваренных)
1 большая луковица
1 красная паприка
2 зубка чеснока
100 гр. оливок
оливковое масло
500 мл. томатного пюре
100 мл. сливок
соль, молотый перец, тимьян, розмарин
Каталог: Паста
1356430 мин.43456
04 марта 2009, 13:51
400 гр. тальятелле
для соуса:
600 гр. мидий (замороженных, очищенных и предварительно отваренных)
1 большая луковица
1 красная паприка
2 зубка чеснока
100 гр. оливок
оливковое масло
500 мл. томатного пюре
100 мл. сливок
соль, молотый перец, тимьян, розмарин
Паста eliche trikolore с соусом из загадочных teppichmucheln
400 пасты eliche trikolore (трехцветные спирали)
500 гр. мяса моллюсков кловисса (teppichmusheln)
2 луковицы
2 ст.л. оливкового масла
100 мл. белого вина
200 мл. сливок
морская соль, смесь молтых перцев, розмарин
Каталог: Паста
534230 мин.42644
27 февраля 2009, 12:10
400 пасты eliche trikolore (трехцветные спирали)
500 гр. мяса моллюсков кловисса (teppichmusheln)
2 луковицы
2 ст.л. оливкового масла
100 мл. белого вина
200 мл. сливок
морская соль, смесь молтых перцев, розмарин
Пенне "фабиано"(с горошком и тунцом)
пенне 150 гр.
помидоры "пелати" 200 гр.
горошек зеленый с/м 150 гр.
тунец конс.в ол. масле 100 гр.
лук репч. 1 шт. (мал.)
петрушка рубл. 2 ст.л.
вино бел.сух. 100 мл.
соль
перец ч.м.
Каталог: Паста
465630 мин.21033
26 февраля 2009, 17:43
пенне 150 гр.
помидоры "пелати" 200 гр.
горошек зеленый с/м 150 гр.
тунец конс.в ол. масле 100 гр.
лук репч. 1 шт. (мал.)
петрушка рубл. 2 ст.л.
вино бел.сух. 100 мл.
соль
перец ч.м.
Каннеллони с квашеной капустой под томатным соусом
12 трубочек каннеллони
500 гр. квашеной капусты
1 морковь
1 луковица
небольшой кусочек корня сельдерея
½ красной паприки
150 мл. красного сухого вина (можно заменить на овощной бульон)
перец, соль, майоран, любисток
для соуса:
1 баночка (400 г) томатов без кожицы (можно заменить томатным пюре или соком)
250 гр. овощного бульона
1 луковица
1 зубок чеснока
приправы
по желанию тертый твердый сыр
Каталог: Паста
105430 мин.42445
26 февраля 2009, 00:48
12 трубочек каннеллони
500 гр. квашеной капусты
1 морковь
1 луковица
небольшой кусочек корня сельдерея
½ красной паприки
150 мл. красного сухого вина (можно заменить на овощной бульон)
перец, соль, майоран, любисток
для соуса:
1 баночка (400 г) томатов без кожицы (можно заменить томатным пюре или соком)
250 гр. овощного бульона
1 луковица
1 зубок чеснока
приправы
по желанию тертый твердый сыр
Спагетти с мидиями в (черно) морской воде
мидии свежие – 1 кг, 28 шт.
спагетти – 150 гр. у меня «stella» №10, 6'-8'
масло оливковое – около половины ст. я использовал «gusto fruttato extra virgin olive oil»
чеснок – несколько зубчиков
вино белое – 0,5-1 ст. у меня было домашнее
вода морская – около 1 л
помидоры – 4-6 шт.
перец чили , я кладу немеряно
петрушка свежая листовая – 1 пучок
Каталог: Паста с мидиями
95410 мин.4249
20 февраля 2009, 14:02
мидии свежие – 1 кг, 28 шт.
спагетти – 150 гр. у меня «stella» №10, 6'-8'
масло оливковое – около половины ст. я использовал «gusto fruttato extra virgin olive oil»
чеснок – несколько зубчиков
вино белое – 0,5-1 ст. у меня было домашнее
вода морская – около 1 л
помидоры – 4-6 шт.
перец чили , я кладу немеряно
петрушка свежая листовая – 1 пучок
Спагетти (из цельного зерна) с мидиями
оливковое масло - 4 ст.л.
