Вход | Регистрация
Перец и лавровый лист
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец и лавровый лист: 796
Каталог: Из овощей и грибов
238180 мин.1911
20 октября 2013, 23:58
брокколи (заморозка) 400 гр.
морковь 2 шт.
для соуса:
горчица дижонская и мёд по 1 ст.ложке.
сок лайма.
оливковое масло 50-70 мл.
чеснок 1 зубок (пропустить через пресс).
соль
перец .
для «бульона» лавровый лист и чеснок.
Каталог: Из овощей и грибов
152335 мин.600
22 января 2019, 23:21
картофель - 1 - 1,5 кг.
сливочное масло - 15 гр.
яйцо - 1 шт.
соль и перец
лавровый лист
лук репчатый - 0,5 шт.
Каталог: Другие рецепты
2214570 мин.3661
14 марта 2010, 22:59
свежая печень трески-1 кг
соль-1 ст.л.
перец (черный и душистый)- по 10 горошин
лавровый лист(средний)-6 шт
Каталог: Рыба на пару
15491420 мин.32657
17 января 2012, 20:29
скумбрия замороженная красивая, толстая -1 шт.
соль морская - щепотка
перец горошком и душистый -5-8 шт.
лавровый лист -1 шт.
Каталог: Мясные
88860 мин.2859
25 апреля 2010, 02:46
куриная грудка без кожицы 400 г
свинина без косточки 400 г
маслины 0,5 банки
чеснок 4-5 зубчика
лавровый лист ,(я забыла)
соль
перец черный горошек и молотый, порошок чили
Каталог: Соленья и маринады
270050 мин.3949
01 февраля 2012, 14:10
тыква 1 шт. ( у меня 5 кг)
2 кг. огурцов
зелень (петрушка, сельдерей, укроп, базилик, листья хрена)
листья и веточки черной смородины и вишни
1 большая головка чеснока
лавровый лист, душистый перец горошком
3,5л воды
350 гр. соли (каменной)
дубовая кора пачка (40 г)
3,5л воды
Каталог: Другие и нестандартные супы
46530 мин.425
23 марта 2009, 22:53
мясо говядина -500 гр
лук репчатый- 1 головка
морковь- 1 корнеплод
картофель- 4 шт.
лавровый лист, перец черный и душистый горошком
Каталог: Блюда из мяса
2471040 мин.922
21 февраля 2008, 18:53
четвертинка вилка капусты
свиные рёбрышки
паприка (для цвета)- порошок сушёного болгарского перца
лук
бульон "ароматный"александра и софья"
перец
лавровый лист
Каталог: Блюда из субпродуктов
5551630 мин.6115
02 февраля 2017, 00:40
куриная печень (у нас 800 гр. )
морковь - 2 шт. (крупных)
лук репчатый - шт. (средних)
приправы (лавровый лист, перец горошком, душистый перец и гвоздика, соль)
подсолнечное мало
Каталог: Из овощей и грибов
330900 мин.3031
07 сентября 2009, 04:02
спаржевая (стручковая) фасоль - прим. 400-500 гр
крупный перезревший кабачок - 1 шт
помидоры - 4 шт
боларский перец - 1 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
лавровый лист и любимые приправы
соль
перец
растительное масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
121380 мин.4071
01 ноября 2010, 00:30
0,5 кг. свежей мойвы
250 г. крепкого чёрного чая
100 г. растительного масла
лавровый лист
соль
перец (ещё я добовляла перец горошком и 3 гвоздики)
Каталог: Заготовки из грибов
304560 мин.801
04 октября 2018, 15:36
грибы зонтики молодые, со слегка раскрывшимися шляпками
вода (для варки и маринования)
соль
лимонная кислота
сахар
душистый перец
черный перец горошком
лавровый лист
9% уксус.
Каталог: Сало
198928120 мин.1528
13 февраля 2013, 21:29
сало с мясной прослойкой и кожурой
луковая шелуха
соль
лавровый лист
перец черный горошком
карри
перец красный сладкий
чеснок
аджика (лучше «грузинская»)
нить для перевязки
Каталог: Заготовки на зиму
440480 мин.1555
13 февраля 2009, 18:35
мелкие баклажаны (до 10 см),
чеснок, укроп, петрушка, базилик, хрен (лист или корень),
черный и белый перец (горошек),
лавровый лист,
уксусная эссенция (70%),
яблочный уксус.
рассол: 1 ст.л. с бугром соли, 1 ст.л. сахара, 1 л. воды.
Каталог: Блюда из рыбы
788550 мин.21611
10 ноября 2014, 19:05
1 красный перец
1 луковица
2 зубка чеснока
6 вяленых помидоров
6 ст.л. оливкового масла (itlv)
1 ст.л. свежих листьев орегано
2 помидора
соль и свежемолотый черный перец
4 лавровых листа
4 тонких филе белой рыбы
Каталог: Мясные
494690 мин.124885
15 февраля 2011, 06:12
мясо говядина 2 кг. 600 гр. (нижняя часть живота)
соль 180 гр
insta curе 1 ч.л. (для сохранения цвета и срока хранения)
коричневый сахар 80 гр
чеснок 4 зубка
специя для засолки:
2 ч.л. pickling spice (в состав специи входит: корица, ямайский перец, семена горчицы, семена кинзы, лавровый лист
имбирь
чили перец
гвоздика
чёрный перец
мускатный орех
кардамон
лавровый лист 2 листка
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
для варки:
лук 1 головка (крупная)
морковь 2 шт. (крупные)
чеснок 8 зубков
лавровый лист 6 листков
чёрный перец 1/2 ч.л. (горошек)
Каталог: Сало
92200 мин.1520
13 ноября 2008, 19:51
сало свежее - 500 гр.
вода - 1 л.
соль - 3-4 ст.л
черный и красный перец
имбирь
лавровый лист
чеснок 4-5 зубчиков
Каталог: Другие и нестандартные супы
881340 мин.922
17 декабря 2007, 15:25
свиные ребрышки (нежирные) и кусочек говядины, 400 гр. всего
луковица,
морковка,
картошка 5 шт
щавель 2 пучка и шпинат 1 пучек
4 яйца сварить,
зелень
перец горошком,
лавровый лист
Каталог: Заготовки из грибов
184090 мин.1220
08 ноября 2010, 14:41
1 ведро грибов (в данном случае опята, маслята или шампиньоны)
соль
уксус 9%
горький перец
гвоздика
лавровый лист
корица
кардамон
душистый и горький перец по желанию
Каталог: Блюда из мяса
51770 мин.922
16 декабря 2008, 22:54
свинина( я взял окорок) - 1.5 кг
лук - 2 средние шт
вино сухое белое - 150 гр
лавровый лист, размарин, душистый перец горошком,
кинза, острый красный перец молотый и соль .
чеснок - 3 зубчика (можно и больше).
Каталог: Блюда из мяса
104110 мин.3651
09 мая 2011, 03:51
мясо – 700 г
картофель молодой нечищеный – 400-700 г
чабер молотый – 1 ложка столовая, а то и больше
чеснок зелёный – несколько зелёных ростков и несколько зубчиков
лук репчатый – 1 крупная головка
перец душистый – буквально 3 зёрнышка
лист лавровый – 1 шт.
перцы смесь – перец чёрный, перец красный острый, перец красный сладкий, горчица сухая, хрен корневой сублимированный, кориандр, тмин, лист лавровый («добрый гном», ашан на рижской, пакет 15 г/около пяти рублей)
соль, кто солит
вода питьевая – около ст.
морковь – 1 штучка
сахар-песок – 1 ложка столовая (по желанию)
можно и перец острый - это чисто
Каталог: Соленья и маринады
110230 мин.938
27 марта 2010, 02:36
помидоры (небольшие и крепенькие)
соль 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
1 головка чеснока
2 зонтика укропа
уксус 70% - 1 ст.л.
лавровый лист 1 шт
душистый перец 3 шт
гвоздика 3 шт
горький перец - маленькое колечко
листья смородины, вишни (у кого что есть)
листья хрена
Каталог: Уха из семги
1578090 мин.2554
08 ноября 2008, 13:01
курица-1 кг
семга-400 гр. ( можно добавить и осетрину )
морковь-1 шт
картофель- 250 гр
водка- 50 гр
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Другая выпечка
514180 мин.4448
27 декабря 2008, 04:28
куриные сердечки и желудочки - 1 кг
лук репчатый - 3-4 шт.
рис вареный - 1 ст
соль
перец
лавровый лист
любимые приправы
тесто - любое
Каталог: Заготовки из грибов
2932460 мин.1943
29 сентября 2008, 07:41
грибы свежие маленькие (маслята)
уксусная кислота
соль
сахар
зонтики укропа
душистый и черный перец горошком
ягоды можжевельника
лавровый лист
веточки багульника (по возможности)
Каталог: Супы
260780 мин.402
27 января 2019, 21:18
125 гр. чечевицы
100 гр. шампиньонов
1 луковица
1 морковь
1 куриное филе
растительное масло для жарки
1 лавровый лист
соль и перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
2804615 мин.1840
30 января 2009, 16:19
молоко 250 мл.
лавровый лист 2шт
мука 1 ст.л
масло сливочное 1 ст.л
чеснок 1 большой зубчик
перец белый молотый и соль- щепотка
Каталог: Другие холодные закуски
157930 мин.68
01 июля 2013, 16:09
лисички свежесобранные - 1 кг
вода - 1л
черносмородиновый лист - 1шт
лавровый лист - 2шт
перец черный душистый - 5-7шт
чеснок молотый - 1 ч.л.
соль
дополнительно:
масло растительное нерафинированное
лук репчатый - 1шт
укроп и лук зеленый
Каталог: Заготовки на зиму
59060 мин.10
06 сентября 2020, 16:26
из расчёта на 1 л. измельчённых томатов ( это примерно 1,100 гр. помидоров)
3 ст.л. сахара
1,5 ст.л. соли
лавровый лист и душистый перец
1 ч.л. уксуса 9% ( на баночку 750 мл. - 1 л.)
Каталог: Другие основные блюда
136790 мин.3757
01 октября 2007, 11:19
1 кг. баранины
1 кг. свинины (лучше шея)
лук (много)
лимон (или лайм)
уксус (как вариант, )
минеральная вода
соль
чёрный перец
лавровый лист
листья базилика (как вариант)
любимые специи (хмели-сунели и т.п.)
