Фруша

Фруша

Рейтинг активности: 137.695
Пол: Женский
День рождения: 6 июля 1961
Город: Москва, ЗАО,Фили-Давыдково
Регистрация: 19.11.2007 14:02
Последний визит: 03.03.2020 11:36
Отзывы: 14    Изменить/посмотреть


Закуска из острого перца.
Закуска из острого  перца.

помидоры- 2 кг.
перец острый- 500 гр.
чеснок-100 гр
сахар- 6 ст.л.
соль- 3 ст.л
подсолнечное масло- 70 гр.

Фруша
  • 06 августа 2012, 11:54
Сырники для моих внуков.
Сырники для моих внуков.

творог- 300 гр
яйца- 3 шт.
1 ст.л. сахара.
1 ст.л. крахмала.

Фруша
  • 07 февраля 2012, 16:21
Запеканка из брокколи
Запеканка из брокколи

брокколи- 500 гр.
сметана- 100 гр.
яйцо- 2 шт.
сливочное масло- 50 гр
сыр- 70 гр.
соль

Фруша
  • 04 мая 2012, 12:56
Шоколадный фондан (fondant).
Шоколадный фондан (fondant).

шоколад горький- 100 гр.
масло сливочное- 80 гр.
яйца- 2 шт.
сахар ( желательно коричневый)- 50 гр.
мука- 50 гр.
кофе- 2 ч.л.

Фруша
  • 13 мая 2012, 12:19
"пицца" куриная.
"пицца" куриная.

"тесто"
филе куриное- 500 г
яйцо -1 шт.
соль
перец .
начинка.

Каталог: Блюда из рыбы
Фруша
  • 16 июня 2013, 12:22
Оладьи из моркови .
Оладьи из моркови .

морковь- 0,5 кг.
молоко- 200 мл.
сахар - 1 ст.л
сливочное масло-50 гр
яйцо -2 шт.
мука -2 ст.л.

Фруша
  • 30 мая 2012, 15:46
Квашеные помидоры.
Квашеные помидоры.

помидоры ( сливки)- 5 кг.
зелень (веник).-укроп, листья вишни и черной смородины, листья хрена.
чеснок- 5 зубчиков.
хрен.
перец острый -1 шт.
соль- 5 ст.л.

Фруша
  • 13 сентября 2012, 11:40
Запеканка творожно-ягодная.
Запеканка творожно-ягодная.

творог – 500 гр.
яйца – 2 шт.
яблоки – 1 шт.
сок лимона– ½ лимона.
клюква – 2 ст.л.
крахмал– 1 ст.л.

Русский хрен-по-домашнему
Русский хрен-по-домашнему

корни хрена
соль — 1 ст.л.
сахар — 3 ст.л
лимон — 1 шт.
вода

Фруша
  • 26 октября 2008, 23:03
Самса
Самса

мука - 450 гр.
вода -210 гр.
яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
фарш говядина и свинина - 600 гр.

Каталог: Самса
Фруша
  • 16 января 2011, 16:59
Солянка рыбная по-домашнему.
Солянка рыбная  по-домашнему.

семга-голова, хвост, 2 стейка.
морковь -1 шт
лук- 1 шт
помидоры очищеные- 1 банка.
соленые огурцы.
каперсы.

Фруша
  • 27 февраля 2012, 13:17
Салат "соломка" .
Салат "соломка" .

копченый куриный окорочок- 1 шт
помидоры- 2 шт
огурцы св- 2 шт.
маслины- 1 б
копченый сыр "косичка" - 200 гр.
лук зеленый.

Каталог: Салат с мясом
Фруша
  • 07 марта 2012, 16:11
Малосольные огурцы .
Малосольные огурцы .

огурцы "луховицкие"- 1 кг.
соль -1 ст.л
сахар- 1/2 ч.л.
чеснок .
перец - 1 шт.
можно добавить укроп, листья смородины, хрена.

Фруша
  • 06 июня 2012, 16:22
Фисинджан-плов по-шахски.
Фисинджан-плов по-шахски.

