natul"ka

natul"ka

Рейтинг активности: 54.805
Пол: Женский
День рождения: 19 декабря 1978
Город: Москва
Регистрация: 29.10.2007 19:55
Последний визит: 07.12.2011 14:52
Отзывы: 8    Изменить/посмотреть


Салат с куриной грудкой и сельдереем
Салат с куриной грудкой и сельдереем

2 стебля сельдерея,
1 огурец,
лук зеленый несколько перьев,
укроп, петрушка,
1 куриная грудка (отварная),
соль

Каталог: Салат елочка
natul"ka
  • 01 декабря 2011, 15:52
Мешочки с жульеном
Мешочки с жульеном

1 кг. шампиньонов,
50 гр. сливочного масла,
сливки 22% жирности 200 гр.
луковица большая или 2 шт. средних,
соль
перец.

natul"ka
  • 08 мая 2008, 01:17
Быстрая курочка в кокосовой подливке
Быстрая курочка в кокосовой подливке

курица, (я готовила из половинки)
1 луковица,
1 ст.л. оливкового или растительного масла.
карри,
1/2 банки кокосового молока
соль

Каталог: Блюда из мяса
natul"ka
  • 30 ноября 2011, 14:35
Куриные грудки запеченные с баклажанами и моцареллой
Куриные грудки запеченные с баклажанами и моцареллой

куриные грудки - 2 шт.
баклажан - 1 шт.
сыр "моцарелла" - 100-150 гр. (у меня моцареллы не было, заменила твердым типа российского),
растительное или оливковое масло
базилик свежий или сухой,
соль

natul"ka
  • 04 декабря 2011, 21:28
Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами
Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами

перцы по колличеству желаемых лодочек (одна половинка вполне сойдет за порцию),
креветки очищенные 200 гр. авокадо,
оливковое масло,
сок лимона,
соль
перец, прованские травы,

natul"ka
  • 29 ноября 2011, 13:01
Лобио красное
Лобио красное

1 банка красной фасоли ( в идеале сварить самостоятельно - я сэкономила время),
луковица,
2 зубка чеснока,
пучек кинзы,
200 гр. грецких орехов,
перчик чили (немного, , можно заменить красным перцем.)

natul"ka
  • 28 февраля 2008, 01:47
Свиные ребрышки в изумительном соусе
Свиные ребрышки в изумительном соусе

ребрышки свиные (у меня было килограма полтора некрупных),
мед — 2 ч.л,
горчица ср. острая — 1 ч.л,
кетчуп острый — 2 ч.л,
растительное масло — 1 ст.л.
сок апельсина, грейпфрута или лимона,

natul"ka
  • 05 мая 2008, 01:39
Куриные рулетики в капустной шубке
Куриные рулетики в капустной шубке

грибы белые сухие 50 гр. (предварительно замочить в кипятке),
лук репчатый 1 головка,
грудки куриные 500 гр.
1 яйцо,
мука, 1 ст.л.
соль

Каталог: Мясные
natul"ka
  • 25 ноября 2011, 15:42
Огурчики малосольные
Огурчики малосольные

огурчики (сколько захотите) ,
соль 2 ст.л.
1 литр воды,
1ч.л сохара
укроп,
чеснок 2 дольки

natul"ka
  • 08 июня 2008, 19:14
Закуска из баклажанов очень вкусная!
Закуска из баклажанов очень вкусная!

1,5 кг. баклажанов,
1 кг. сладкого перца,
0,5 кг. морковки,
1 кг. репчатого лука,
1 кг. свежих помидор,
аджика на кончике ножа,

natul"ka
  • 03 сентября 2009, 23:32
Кордон блю
Кордон блю

филе индейки или куриное (у меня была грудка) 1 кг,
ветчина 200 гр.
сыр мягкий 200 гр.
масло сливочное,
панировочные сухари ( у меня не было, использовала манную крупу),
яйцо,

natul"ka
  • 28 февраля 2008, 14:57
Девять секретов приготовления пасхи
Девять секретов приготовления пасхи

творог - 1,5 кг
сахар песок – 500 г
яйца – 5 шт.
масло сливочное несоленое – 500 г
сметана – 200 г
ванилин – 1 пакетик

natul"ka
  • 21 марта 2008, 15:42
Скумбрия в кляре
Скумбрия в кляре

1 свеже морож. крупная скумбрия,
половинка лимона,
перец горошком,
лавровый листик,
1 яйцо,
1/3 ст. молока,

natul"ka
  • 18 марта 2008, 12:50
Форель с голубым сыром
Форель с голубым сыром

слабосоленая форель, можно даже вымочить.
голубой сыр (сыр с плесенью) 30 гр.
сыр филадельфия 100 гр.
листовой салат несколько листов.