репчатый лук - 2 небольшие луковицы
чеснок - 3-4 зубчика
сухое белое вино - 150 мл
томаты из банки, пюрированные - 400 г
греческий йогурт - 2 ст.л. с горкой
сахар - 1 щепотка
свежая зелень
соль
свежемолотый перец
спагетти из цельного зерна - 500 г
мидии очищенные - 800 г
Каталог: Паста с мидиями
99710 мин.2242
17 февраля 2009, 04:43
оливковое масло - 4 ст.л.
репчатый лук - 2 небольшие луковицы
чеснок - 3-4 зубчика
сухое белое вино - 150 мл
томаты из банки, пюрированные - 400 г
греческий йогурт - 2 ст.л. с горкой
сахар - 1 щепотка
свежая зелень
соль
свежемолотый перец
спагетти из цельного зерна - 500 г
мидии очищенные - 800 г
Паста с белыми грибами и брюссельской капустой
куриное филе - 300 г
макаронные изделия (у меня фузилли) - 250 г
брюссельская капуста - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
сельдерей черешковый - 1-2 черешка
белые грибы - 50 г
сливки 10% - 50 г
сыр горгонзолла - 50 г
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Каталог: Паста с грибами и курицей
699145 мин.4926
14 февраля 2009, 17:53
куриное филе - 300 г
макаронные изделия (у меня фузилли) - 250 г
брюссельская капуста - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
сельдерей черешковый - 1-2 черешка
белые грибы - 50 г
сливки 10% - 50 г
сыр горгонзолла - 50 г
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Cannelloni ripieni с сыром и овощным миксом (технология)
тесто:
1 крупное яйцо
170 гр. муки
2 ст.л. воды
чуть соли
начинка:
смесь овощей замороженная или свежие овощи (у меня болгарский перец, цукини, помидор, лук-порей, фасоль стручковая)- 450 гр.
сыр тертый твердый - 150 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
для заливки:
1 яйцо
150 мл. сметаны
1 ст. бульона
соль, специи
Каталог: Паста
49900 мин.3163
10 февраля 2009, 01:38
тесто:
1 крупное яйцо
170 гр. муки
2 ст.л. воды
чуть соли
начинка:
смесь овощей замороженная или свежие овощи (у меня болгарский перец, цукини, помидор, лук-порей, фасоль стручковая)- 450 гр.
сыр тертый твердый - 150 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
для заливки:
1 яйцо
150 мл. сметаны
1 ст. бульона
соль, специи
Фузилли с утиным фаршем и сыром брушетта.
фузилли (fusilli) цветные..по-нашенскому спиральки 200 гр.
сыр "брушетта" с вяленными томатами 70 гр.
филе утки 200 гр.
куриный бульон 50 гр.
1 тонкий ломтик белого хлеба.
молоко 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
лук белый 0,5 шт.
яйцо 1 шт.
орегано 0,5 ч.л.
базилик 0,5 ч.л.
соль
перец.
Каталог: Паста
1489830 мин.23049
07 февраля 2009, 17:34
фузилли (fusilli) цветные..по-нашенскому спиральки 200 гр.
сыр "брушетта" с вяленными томатами 70 гр.
филе утки 200 гр.
куриный бульон 50 гр.
1 тонкий ломтик белого хлеба.
молоко 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
лук белый 0,5 шт.
яйцо 1 шт.
орегано 0,5 ч.л.
базилик 0,5 ч.л.
соль
перец.
Домашняя лапша с вялеными(сушеными) помидорами
250 гр. лапши
соус:
4-5 ст.ложки оливкового масла
1 луковица
2зубка чеснока
4 сушеных помидора
300 гр. томата в собственном соку
1 перчик чили
0,5 ст. вина
щепотка сахара
соль
перец
базилик
петрушка
Каталог: Паста
586730 мин.21124
06 февраля 2009, 22:16
250 гр. лапши
соус:
4-5 ст.ложки оливкового масла
1 луковица
2зубка чеснока
4 сушеных помидора
300 гр. томата в собственном соку
1 перчик чили
0,5 ст. вина
щепотка сахара
соль
перец
базилик
петрушка
Пенне "арабьята"
пенне(сух) 150 гр.
соус томатный 300 гр.
масло ол. 2 ст.л.
перец чили 1 шт.
лук репч. 1 шт. (небольшая)
чеснок 2 зубка
базилик
пармезан терт.
соль
Каталог: Паста
2002520 мин.21954
06 февраля 2009, 00:27
пенне(сух) 150 гр.
соус томатный 300 гр.
масло ол. 2 ст.л.
перец чили 1 шт.
лук репч. 1 шт. (небольшая)
чеснок 2 зубка
базилик
пармезан терт.
соль
Паста "регинетте" с семгой и брокколи
паста "регинетте" - пол пачки
красная рыба (семга,форель) - 300-350 гр
сливки 20% - 500 мл.
брокколи - 250-300 гр
сливочное масло - пол пачки
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 1 пучок
соль
перец
Каталог: Паста с семгой
826240 мин.4930
01 февраля 2009, 19:43
паста "регинетте" - пол пачки
красная рыба (семга,форель) - 300-350 гр
сливки 20% - 500 мл.
брокколи - 250-300 гр
сливочное масло - пол пачки
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 1 пучок
соль
перец
Немножко италии или паста аматричиана
400 гр. помидор в собственном соку
1 ср. головка лука
3 зубчика чеснока
200 гр. мясного фарша
250 гр. сухой пасты (у меня спагетти)
пучок петрушки
сыр пармезан
оливковое масло (1ый отжим)
соль
перец черный, перец красный.
Каталог: Паста
870840 мин.32138
30 января 2009, 21:33
400 гр. помидор в собственном соку
1 ср. головка лука
3 зубчика чеснока
200 гр. мясного фарша
250 гр. сухой пасты (у меня спагетти)
пучок петрушки
сыр пармезан
оливковое масло (1ый отжим)
соль
перец черный, перец красный.
Фарфалле с песто, запеченные с овощами под соусом бешамель
300 макарон фарфалле (отварить в большом количестве подсоленной воды)
2 ст.л. песто из вяленых томатов
500 гр. смеси замороженных овощей (у меня брокколи, цветная капуста, морковь)
2 свежих помидора
1 синяя луковица
молотый перец
30 гр. сливочного масла
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
0,5 л молока
соль, молотый перец, тимьян
Каталог: Паста
874640 мин.43656
26 января 2009, 17:45
300 макарон фарфалле (отварить в большом количестве подсоленной воды)
2 ст.л. песто из вяленых томатов
500 гр. смеси замороженных овощей (у меня брокколи, цветная капуста, морковь)
2 свежих помидора
1 синяя луковица
молотый перец
30 гр. сливочного масла
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
0,5 л молока
соль, молотый перец, тимьян
Спагетти "алио олио"
спагетти (сух) 150 гр.
масло ол. 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
перчик острый("огонек") 2 шт.
петрушка рубленая 1 ст.л.
Каталог: Паста
4705815 мин.21762
24 января 2009, 20:33
спагетти (сух) 150 гр.
масло ол. 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
перчик острый("огонек") 2 шт.
петрушка рубленая 1 ст.л.
Грибной соус к пасте
4 гриба портабелло
20 гр. слив. масла + ложку растительного рафинированного
1/4 ст. сухого белого вина
200 мл. сливок (15%)
соль
перец, мускатный орех -
Каталог: Паста с грибами
728020 мин.31127
20 января 2009, 14:51
4 гриба портабелло
20 гр. слив. масла + ложку растительного рафинированного
1/4 ст. сухого белого вина
200 мл. сливок (15%)
соль
перец, мускатный орех -
Паста пенне под соусом голубых кровей
свеже сваренные пенне (количство вы определите сами)
для соуса:
50 гр. сливочного масла
1 луковица
2 ст.л. муки
500-600 мл. молока
соль, молотый перец
100 гр. сыра рокфор (можно заменить другим имеющимся у вас сыром, от этого аромат соуса конечно изменится, но не ухудшится)
Каталог: Паста
665440 мин.3162
20 января 2009, 02:30
свеже сваренные пенне (количство вы определите сами)
для соуса:
50 гр. сливочного масла
1 луковица
2 ст.л. муки
500-600 мл. молока
соль, молотый перец
100 гр. сыра рокфор (можно заменить другим имеющимся у вас сыром, от этого аромат соуса конечно изменится, но не ухудшится)
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
