Вход | Регистрация
Паста с семгой
Небольшая коллекция классических и авторских рецептов пасты с сёмгой собрана в данном разделе. Вкус этого средиземноморского блюда идеально дополнят:
- томаты и другие овощи;
- разные виды сыров;
- соусы;
- сушеные травы.
Его реально приготовить в домашних условиях даже начинающему повару. Важно отобрать качественные ингредиенты. Для приготовления разрешается использовать свежую, слабосоленую, консервированную рыбу.
Если следовать пошаговым инструкциям, внимательно рассмотреть фото и постоянно сверяться с ними, то все получится. Готовый кулинарный шедевр можно подать на праздник, романтический ужин или обычный обед.
7 рецептов паста с семгой
Каталог: Паста с семгой
69190 мин.2412
05 декабря 2013, 14:35
паста
2 яйца
200 гр. муки
цедра одного лимона
щепотка соли
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. оливкового или растительного масла (для готовой пасты)
для рыбы
200 гр. любой свежей рыбы
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
соус
пучок петрушки
1-2 зубка чеснока
лимонный сок
свежемолотый черный перец
оливковое масло
Каталог: Паста с семгой
623860 мин.4025
13 июля 2013, 20:17
тесто:
яйца куриные – 2 шт.
вода – 150 мл.
мука – примерно 575 гр. (включая подпыл)
начинка:
форель речная (или другая рыба) – 1 шт.
цветная капуста – 700 гр.
небольшой пучок петрушки (укропа)
чеснок – 2 зубчика
соль
молотый перец
соус «бешамель»:
молоко – 700 мл.
масло сливочное – 75 гр.
мука – 5 ст.л.
соль
перец молотый
орегано
для подачи:
помидоры (соус) – 8 шт.
соль (соус)
орегано, молотый перец (соус)
сыр твердых сортов – 160 гр.
дополнительно:
фольга
масло растительное для смазывания фольги или формы
Каталог: Паста с семгой
520930 мин.400
06 октября 2012, 20:57
семга - 0.5 кг.
помидоры - 3 шт.
яблоко - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло - 50 гр.
соль
перец
по желанию: соус, аджика.
Каталог: Паста с семгой
1442330 мин.42242
18 марта 2012, 10:26
400 гр. спагетти или других тонких длинных макарон (у меня были баветте - узкая лапша)
500 гр. филе трески (можно использовать филе любой рыбы)
4 помидора
100 гр. руколы
4-5 ст.л. оливкового масла
соль, молотый перец
1 ст.л. коричневого сахара
для песто:
пучок мяты (4-5 стеблей)
1 зубок чеснока
1/2 лимона
100 гр. кунжута
100 мл. оливкового масла
щепотка соли, свежемолотый перец
Каталог: Паста с семгой
935320 мин.41527
21 февраля 2012, 14:08
200 гр. творожного сыра
200 гр. слабосоленой семги
1 луковица
1 сладкий перец
1 зеленое яблоко
1 ст л муки
2 ст кипятка
1 чл карри
1 чл сухого укропа
1 чл меда
1 ст л растительного масла
соль
Каталог: Паста с семгой
73910 мин.2131
22 января 2010, 00:28
семга кусок на 300 г.
перец болгарский 1 шт.
томаты протертые у меня пачка 390 гр. с чили.
горошек свеже-мороженный 200 г.
лук зеленый нарезанный перьями.
листья карри несколько шт.
сыр итальянский тертый.
чеснок 2 зубчика.
чили .
паста итальянская.
масло оливковое для жарки.
соль .
Каталог: Паста с семгой
825740 мин.4930
01 февраля 2009, 19:43
паста "регинетте" - пол пачки
красная рыба (семга,форель) - 300-350 гр
сливки 20% - 500 мл.
брокколи - 250-300 гр
сливочное масло - пол пачки
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 1 пучок
соль
перец