natul"ka
  • 29 марта 2008, 15:59
Плов с курицей
Плов с курицей

1 курица,(можно говядину, баранину)
2 ст. риса, (в идеале рис для плова)
2 большие моркови,
1 большая луковица,
головка чеснока,
растительное масло

natul"ka
  • 03 декабря 2007, 14:08
Мясные "маффины" с начинкой
Мясные "маффины" с начинкой

фарш мясной (у меня была свинина + говядина),
грибы белые (можно любые),
луковица,
соль
перец, специи.

natul"ka
  • 28 апреля 2008, 15:11
Торт "кофе - шок"
Торт "кофе - шок"

180 гр. темного шоколада,
3 ст.л. очень крепко заваренного кофе,
140 гр. сливочного масла,
5 яиц,
200 гр. коричневого сахара (можно заменить обычным),
3 ст.л. какао - пудры,

natul"ka
  • 29 апреля 2008, 00:33
Нежнейшие куриные рулетики
Нежнейшие куриные рулетики

куриное филе,
курага, чернослив.
сливочное масло 50 гр
бульон 1/2 ст.

natul"ka
  • 07 ноября 2007, 15:27
Кролик сливочный в горшочке
Кролик сливочный в горшочке

кролик (у меня половина тушки),
100 гр. сметаны,
400 мл. сливок 22%,
луковица,
морковка,
сливочное масло 70 гр.

natul"ka
  • 18 марта 2008, 13:50
Паста с овощами, грибами и кедровыми орешками.
Паста с овощами, грибами и кедровыми орешками.

паста 1/2 пачки,
1/2 сладкого перца,
помидор,
200 гр. грибов ( у меня были шампиньоны).
1 луковица,
протертый томат 1/3 ст. ( я делала на глаз)

natul"ka
  • 24 апреля 2008, 23:06
Яблочно - малиновый двухэтажный французский пирог
Яблочно - малиновый двухэтажный французский пирог

для теста
сливочное масло 75 гр.
сахар 100 мл.
ванильный сахар 1 ст.л.
яйцо 2 шт.
мука 250 мл.

natul"ka
  • 05 июня 2008, 01:13
Торт "медовик"
Торт "медовик"

тесто:
яйца 3 шт.
сахарный песок 1,5 ст.
столовая ложка меда
2ч.л соды гашеной уксусом,
3 ст.л. растопленного сливочного масла,

Каталог: Торт Медовик
natul"ka
  • 14 февраля 2008, 14:06
Клафути с черносливом.
Клафути с черносливом.

300 гр. чернослива без косточек,
30 мл. коньяка,
225 мл. молока,
225 мл. сливок 33% жирности,
4 яйца,
75 гр. сазарногй пудры (я взяла с ванильным вкусом),

natul"ka
  • 01 июня 2008, 21:56
Люля мясной + люля картофельный
Люля мясной + люля картофельный

для мяснызх люля:
свинина - шея, (или говядина с жирной свининой, или баранина, что традиционно для люля)
лук (по - желанию, я добавила),
зира!!! (обязательно)
соль
перец.

natul"ka
  • 14 марта 2009, 21:09
Пицца картофельная с курицей и грибами
Пицца картофельная с курицей и грибами

500 гр. картофеля,
150 гр. муки,
1 яйцо,
1 плавленый сырок,
200 гр. курица отварная ,
200 гр. вешенки,

natul"ka
  • 30 апреля 2008, 02:55
Жаркое в горшочке
Жаркое в горшочке

кусок свинины с жирком,
картошка,
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
томат 2 ст.л. (не путать с пастой, пасты меньше),

natul"ka
  • 11 февраля 2008, 14:14
Чебуреки нестандартные
Чебуреки нестандартные

продукты брала как в оригинальном рецепте, но у меня получилось немного крутоватое тесто, в следующий раз водички возьму больше
3 ст. муки,
3/4 ст. воды,
1 желток,
0,5 ч.л соли,
1/3 ст. растительного масла

natul"ka
  • 01 марта 2008, 02:18
Суши с с икрой.
Суши с с икрой.

рис 200 гр.
икра лососевая 1 банка

natul"ka
  • 22 марта 2008, 22:58
Пирог с грибами
Пирог с грибами

тесто:
0,5л молока,
2 горсти сахара,
соль ,
1 кг. муки,
1 пачка маргарина,

natul"ka
  • 17 марта 2008, 13:51
Суши с угрем (нигири)
Суши с угрем (нигири)

рис,
угорь копченый.

Каталог: Суши нигири
natul"ka
  • 11 февраля 2008, 15:26