Вход | Регистрация
Паста с курицей
Рецепты пасты с курицей – визитка итальянской кухни. Чаще всего для приготовления данного блюда берут спагетти либо фетучини, но допускаются и другие разновидности макаронных изделий твердых сортов. В домашних условиях оно готовится очень быстро и выходит невероятно вкусным и питательным. Внутренняя его часть твердоватая, а верхняя мягкая.
Примечательно то, что курицу в соусе можно подать в любое время дня, но лучше всего - на завтрак. Отличные дополнения к блюду тертый пармезан со свежей зеленью. Готовьте пасту на один раз, используя пошаговые фото с нашего сайта, иначе она потеряет свои вкусовые характеристики.
9 рецептов паста с курицей
Каталог: Паста с курицей
85610 мин.1918
22 октября 2013, 22:18
для соуса песто:
300 гр. макаронных изделий
большой пучок зеленого базилика
2 ст.л. кедровых орехов
2 зубчика чеснока
1/2 ст. оливкового масла
100 гр. пармезана
соль
перец
для пасты:
300 гр. макаронных изделий
100 мл. 20% сливок
2 ст.л. песто
1 куриная грудка
соль
перец, паприка (или любимые специи для курицы)
Каталог: Паста с курицей
14252100 мин.44150
01 октября 2011, 17:55
для пасты:
мука из твердых сортов пшеницы 1 ст. (200 мл. ).
мука пшеничная 1 ст.
яйцо куриное крупное 2 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
вода холодная 5 ст/ложек.
карри порошок 1 ч.л.
соль по-вкусу.
для соуса:
тунец в с/соку 1 банка.
куриная грудка отварная 0,5 шт.
сливки 20% 150 мл.
цукини не крупный 0,5 шт.
томат средний 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
лук - шалот 1 шт.
базилик 2 щепотки.
соль, кайенский перец.
оливковое масло.
чеддер рыжий тертый 200 гр.
Каталог: Паста с курицей
8447120 мин.6627
09 февраля 2011, 21:36
для пасты пицциката:
750 гр. мелкой муки из отрубей
250 мл. воды
3 гр. соли
20 мл. оливкового масла
5 листиков шалфея
100 мл. белого вина
100 гр. сыра пекорино (овечьего)
для рагу:
4 куриные грудки
1 стебель сельдерея
1 морковь
2 перышка зеленого лука
5 помидоров
250 мл. белого вина
2 веточки (или щепотка сушеных трав) майорана, тимьяна или орегано
1 зубчик чеснока
0,5 лимона (цедра)
50 гр. сливочного масла
оливковое масло
0,5 л (два половника) куриного бульона
тертый пармезан
соль
перец
Каталог: Паста с курицей
146580 мин.4345
14 января 2011, 00:57
для пасты:
550 гр. муки грубого помола + для раскатывания около 1 ст.
3 яйца
5-8 ст.л. оливкового масла
1/2 свеклы (150 гр)
15 гр. свежей мяты
1 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. смеси перцев
1 ч.л. соли
7 ст.л. холодной кипяченой воды
для горячего:
400 гр. филе куриной грудки
1 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. карри
для соуса:
3 зеленых яблока
1 долька лимона
50 гр. миндаля
20 гр. сливочного масла
1,5 ст.л. сахара
для украшения:
100 гр. твердого сыра
10 гр. свежей зелени укропа
для варки пасты:
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Паста с курицей
1424525 мин.3735
08 января 2010, 03:27
брокколи
зеленый горох
сливки 33%
куриная грудка (не мороженая)
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Паста с курицей
97530 мин.212
13 июня 2009, 19:20
макароны (у меня были плоские волнистые)
шпинат (у меня был замороженный)
куриная грудка
лук
перепелиные яйца
белое сухое вино
сыр
сливки
специи (соль
перец, базилик, мускат, укроп, петрушка)
Каталог: Паста с курицей
166410 мин.1519
28 апреля 2009, 19:52
для маринада
куриные грудки 2 шт
имбирь маринованный
чеснок
укроп, киндза
варенье (черная смородина)2-3 ст.л. (можно заменить мёдом)
соевый соус
карри
приправа для курицы
для соуса
молоко 1 ст.
чеснок 2-3 зубчика
сыр пармезан
сыр дор-блю
сыр пошехонский
сырок дружба
базилик сухой
мускатный орех
перец красный
спагетти с чернилами черный каракатицы
перец болгарский
маслины без косточки
Каталог: Паста с курицей
2174330 мин.637
06 января 2009, 22:49
600 гр. спагетти
4 ст л оливкового масла
100 гр. цукини
300 гр. филе куриной грудки
60 гзеленого горошка
1 головка репчатого лука
600 гр. сливок 10%
пучок свежего базилика
соль
перец
Каталог: Паста с курицей
87380 мин.23038
29 февраля 2008, 19:17
10 шт. пасты для наполнения
1 большое филе курицы
200 гр. сливок / 20%/
25 гр. сыра "roquefort",или любой сыр с плесенью..
10 гр. натёртого "пармезана"
2 шт. среднего молодого лука и 1 шт. крупного или 3 шт. маленького молодого чеснока
1 ст.лож. томата
соль
перец чёрный / лучше свеже-молотый /,мускатный орех,лавровый лист,перец горошком,шафран
оливк. и сливоч. масло
Похожие статьи
