Террин из курицы и свинины с маслинами

Фото к рецепту: Террин из курицы и  свинины с маслинами
ДомашняяНе определен
72902859

Ингредиенты

  • куриная грудка без кожицы 400 г
  • свинина без косточки 400 г
  • маслины 0,5 банки
  • чеснок 4-5 зубчика
  • лавровый лист ,(я забыла)
  • соль
  • перец черный горошек и молотый, порошок чили

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку измельчить в блендере на высокой скорости 2-3 минуты.

Свинину нарезать на мелкие кубики.

Чеснок измельчить.

Смешать в миске куриный фарш, свинину, чеснок, маслины, посолит, добавить специи и очень хорошо перемешать.

Кусок фольги слегка смазать растительным маслом и выложить мясную массу.

Руками придать форму, завернуть в фольгу и туго замотать в пищевую пленку.

Положить в соответствующею по размеру форму.

В глубокий противень налить воды.

Поставить форму с рулетом в воду (вода должна быть по уровню формы) и поставить в духовку.

Готовить на нижней полке при 180-200гр в течении 1,5 часа.

Достать , остудить и убрать в холодильник на столько сколько сил хватит, нам хватила 2-х часов.

Всё самая вкусная , ароматная "колбаса " готова: так сказал мой сынуля!!!

Пошаговые фото рецепта

Террин из курицы и  свинины с маслинами: фото шаг 1
Террин из курицы и  свинины с маслинами: фото шаг 2
Террин из курицы и  свинины с маслинами: фото шаг 3
Террин из курицы и  свинины с маслинами: фото шаг 4
Террин из курицы и  свинины с маслинами: фото шаг 5
Террин из курицы и  свинины с маслинами: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно. Спасибо. Фото сами в рот просятся.5.

galinuchka

Очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю.555+

lorxen1
25.04.2010 03:33

Лианчик, отличный террин, а с маслинками,так вообще пикантно*BRAVO*5+++

lianaaa
25.04.2010 03:34

Спасибо :* Лор действительно с маслинами очень вкусно получилось, нам очень понравилось:*

naumovec
25.04.2010 03:44

Отлично!

chef
25.04.2010 03:45

Лианочка, очень вкусно! Фотографии красивенькие. Дай кусить @}--}--

lianaaa
25.04.2010 03:44

Натуль ну ты мне льстишь по поводу фоток, но все равно приятно, спасибо:*

a_l
25.04.2010 04:58

Очень вкусненькая колбаска получилась!!! 5!

fanny
25.04.2010 05:24

Очень аппетитный террин!

natapit
25.04.2010 05:27

и мне очень понравился!

Nathalya
25.04.2010 05:34

5! Чего только не навертишь, лишь бы угодить нашим сынулям :);)

кыш
25.04.2010 05:33

Очень вкусно! маслинки так красиво выглядывают. :)

MissJoker

Лианочка, какой у тебя красавчик получился...вот смотрю и думаю, решиться чтоли и самой такой попробовать сделать???

Armushik
25.04.2010 12:13

Ой,Лиан,как это вкусноооо,ароматно,аппетитно!:p*BRAVO*:*

lillit1
25.04.2010 13:45

прекрасная у тебя фантазия, Лиан! очень аппетитный и эффектный террин приготовила! 555!

lianaaa
25.04.2010 15:00

Девочки спасибо,Наталь права, всё для них и делаем, зато душа спокойна, что не крысятину ест ребёнок, %)Наташка мисджокер попробуй, не сложно но очень вкусно:)

Mil@_Mil@

Лианочка, какой у тебя аппетитный террин! 55555!

antea
25.04.2010 18:37

Отличный террин.5!

laralaram

Молодца, и никаких Е- уе!

чили
25.04.2010 21:16

Во класс!!!!!! *BRAVO* С оливками - супер-идея! Надо делать, короче говоря! ВАУ! :*

lianaaa
25.04.2010 21:22

Лариса я тоже боюсь этого"алфавита" вот и взялась за "колбасное дело" . Даш попробуй, точно понравится. Спасибо всем:*

johnny
26.04.2010 00:02

Здорово придумано!

шуш
26.04.2010 04:16

Лианочка, ооооочень вкусный и красивый террин!!!!! 555555555*BRAVO*

ботакоз

Красота!*THUMBS UP*

mama tasi

Очень аппетитный террин получился! :) 555

ирусик-88

Состав запомнила,способ приготовления тоже,бу делать! 5555555++++++

sladusik19

Сегодня сделала по вашему рецепту - ооооочень вкусно(моя первая коВбаса)

lianaaa
25.11.2010 13:15

спасибо всем большое@}--}-- sladusik19 очень рада что вам понравилос!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты