Паста с креветками
Итальянские спагетти заправляют по-разному: с мясом, грибами, овощами, морепродуктами. Вашему вниманию - рецепт пасты с креветками, степень готовности которых легко определяется визуально по изменению цвета. Желательно взять уже очищенные.
В домашних условиях, следуя нашим пошаговым инструкциям, блюдо получается очень вкусным и ароматным в несколько этапов. Их можно выполнять параллельно: варить макаронные изделия, обжаривать креветки, готовить соус. В традиционном варианте применяется оливковое масло, но можно использовать также сливочное или растительное. Зубчики чеснока подбираются покрупнее, чтобы их было легче очищать и резать.
10 рецептов паста с креветками
Каталог: Паста с креветками
паста — 150 гр.
креветки — 200 гр.
помидоры черри — 100 гр.
чеснок — 2 зуб.
масло оливковое
соль
перец черный
масло сливочное
101570 мин.713
14 марта 2014, 22:55
Каталог: Паста с креветками
Каталог: Паста с креветками
креветки сырые, чёрные тигровые по 4 шт. на порцию.
ломтики бекона.
для песто с петрушкой:
петрушка 1 большой пучок.
чеснок 1-2 зубчика.
пармезан 70 гр.
кедровые орехи 4 ст.ложки.
масло оливковое 50-100 мл.
соль.
78660 мин.2225
12 апреля 2013, 16:26
Каталог: Паста с креветками
замороженные грибы - 150 гр.
макаронные изделия - 100 гр. (в сухом виде).
сливочное масло - 30 гр.
лук - 1 шт.
сливки 11% - 120 мл.
3448920 мин.22520
10 марта 2013, 18:17
Каталог: Паста с креветками
броколи 500 гр.
креветки крупные 500 гр.
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 200 гр.
чеснок 4 зубка
сладкий перец 1 шт. (300 гр. )
мука 2 ст.л.
вино красное 200 мл. (можно и белое)
куриный бульон 400 мл.
сливки жирные 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
831840 мин.63839
24 января 2013, 07:44
Каталог: Паста с креветками
стручковая зеленая фасоль
паста из томатов и баклажанов (можно лечо, или томаты в собственном соку)
креветки
лук репчатый
чеснок
соль
специи "итальянские травы"
107360 мин.23
30 декабря 2012, 03:12
Каталог: Паста с креветками
креветки (по желанию) — 10 шт.
помидор (мякоть) — 500 гр.
молоко кокосовое — 500 мл.
паста карри (красная, тайская!) — 2 ст.л.
соус рыбный — 2-3 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1-2 зуб.
кинза — 1 пуч.
сахар — 2 ч.л.
масло растительное — 2-3 ст.л.
соль
перец черный
180910 мин.3630
01 июня 2012, 16:39
Каталог: Паста с креветками
креветки 1 кг. (крупные)
куриный бульон 100 мл.
сок лимона 4 ст.л.
цедра лимона 1 ч.л.
крем-чиз 200 гр. (philadelphia)
сыр пармезан 50 гр. (parmesan cheese)
сыр моцарелла 100 гр. (mozzarella cheese)
петрушка 1 ст.л. (сухая)
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
2624240 мин.84683
05 декабря 2011, 03:18
Каталог: Паста с креветками
лук - 1 шт.
перец чили - 1 шт. или больше,
чеснок - 3 зубка
перец красный сладкий - 1/2 ст.л.
перец чили сухой -
сливки (по рецепту), использовали за неимением оных кокосовое молоко - 250 мл.
растительное масло - 1,5 ст.л.
сыр фета - от 125 до 250 гр. как захотите
по рецепту! - вино белое сухое - 125 мл. - вместо вина..
опционно использовала отвар из панцирей креветок, но не буду навязыть никому.. потому как амбрэ!
паста - также опционно, если используете креветки в качестве соуса для пасты
1798315 мин.43259
04 апреля 2011, 01:52
Каталог: Паста с креветками
сливки жирные (32%) - 1,5 баночки (400 мл. )
лук - 1 шт.
перец чили
томатная паста - 1 ст.л. с "горкой"
помидор - 1 шт.
оливковое масло для жарки - немного
соль
перец -
паста - у меня с черемшой
446040 мин.43866
31 марта 2011, 01:54