Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой

Фото к рецепту: Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой

Домашняя

45 мин.

Не определен

6687

7

37

07 марта 2009, 14:03

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить макароны "аль денте" (т.е. не доварить)

Грибы,у меня шампиньоны,обжарить на сильном огне на раст.масле (2ст.л) до золотистого цвета.Посолить,поперчить.

Сварить бешамель : 1)растопить в каструльке масло и пережарить в нём муку до тех пор пока запах муки не исчезнет.

2)влить молоко и,помешивая венчиком,довести до кипения.Когда закипит добавить куркуму(или если есть,то шафран).Посолить,поперчить.

В миске перемешать макароны и грибы.Взбить яйцо и влить в макароны с грибами.Перемешать.Добавить петрушку.Влить бешамель.

Выложить в форму для запекания и посыпать натертым натерке сыром.

Запекать 30 мин при 180 град.

Пошаговые фото рецепта

Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой: шаг 1Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой: шаг 2Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой: шаг 3Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой: шаг 4Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой: шаг 5

Дополнительная информация

Получается очень солнечно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

malinachka
07.03.2009 14:14
Ответить
+55555
irina90-60-90
07.03.2009 14:24
Ответить
Красиво и сытно:)ПЯТЬ+++++
ntv2001
07.03.2009 14:26
Ответить
Румяная какая! Люблю блюда с макаронами! 555
gingerk@te
07.03.2009 15:32
Ответить
9bc8469965965688e2927ae94d3238ae.png" border="0" /
милочка 2703
07.03.2009 16:01
Ответить
Ням-ням, так вкусно!!!!!!!5+5+5+
Okos
07.03.2009 16:06
Ответить
Правда, солнечно и радостно. 5!
кыш
08.03.2009 07:58
Ответить
Конечно, вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru