элен54

элен54

Рейтинг активности: 6.535
Пол: Женский
Город: Орёл
Регистрация: 14.11.2007 18:36
Последний визит: 16.01.2014 17:22
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Моя солянка
Моя солянка
мясопродукты любые,( в это раз была полукопченая колбаса, вареная колбаса,мясо, отварное, мясо сырокопченое)-300 гр.
лук репчатый- 2 шт.
огурцы соленые-3 шт.
томат-паста - 3 ст.л.
рассол огуречный -1/2 ст.
маслины,оливки,зелень,лимон
элен54
  • 08 февраля 2009, 14:44
Почти татарский пирог
Почти татарский пирог
для теста:
1 ст. холодной воды
1 яйцо
1 ч.л. соли
мука – 2-3 ст.
1-2 ст.л. масло растительное
элен54
  • 02 апреля 2009, 14:56
Кочан фаршированный
Кочан фаршированный
капуста -1 кочан
фарш- примерно 1 кг
сметана- 250 гр.
элен54
  • 20 августа 2009, 21:05
Рулет свиной
Рулет свиной
свинина,чернослив,грецкий орех,чеснок,горчица с хреном,соль
перец
элен54
  • 15 января 2009, 23:47
Пицца на скорую руку
Пицца на скорую руку
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
а дальше все ,что есть в холодильнике на свой вкус
элен54
  • 30 января 2009, 17:20
Капустный рулет, где капусты совсем нет
Капустный рулет, где капусты совсем нет
листья цветной капусты от одного кочана
фарш мясной- 800-900 гр
морковь- 1 шт.
рис – 2-3 ст.ложки
для соуса:
мука пшеничная – 1 ст.л
элен54
  • 13 июля 2009, 21:44
Тыква фаршированная
Тыква фаршированная
тыква - 1 шт.
грудка куриная - 1 шт.
рис- 1 ст.
луковица - 1 шт.
соль
перец,пряности
элен54
  • 22 февраля 2009, 20:48
Пирожки с креветками
Пирожки с креветками
креветки крупные – 20 шт. (по одной на пирожок)
яйца вареные – 2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
тесто дрожжевое слоеное – примерно 500 гр.
еще масло сливочное, специи для морепродуктов, соль ,перец
элен54
  • 16 марта 2009, 21:57
Томатный суп
Томатный суп
томатный сок - 1 литр.
или консервированные томаты кусочками в пакете- 1 литр
лук репчатый -1 головка,
масло для обжарки - какое любите - 2-3 ст.л.
кукуруза консервированная - 1 банка
ветчина - 300 гр.
элен54
  • 15 февраля 2009, 21:01
Сытный салат
Сытный салат
фасоль белая - 1 банка (можно отварить ст. сухой)
сыры-
обязательно колбасный - 150 гр.
любой твердый - 150 гр.
яблоко кислосладкое- 1-2 шт.
орехи грецкие - 1 ст.
элен54
  • 18 февраля 2009, 21:10
Пуховая гречневая каша
Пуховая гречневая каша
крупа гречневая - 1 ст.
вода горячая - 2 ст.
соль- 1 ч.л.
масло сливочное
элен54
  • 15 февраля 2009, 20:37
Итровское блюдо(воспоминания о бабушке)
Итровское блюдо(воспоминания о бабушке)
морковь
масло растительное
соль
элен54
  • 12 апреля 2009, 21:10
Быстрожаренная картошка
Быстрожаренная картошка
картофель,масло растительное,соль
элен54
  • 13 декабря 2007, 16:38
Лизин суп
Лизин суп
мясо говядина -500 гр
лук репчатый- 1 головка
морковь- 1 корнеплод
картофель- 4 шт.
лавровый лист, перец черный и душистый горошком
элен54
  • 23 марта 2009, 22:53
Салат "витаминка"
Салат "витаминка"
зеленая редька - 1 шт.
морковь- 1 шт.
яблоко- 1 шт.
майонез или сметана
элен54
  • 29 января 2009, 22:38
Домашний кексик
Домашний кексик
манная крупа - 1 ст.
сахар - 1 ст.
сметана(кефир)- 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сода-1/4 ч.л.
элен54
  • 29 ноября 2007, 18:39
Хлебушек
Хлебушек
3 ст.ложки овсяных хлопьев
7 ст.ложек ржаной муки
7 ст.л. пшеничной муки
1/2 ч.л. соды, погасить 1/2 ст. кефира или йогурта натурального
свежие или сушеные фрукты,орехи,семечки
1 ч.л. соли
элен54
  • 11 августа 2008, 21:26
Весеннее настроение
Весеннее настроение
кальмары - 300 гр(небольшие 6 шт. )
яйца вар.-3 шт.
анчоусы в масле -3 шт.
лук репчатый -1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
несколько иголочек розмарина
элен54
  • 08 февраля 2009, 14:30
Фруктовый десерт(почти мороженое)
Фруктовый десерт(почти мороженое)
бананы свежие,1-2
клубника замороженная 200 г
вишня замороженная 200 г
элен54
  • 22 марта 2008, 16:34
Теплый салат из фасоли
Теплый салат из фасоли
фасоль сухая - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт. (крупный,можно красный)
зелень кинзы, чеснок,соль,масло растительное
элен54
  • 07 декабря 2007, 19:23

Уважаемый кулинар, элен54! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и подборки блюд.