Паста постная с тофу и люпинами.

Фото к рецепту: Паста постная с тофу и люпинами.

Ингредиенты

  • спагетти 400 гр.
  • помидоры в с/соку кубики. 400 гр.
  • сыр "тофу" мягкий 250 гр.
  • люпины соленые 150 гр.
  • чеснок 2 зубчика.
  • итальянские травы.
  • соль, красный перец.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить спагетти аль-денте.

Тем временем очистить люпины от кожицы.

Чеснок очистить и измельчить.

Тофу мелко нарезать.

В оливковом масле обжарить томаты с чесноком и очищенными люпинами...добавить тофу и специи.

Соус довести до загустения, тофу должен раствориться...

Спагетти готовы...слить воду и выложить их в соус.

Хорошенько перемешать...и паста готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Люпин (лат. Lupinus) — род растений из семейства бобовых. Я увидела в "Азбуке вкуса" и не смогла устоять... Для поста очень хорошее блюдо...сытное и вкусное!

5.04.6309918278226511.055
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
26.03.2009 22:25

название впечатляет...звучит;) 5 !

mar33_33
26.03.2009 22:27

Не знаю ничего про люпины, даже слыхом не слыхивала ;). Но весь остальной состав рецепта очень и даже очень! 5

Inna_2107

Интересно , чем можно заменить Люпин....5555

strelec148

они по вкусу как бобы, только с привкусом орехов!

mar33_33
26.03.2009 22:34

С привкусом орехов - интересно! Надо пошуршать по магазинам! :)

*lily*
26.03.2009 22:37

Как же оценить рецепт, если его совершенно невозможно приготовить? У нас нет ни тофу, ни люпинов.. Жаль, наверно интересно

Nathalya
26.03.2009 22:39

здорово, тофу найду, насчет люпинов - надо подумать! 5!

strelec148

*lily* пишите адрес в личку...вышлю и люпины и тофу!

liliana68

как интересно! 5! Оксан, я только цветок такой знаю "люпин", а это наверное что-то другое?

татьяна 55

555!!!

веданта

Должно быть вкусно! 5+

strelec148

Я если честно сама толком не знаю...на вид бобы, на вкус с оттенком ореховым...увидела в магазине...удивилась и купила. :)

ya-xont
26.03.2009 23:14

Никогда не слышала про люпин-очень интересно!

irina75
26.03.2009 23:18

Ксюш я не совсем тоже знаю что за бобы,но тофу я очень даже люблю,а тем более с пастой ....55555

liliana68

Заинтриговала, пойду в "Азбуку вкуса"...

cathrene
26.03.2009 23:21

у нас люпинов на даче тьма. даже дичкой растут. интересно, траванусь, если клубни зъим %)

Inna_2107

Спасибо за ответ! Бобы у нас продают.

неля0503

Оксан,5!!)))

sweta1
26.03.2009 23:23

ну,вот!теперь есть занятие:пойду искать люпины!5!!!

искож

Ксюшка приветик!Люпины говоришь?А ведь у нас по рязанской дороге - это просто целый клад получается...(там дача у моей подруги...и люпины там просто беда.Расплодились - как сорняк,все перекрестились и цвета такого /больше нигде не встречала.А в субботу чуть не плакали от смеха-увидели "ценный посадочный вариант корешков-расСсады"в гипермаркете...только скучных расцветок...с нашими-то и не сравнить...Так что-можно семена собирать???Что касается рецепта-ПЛЮС ПЯТЬ(!!!)С Уважением.

federal
26.03.2009 23:33

что это тебя на пост потянуло? 5!

natul"ka
26.03.2009 23:35

Ксюша, ты лучшая! Сегодня еще по телику смотрела на тебя и удивлялась несправедливости некоторых!

strelec148

Девочки, спасибо! :)

strelec148

Ир, я уже второй раз пост держу...

ialo
26.03.2009 23:46

отлично!555

andge
26.03.2009 23:55

Здорово!!!555

rjnbr01
27.03.2009 00:20

Макароны с люпинами... М-м-м... никогда не думал, что эти цветы кушать можно! А ТОФУ - это что?

mari2020
27.03.2009 00:28

Оксана,рецепт хороший. Но про люпины что-то странно. Поискала в интернете,но есть только цветы и нигде не написано,что семена едят. А может это по другому как то называется?

алёнушка777

Не могу по другому 555

милочка 2703

Интересно!5+

марусёк

цветы ращу и люблю, но чтоб в спагетти их еще... классно, надо поискать штоле любпинов в продуктовых :)

марияn

Выглядит очень аппетитно!!!!

cheburashkin

Вкусно! 5++++

strelec148

Тофу - это соевый сыр....Мариш, ну как же на пачке прочитала....бобы-люпины! %) такие беленькие....на фото видно!

кыш
27.03.2009 05:55

Ну, заинтересовала!!:) Вот нашла инфу про люпины. Признаться, для меня он всегда был только цветком.;) У аборигенов Южной Америки семена люпина используют для приготовления первых и вторых блюд. В приготовлении таких традиционных азиатских продуктов как мисо, тофу и соевый соус в Японии и Индонезии используют и люпин. В истории известен интересный случай. В 1917 году в Гамбурге немецкий профессор Томас для демонстрации многофункциональности люпина устроил «люпиновый банкет». Стол был накрыт скатертью, сделанной из волокон люпина (одна из перспектив использования люпина в текстильной и целлюлозной промышленности). Гостям подавли суп из люпина, люпиновые бифштексы с люпиновым соусом, жареные на люпиновом масле, хлеб с 20% добавкой люпина, маргарин и сыр, сделанные из люпина белого и завершалось все люпиновыми кофе и ликером. Руки мыли мылом из люпина. Предлагались также бумага и конверты из люпина.

jelena_73

очень аппетитно!!!!!!!!

maj4ik
28.03.2009 02:06

очень интересно!!!! 5

lena36
30.03.2009 00:39

Очень интересно!

chanel 2.55

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

*(Комментарий удален пользователем)*

chanel 2.55

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

*(Комментарий удален пользователем)*

jemmy
14.08.2009 05:33

интересный источник

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты