Паста карбонара

Рецептов: 10

Паста а-ля карбонара….мое вольное прочтение…
Паста а-ля карбонара….мое вольное прочтение…
1. ветчина рубленая вареная-200 г
2. окорок варено-копченый-200 г
3. шпинат свежий- большой пучок
4. лук-порей-половина крупного стебля
5. сыр творожный –баночка 140 г
6. сливки 10%-250 мл.
ogiway
  • 11 февраля 2014, 11:33
Паста карбонара (тест-драйв)
Паста карбонара (тест-драйв)
паста (макаронные изделия)
ветчина - 250 г
сливки - 0,5 ст.
яйца перепелиные - 3 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
пармезан тертый - 100 г
fanny
  • 20 октября 2013, 23:35
Паста а-ля карбонара
Паста а-ля карбонара
спагетти- 200 гр. (у меня №4)
бекон- 5 полосок
чеснок- 2-3 зубчика
сливки 20%-200 мл.
яйца перепелиные 9 шт.
сыр пазмезан- 180-200 гр.
Жени
  • 19 марта 2011, 01:17
Паста джигли c зелёным горошком и соусом карбонара
Паста джигли c зелёным горошком и соусом карбонара
бекон-три ленты
яйца-1шт
сливки-100 мл.
горошек(свежий или мороженый)-три горсти с ладонь
паста- ~200 гр
мята сухая
устрица =)
  • 09 февраля 2011, 18:17
Спагетти  карбонара
Спагетти карбонара
спагетти - ок 200 гр
бекон -
2 яйца
сливки - мл. 80
сухой базилик, свежемолотый перец
пармезан, мелко натертый
adafaiksat
  • 27 ноября 2010, 15:32
Паста карбонара
Паста карбонара
400 г. - спагетти,
1/4 - ст. оливкового масла,
270 г. - бекона,
1/2 - ст. сухого белого вина,
3 свежих яйца,
150 гр. - 200 гр. мелко натертого сыра пармезана или чуть дешевле, но не хуже сыр грюер менталь,
marisabellka
  • 05 сентября 2010, 21:55
Карбонара с белым сухим вином
Карбонара с белым сухим вином
500 гр. спагетти
300 гр. бекона или грудинки
1 зубчик чеснока
100 гр. пармезана
6 желтков
8-10 ст.ложек белого сухого вина
ляляблонд
  • 05 ноября 2009, 21:11
Спагетти"карбонара"с шампиньонами.
Спагетти"карбонара"с шампиньонами.
200 гр. спагетти
1 ст.л. оливкового масла
100 гр. бекона
200 гр. шампиньонов
200 гр. сливок(15%)
100 гр. пармезана
glaros
  • 24 сентября 2009, 06:09
Паста карбонара по-русски!
Паста карбонара по-русски!
макароны, пол пачки
ветчина 200 г
бекон 150 г
сыр 250 г
мука 1 ч.л.
сливочное масло
Steblik
  • 20 мая 2009, 17:10
Спагетти  "карбонара"
Спагетти "карбонара"
спагетти из твердых сортов пшеницы
яйца 3 шт
грудинка копченая 300-350 гр.
сыр " пармезан" или " грана падано"
оливковое масло
соль
moonstar
  • 31 марта 2009, 01:42