natul"ka

natul"ka

Рейтинг активности: 54.8
Пол: Женский
День рождения: 19 декабря 1978
Город: Москва
Регистрация: 29.10.2007 19:55
Последний визит: 07.12.2011 14:52
Отзывы: 8    Изменить/посмотреть


Салат с куриной грудкой и сельдереем
Салат с куриной грудкой и сельдереем
2 стебля сельдерея,
1 огурец,
лук зеленый несколько перьев,
укроп, петрушка,
1 куриная грудка (отварная),
соль
Каталог: Салат елочкаnatul"ka
  • 01 декабря 2011, 15:52
Мешочки с жульеном
Мешочки с жульеном
1 кг. шампиньонов,
50 гр. сливочного масла,
сливки 22% жирности 200 гр.
луковица большая или 2 шт. средних,
соль
перец.
Каталог: Другие горячие закускиnatul"ka
  • 08 мая 2008, 01:17
Быстрая курочка в кокосовой подливке
Быстрая курочка в кокосовой подливке
курица, (я готовила из половинки)
1 луковица,
1 ст.л. оливкового или растительного масла.
карри,
1/2 банки кокосового молока
соль
Каталог: Блюда из мясаnatul"ka
  • 30 ноября 2011, 14:35
Куриные грудки запеченные с баклажанами и моцареллой
Куриные грудки запеченные с баклажанами и моцареллой
куриные грудки - 2 шт.
баклажан - 1 шт.
сыр "моцарелла" - 100-150 гр. (у меня моцареллы не было, заменила твердым типа российского),
растительное или оливковое масло
базилик свежий или сухой,
соль
Каталог: Блюда из птицыnatul"ka
  • 04 декабря 2011, 21:28
Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами
Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами
перцы по колличеству желаемых лодочек (одна половинка вполне сойдет за порцию),
креветки очищенные 200 гр. авокадо,
оливковое масло,
сок лимона,
соль
перец, прованские травы,
Каталог: Салат с креветками и авокадоnatul"ka
  • 29 ноября 2011, 13:01
Лобио красное
Лобио красное
1 банка красной фасоли ( в идеале сварить самостоятельно - я сэкономила время),
луковица,
2 зубка чеснока,
пучек кинзы,
200 гр. грецких орехов,
перчик чили (немного, , можно заменить красным перцем.)
Каталог: Другие холодные закускиnatul"ka
  • 28 февраля 2008, 01:47
Свиные ребрышки в изумительном соусе
Свиные ребрышки в изумительном соусе
ребрышки свиные (у меня было килограма полтора некрупных),
мед — 2 ч.л,
горчица ср. острая — 1 ч.л,
кетчуп острый — 2 ч.л,
растительное масло — 1 ст.л.
сок апельсина, грейпфрута или лимона,
Каталог: Другие основные блюдаnatul"ka
  • 05 мая 2008, 01:39
Куриные рулетики в капустной шубке
Куриные рулетики в капустной шубке
грибы белые сухие 50 гр. (предварительно замочить в кипятке),
лук репчатый 1 головка,
грудки куриные 500 гр.
1 яйцо,
мука, 1 ст.л.
соль
Каталог: Мясныеnatul"ka
  • 25 ноября 2011, 15:42
Огурчики малосольные
Огурчики малосольные
огурчики (сколько захотите) ,
соль 2 ст.л.
1 литр воды,
1ч.л сохара
укроп,
чеснок 2 дольки
Каталог: Другие холодные закускиnatul"ka
  • 08 июня 2008, 19:14
Закуска из баклажанов очень вкусная!
Закуска из баклажанов очень вкусная!
1,5 кг. баклажанов,
1 кг. сладкого перца,
0,5 кг. морковки,
1 кг. репчатого лука,
1 кг. свежих помидор,
аджика на кончике ножа,
Каталог: Другие холодные закускиnatul"ka
  • 03 сентября 2009, 23:32
Кордон блю
Кордон блю
филе индейки или куриное (у меня была грудка) 1 кг,
ветчина 200 гр.
сыр мягкий 200 гр.
масло сливочное,
панировочные сухари ( у меня не было, использовала манную крупу),
яйцо,
Каталог: Другие основные блюдаnatul"ka
  • 28 февраля 2008, 14:57
Девять секретов приготовления пасхи
Девять секретов приготовления пасхи
творог - 1,5 кг
сахар песок – 500 г
яйца – 5 шт.
масло сливочное несоленое – 500 г
сметана – 200 г
ванилин – 1 пакетик
Каталог: Другие десертыnatul"ka
  • 21 марта 2008, 15:42
Скумбрия в кляре
Скумбрия в кляре
1 свеже морож. крупная скумбрия,
половинка лимона,
перец горошком,
лавровый листик,
1 яйцо,
1/3 ст. молока,
Каталог: Другие основные блюдаnatul"ka
  • 18 марта 2008, 12:50
Форель с голубым сыром
Форель с голубым сыром
слабосоленая форель, можно даже вымочить.
голубой сыр (сыр с плесенью) 30 гр.
сыр филадельфия 100 гр.
листовой салат несколько листов.
