Щи зеленые со щавелем и шпинатом

Фото к рецепту: Щи зеленые со щавелем и шпинатом

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки (нежирные) и кусочек говядины, 400 гр всего
  • Луковица,
  • морковка,
  • картошка 5 шт
  • щавель 2 пучка и шпинат 1 пучек
  • 4 яйца сварить,
  • зелень
  • перец горошком,
  • лавровый лист

Способ приготовления

Сварить бульон, посолить добвить перец горошком и лавровый лист

порезать картошку кубиками, отправить в бульон

лук и морковку обжарить, и тоже в бульон

Поварить минут 20 на медленном огне( бульон не должен кипеть, чтобы не стал мутным)

За 10 минут до готовности в щи добавить порезанный щавель и шпинат.

Яйца порубить можно сразу в кастрюлю, можно каждому в тарелку, по желанию, добавить зелень и сметану

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Щи зеленые со щавелем и шпинатом

Дополнительная информация

Сырые яйца можно размешать вилкой и вылить в щи быстро перемешивая. Но мои так не любят :(

5.04.5393627546352371.022
natul"ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

oxana73
oxana73
17.12.2007 15:40

Тоже приготовила вчера, только без щавеля - нет у нас такой роскоши. Просто при подаче на стол по вкусу каждый добавлет немного лимонного сока для кислинки. Фото аппетитное у вас!

abljabra
abljabra
17.12.2007 16:18

О! Любимый супчик :) Я его делаю на курином бульончике, а яйцо тру на крупной тёрке прямо в кастрюлю:) 5!

chudo
chudo
17.12.2007 16:27

У нас это называют "зеленый борщ". Мы в него еще рис кладем.5

skoslik
skoslik
17.12.2007 16:38

Мы тоже любим этот супчик - "зеленые щи". Но, как ни назови, - всегда вкусно!:)5!

chile pepper
chile pepper
17.12.2007 17:00

Ой, какая вкуснота. И я, и моя семья любит щавлевый борщ. Действительно, как не назови от этого вкус не изменится. Только 5+++++++

f-1111
f-1111
17.12.2007 22:17

Это мой любимый. Я его холодным люблю! Прочла - слюнки потекли!

natalina
natalina
18.12.2007 04:11

а если только с шпинатом, то + лимонный сок. вкусно! 5!!!

silana
silana
19.12.2007 04:41

Обожаю зелёный борщик,5+++!

машенька-84-
машенька-84-
25.05.2008 16:40

Мы етот супчик очень любим,едим даже зимой с консервированого щавля.Так вкусно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт