Тушёная капуста со свиными рёбрышками

Попробуйте нашу тушёную капусту со свиными рёбрышками: нежная капуста, ароматный бульон, паприка и специи создадут идеальное блюдо для наслаждения!

Фото к рецепту: Тушёная капуста со свиными рёбрышками

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 468.0 ккал
Белки: 24.0 г
Жиры: 31.0 г
Углеводы: 23.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

капусту шинкуем, лук мелко режем

рёбрышки обжариваем со всех сторон

капусту выкладываем в другую сковородку, добавляем лук, паприку, л.лист, немного растительного масла, воды

доводим до кипения, добавляем бульон по-вкусу

выкладываем обжаренные рёбрышки,закрываем крышкой и тушим 40-50 мин.

в тушёную капусту я ещё добавляю немного сахарного песка (буквально 1-2 щепотки)для лёгкой карамелизации, так сказать

Пошаговые фото рецепта

Тушёная капуста со свиными рёбрышками: шаг 1
Тушёная капуста со свиными рёбрышками: шаг 2
Тушёная капуста со свиными рёбрышками: шаг 3
Тушёная капуста со свиными рёбрышками: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:25153
  • Понравилось:22
  • Создан:21 февраля 2008, 18:53
  • Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Дополнительная информация

Морковь не ложу, потому что не нравиться варёная Будьте осторожны при жарке мяса - жир брызгается! Я вот несколько производственных травм получила....

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приводится примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на основе стандартных данных. Обратите внимание, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных сортов и брендов.

  1. Четвертинка вилка капусты (примерно 200 г):
  2. Калории: около 50 ккал
  3. Белки: 2 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 12 г

  6. Свинные рёбрышки (примерно 150 г):

  7. Калории: около 350 ккал

  8. Белки: 20 г

  9. Жиры: 30 г

  10. Углеводы: 0 г

  11. Порошок сушёного болгарского перца (примерно 5 г):

  12. Калории: около 15 ккал

  13. Белки: 1 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 3 г

  16. Лук (примерно 50 г):

  17. Калории: около 20 ккал

  18. Белки: 0,5 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 5 г

  21. Бульон "ароматный" (предположим 200 мл, калорийность зависит от состава, примерно 20-40 ккал):

  22. Калории: 30 ккал

  23. Белки: 1 г

  24. Жиры: 1 г

  25. Углеводы: 2 г

  26. Перец (черный или другой в умеренных количествах, примерно 1 г):

  27. Калории: около 3 ккал

  28. Белки: 0,1 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 1 г

  31. Лавровый лист (незначительно для вкуса, около 1 г):

  32. Калории: практически 0

Общий ориентировочный КБЖУ (за все ингредиенты):

  • Калории: примерно 468-478 ккал
  • Белки: около 24-25 г
  • Жиры: около 31-32 г
  • Углеводы: около 23-24 г

Если у вас есть конкретные веса или желаете более точных расчетов, пожалуйста, укажите их!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

valdek
21.02.2008 18:57
Ответить
ой Вы так описали все подробно, аж голова закружилась...%)хочу это скушать:)
incanto
21.02.2008 19:20
Ответить
замечательный рецепт! 5+ ребра люблю и обажаю!!!
djastina
21.02.2008 19:39
Ответить
Мне нравится! И спасиба за предупреждение о производственной травме! 5!
irina90-60-90
21.02.2008 20:15
Ответить
вкусно:)5!
jelena_73
21.02.2008 23:34
Ответить
ето вкусно!!!
parliament
22.02.2008 01:49
Ответить
супер
oksana malzew
22.02.2008 03:29
Ответить
ВКУСНО 5+!!!
elena_110
22.02.2008 13:01
Ответить
Отлично!
Ответить
Обьедение!!!! 5+:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru