Щи зеленые со щавелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить бульон, посолить добвить перец горошком и лавровый лист

порезать картошку кубиками, отправить в бульон

лук и морковку обжарить, и тоже в бульон

Поварить минут 20 на медленном огне( бульон не должен кипеть, чтобы не стал мутным)

За 10 минут до готовности в щи добавить порезанный щавель и шпинат.

Яйца порубить можно сразу в кастрюлю, можно каждому в тарелку, по желанию, добавить зелень и сметану

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сырые яйца можно размешать вилкой и вылить в щи быстро перемешивая. Но мои так не любят

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

oxana73

17.12.2007 15:40

Ответить

Тоже приготовила вчера, только без щавеля - нет у нас такой роскоши. Просто при подаче на стол по вкусу каждый добавлет немного лимонного сока для кислинки. Фото аппетитное у вас!

abljabra

17.12.2007 16:18

Ответить

О! Любимый супчик Я его делаю на курином бульончике, а яйцо тру на крупной тёрке прямо в кастрюлю 5!

chudo

17.12.2007 16:27

Ответить

У нас это называют "зеленый борщ". Мы в него еще рис кладем.5

skoslik

17.12.2007 16:38

Ответить

Мы тоже любим этот супчик - "зеленые щи". Но, как ни назови, - всегда вкусно!5!

chile pepper

17.12.2007 17:00

Ответить

Ой, какая вкуснота. И я, и моя семья любит щавлевый борщ. Действительно, как не назови от этого вкус не изменится. Только 5+++++++

f-1111

17.12.2007 22:17

Ответить

Это мой любимый. Я его холодным люблю! Прочла - слюнки потекли!

natalina

18.12.2007 04:11

Ответить

а если только с шпинатом, то + лимонный сок. вкусно! 5!!!

silana

19.12.2007 04:41

Ответить

Обожаю зелёный борщик,5+++!

машенька-84-

25.05.2008 16:40

Ответить

Мы етот супчик очень любим,едим даже зимой с консервированого щавля.Так вкусно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт