Фузилли с утиным фаршем и сыром брушетта.
Ингредиенты
- фузилли (fusilli) цветные.по-нашенскому спиральки 200 гр.
- сыр "брушетта" с вяленными томатами 70 гр.
- филе утки 200 гр.
- куриный бульон 50 гр.
- 1 тонкий ломтик белого хлеба.
- молоко 3 ст.л.
- чеснок 1 зубчик.
- лук белый 0,5 шт.
- яйцо 1 шт.
- орегано 0,5 ч.л.
- базилик 0,5 ч.л.
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Филе утки измельчить в блендере.
Фузилли отварить следуя инструкции на упаковке.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оливковом масле.
Хлеб пропитать молоком и добавить в фарш.
Так же сырое яйцо...и все хорошенько перемешать.
Фарш добавить в сковороду с луком и обжарить на большои огне в течении 2 минут, постоянно помешивая.
Затем влить бульон, добавить соль и специи и тушить в течении 10 минут.
С готовой пасты слить воду и переложить в сковороду.
Сыр порезать кубиками и добавить к пасте...все перемешать так, чтобы спиральки пропитались соусом.
Тушим ещё 3 минутки...и паста готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дополнительная информация
. Гы-гы! Люблю веселенькие спиральки. Не сомневаюсь - вкусно! 5
.....5....
ВКУСНЯШКА!5+
Да, Наташ....на фото твоя порцуха!
Спасибо, дорогие! Мариш сейчас фото выложу...
Спасибки!
отлично.5.
Оценка Броньки, это самое главное!молодец, блюдо отличное.5
Спасибо большое, девочки! Венер...захвалила! Тамарчик, это точно!
Поддерживаю Венерик, пора Ксюша народ кормить, а то все себе только готовишь!!!
Спасибо!!!
Вкуснаааааааааааааааааааа)))
Вкуснаааааааааааааааааааа)))