Каталог: Другие холодные закускиnatul"ka
  • 29 марта 2008, 15:59
Плов с курицей
Плов с курицей
1 курица,(можно говядину, баранину)
2 ст. риса, (в идеале рис для плова)
2 большие моркови,
1 большая луковица,
головка чеснока,
растительное масло
Каталог: Плов с курицейnatul"ka
  • 03 декабря 2007, 14:08
Мясные "маффины" с начинкой
Мясные "маффины" с начинкой
фарш мясной (у меня была свинина + говядина),
грибы белые (можно любые),
луковица,
соль
перец, специи.
Каталог: Другие горячие закускиnatul"ka
  • 28 апреля 2008, 15:11
Торт "кофе - шок"
Торт "кофе - шок"
180 гр. темного шоколада,
3 ст.л. очень крепко заваренного кофе,
140 гр. сливочного масла,
5 яиц,
200 гр. коричневого сахара (можно заменить обычным),
3 ст.л. какао - пудры,
Каталог: Другая выпечкаnatul"ka
  • 29 апреля 2008, 00:33
Нежнейшие куриные рулетики
Нежнейшие куриные рулетики
куриное филе,
курага, чернослив.
сливочное масло 50 гр
бульон 1/2 ст.
Каталог: Другие холодные закускиnatul"ka
  • 07 ноября 2007, 15:27
Кролик сливочный в горшочке
Кролик сливочный в горшочке
кролик (у меня половина тушки),
100 гр. сметаны,
400 мл. сливок 22%,
луковица,
морковка,
сливочное масло 70 гр.
Каталог: Другие основные блюдаnatul"ka
  • 18 марта 2008, 13:50
Паста с овощами, грибами и кедровыми орешками.
Паста с овощами, грибами и кедровыми орешками.
паста 1/2 пачки,
1/2 сладкого перца,
помидор,
200 гр. грибов ( у меня были шампиньоны).
1 луковица,
протертый томат 1/3 ст. ( я делала на глаз)
Каталог: Другие рецептыnatul"ka
  • 24 апреля 2008, 23:06
Торт "медовик"
Торт "медовик"
тесто:
яйца 3 шт.
сахарный песок 1,5 ст.
столовая ложка меда
2ч.л соды гашеной уксусом,
3 ст.л. растопленного сливочного масла,
Каталог: Торт Медовикnatul"ka
  • 14 февраля 2008, 14:06
Яблочно - малиновый двухэтажный французский пирог
Яблочно - малиновый двухэтажный французский пирог
для теста
сливочное масло 75 гр.
сахар 100 мл.
ванильный сахар 1 ст.л.
яйцо 2 шт.
мука 250 мл.
Каталог: Французский пирогnatul"ka
  • 05 июня 2008, 01:13
Клафути с черносливом.
Клафути с черносливом.
300 гр. чернослива без косточек,
30 мл. коньяка,
225 мл. молока,
225 мл. сливок 33% жирности,
4 яйца,
75 гр. сазарногй пудры (я взяла с ванильным вкусом),
Каталог: Другая выпечкаnatul"ka
  • 01 июня 2008, 21:56
Люля мясной + люля картофельный
Люля мясной + люля картофельный
для мяснызх люля:
свинина - шея, (или говядина с жирной свининой, или баранина, что традиционно для люля)
лук (по - желанию, я добавила),
зира!!! (обязательно)
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюдаnatul"ka
  • 14 марта 2009, 21:09
Жаркое в горшочке
Жаркое в горшочке
кусок свинины с жирком,
картошка,
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
томат 2 ст.л. (не путать с пастой, пасты меньше),
Каталог: Другие основные блюдаnatul"ka
  • 11 февраля 2008, 14:14
Пицца картофельная с курицей и грибами
Пицца картофельная с курицей и грибами
500 гр. картофеля,
150 гр. муки,
1 яйцо,
1 плавленый сырок,
200 гр. курица отварная ,
200 гр. вешенки,
Каталог: Другие горячие закускиnatul"ka
  • 30 апреля 2008, 02:55
Чебуреки нестандартные
Чебуреки нестандартные
продукты брала как в оригинальном рецепте, но у меня получилось немного крутоватое тесто, в следующий раз водички возьму больше
3 ст. муки,
3/4 ст. воды,
1 желток,
0,5 ч.л соли,
1/3 ст. растительного масла
Каталог: Другая выпечкаnatul"ka
  • 01 марта 2008, 02:18
Суши с с икрой.
Суши с с икрой.
рис 200 гр.
икра лососевая 1 банка
Каталог: Другие рецептыnatul"ka
  • 22 марта 2008, 22:58
Суши с угрем (нигири)
Суши с угрем (нигири)
рис,
угорь копченый.
Каталог: Суши нигириnatul"ka
  • 11 февраля 2008, 15:26
Открытый пирог с томатами чери
Открытый пирог с томатами чери
тесто:
160 гр. муки,
100 гр. сливочного масла,
50 мл. холодной воды,
щепотка соли
начинка:
Каталог: Пиццаnatul"ka
  • 28 ноября 2011, 21:10

Уважаемый кулинар, natul"ka! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции рецептов.