Домашняя лапша с вялеными сушеными помидорами
Домашняя лапша с вялеными помидорами, оливковым маслом, чесноком и базиликом — идеальный соус для истинных гурманов. Попробуйте это блюдо!
Продукты
- 250 г лапши
- соус:
- 4-5 ст.л. оливкового масла
- 1 луковица
- 2зубка чеснока
- 4 сушеных помидора
- 300 г томата в собственном соку
- 1 перчик чили
- 0,5 ст. вина
- щепотка сахара
- соль
- перец
- базилик
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
Лапшу отварить,как обычно.
Соус очень вкусный.
Лук нарезать кубиками,чеснок дольками и пассеровать в оливковом масле.
Сушеные помидоры нарезать полосками,добавить к луку,перемешать.Туда же добавить измельченный томат в собственном соку,вино,сахар,специи,базилик.
Тушить до выпаривания жидкости.
Сервировать с тертым сыром и зеленью петрушки.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6436
Понравилось: 294
Автор: glaros
Создан: 06 февраля 2009, 22:16
Дополнительная информация
Комментарии
06 февраля 2009, 22:23
06 февраля 2009, 22:25
06 февраля 2009, 22:35
06 февраля 2009, 22:40
06 февраля 2009, 22:42
06 февраля 2009, 22:42
06 февраля 2009, 22:43
06 февраля 2009, 23:21
06 февраля 2009, 23:26
06 февраля 2009, 23:28
06 февраля 2009, 23:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти