Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Спагетти карбонара с шампиньонами

Насладитесь спагетти "карбонара" с шампиньонами: нежные спагетти с беконом, сливками, пармезаном, оливковым маслом, желтком, солью и перцем.

Спагетти"карбонара"с шампиньонами.

Продукты

200 г спагетти
1 ст.л. оливкового масла
100 г бекона
200 г шампиньонов
200 г сливок(15%)
100 г пармезана
2 желтка
соль
перец из мельницы.

Пошаговый способ приготовления

Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.

В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.

Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить.Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.Не увеличивать огонь,иначе желтки "схватятся",чего допускать нельзя.

В отваренные и отцеженные горячие спагетти ввести соус и перемешать.Макароны должны быть полностью пропитаны соусом.

Подавать лучше на подогретой тарелке.Посыпать небольшим количеством сыра.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

134 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28431

Понравилось: 53

Автор: glaros

Создан: 24 сентября 2009, 06:09

Каталоги: Вторые блюда Паста Паста карбонара

Комментарии

ирусик-88

24 сентября 2009, 08:01

Суперски вкусные спагетти! мне пожалуста две порции я голодная!!!!55555+

24 сентября 2009, 09:37

И мне тоже! Да побольше, побольше! 555+++

j1234e@yandex.ru

24 сентября 2009, 10:35

Обожаю такое!55555

j1234e@yandex.ru

24 сентября 2009, 10:35

И бокальчик белого вина к этой вкуснятине!

24 сентября 2009, 12:03

аппетитное блюдо! 555!

24 сентября 2009, 12:12

Куда на ночь так наедаться! Вкусно! Спасибо, Ларочка! 5!!!

24 сентября 2009, 12:26

Девочки,спасибо за отзывы.Ирусь,ты как к нам в Европы соберешься,дай знать.Встретим не одной карбонарой.

24 сентября 2009, 12:27

Люда,так ведь утро уже.Обед-впереди.Может кому пригодится.

24 сентября 2009, 15:16

555! Действительно-классика!!! Без сомнений это очень вкусно!!!

24 сентября 2009, 15:22

В спагетти главное соус, а здесь он есть!!!

24 сентября 2009, 15:48

Незабываемый вкус!!!!

24 сентября 2009, 15:49

Незабываемый вкус!!!!

24 сентября 2009, 15:57

Аппетитно!55555

24 сентября 2009, 16:47

С таким соусом еще бы не вкусно!555

24 сентября 2009, 18:22

Отличное блюдо!

ирусик-88

24 сентября 2009, 19:12

это у вас там на ночь,а у нас было 18:01 самое время для ужина

24 сентября 2009, 22:15

...555!!!!!!

25 сентября 2009, 00:45

Ларис, я не большой любитель спагетти, но приготовленные так- оооочень люблю!!!! 5+5++

25 сентября 2009, 01:39

Рина,и мне этот вариант по душе.

25 сентября 2009, 03:09

Замечательная паста! 55555

25 сентября 2009, 03:17

люблю классику!555!

25 сентября 2009, 15:00

Очень вкусно!

25 сентября 2009, 17:43

отличный рецепт

30 декабря 2009, 00:36

Вкусные спагетти!

30 января 2010, 12:12

lutik7,спасибо за ссылку.Но диеты меня не интересуют.Надо правильно питаться и придерживаться канонов здорового образа жизни и проблем с весом не будет.С уважением.

18 августа 2010, 17:39

ммммммммммммм, обожаю)))))) спасибки за рецепт!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 784