курица ( у меня были- 1 кг.
грецкие орехи - 0,5 кг.
лук репчатый- 0,5 кг.
наршараб - 200 мл.
рис -0,5 кг.
соль .

Фруша
  • 11 июля 2011, 14:56
Шашлык на любой вкус или открытие осенних дачный выходных.
Шашлык на любой вкус или открытие осенних дачный выходных.

1.овощи в сальнике.
баклажан- 2 шт.
перец- 2 шт.
помидор 2 шт.
кабачок- 2 шт.
жировая сетка-сальник.

Фруша
  • 30 сентября 2012, 11:39
Мясной рулет в сетке.
Мясной рулет в  сетке.

фарш ( говядина+индюшатина)- 800 гр
яйцо- 1 шт.
жировая сетка.
приправа "маласянь" -13 специй.
для начинки:
грибы белые- 0,5 кг.

Каталог: Блюда из мяса
Фруша
  • 23 мая 2012, 14:35
Мясной пирог tourtiere.( фм канада)
Мясной пирог tourtiere.( фм канада)

тесто:
сливочное масло - 100 гр.
мука- 150 гр.
холодная вода- 120 мл.
соль-1/2 ч.л.
начинка:

Фруша
  • 24 ноября 2012, 10:45
Кабачки со сливами
Кабачки со сливами

кабачки - 1 кг
сливы - 1 кг
маринад:
вода 1, 3 л
соль 40 гр
сахарный песок 150 гр

Фруша
  • 23 августа 2010, 15:36
Сливовый соус(ткемали)-по русски
Сливовый соус(ткемали)-по русски

сливы-6 кг
сахар- 300 гр
соль -150 гр
укроп-150 гр
кинза 150 гр
чеснок-150 гр

Фруша
  • 22 сентября 2008, 17:46
Соус к печёной картошке
Соус к печёной картошке

сметана-250 гр
творог- 400 гр
чеснок -2 зубчика
огурцы соленые- 2шт
зелень
перец

Фруша
  • 22 октября 2008, 21:00
Завтрак для себя любимой
Завтрак для себя любимой

разноцветное желе в пакетиках (я использовала лимонное, яблочное, апельсиновое и малиновое)
любой маложирный йогурт - 0,5л
банка персиков (800 мл.)
желатин

Фруша
  • 17 декабря 2007, 12:41
Пасхальные яйца "мраморные крашенки".
Пасхальные яйца "мраморные крашенки".

яйца белые- 20 шт.
луковая шелуха
зеленка.
марля.
соль -1 ст.л.

Каталог: Из сыра и яиц
Фруша
  • 12 апреля 2012, 12:46
Помидорки в стиле ню.
Помидорки в стиле ню.

помидоры - 1 кг
укроп
чеснок
черный горошек
маринад:
вода -1 л

Фруша
  • 25 июля 2010, 20:01
Стейки из говядина с ягодным соусом
Стейки из говядина с ягодным соусом

говядина - 800 гр.
киви -2 шт.
лук - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л
масло подсолнечное - 1 ст.л.

Фруша
  • 01 августа 2012, 08:37
Кебаб-рецепт выходного дня.
Кебаб-рецепт выходного дня.

фарш (свинина+говядина)- 400 гр
капуста свежая- 400 гр
помидоры очищенные- 2 ст.л.
луковица- 1шт
чеснок- 1 зубчик.\\яйцо- 1 шт
соль. перец и травы .

Фруша
  • 02 мая 2011, 22:24
Черемуховый торт
Черемуховый торт

черемуховая мука -100 гр.
молоко -250 мл.
сметана - 200 гр
сахар - 200 гр
яйцо - 2 шт
разрыхлитель- 2 ч.л.

Каталог: Торты
Фруша
  • 11 апреля 2011, 18:38
Маринованный чеснок
Маринованный чеснок

чеснок
...........
маринад:
уксус 9 % — 100 гр
вода — 100 гр
соль — 10 гр

Фруша
  • 26 ноября 2007, 13:59
Маринованные помидоры-черри
Маринованные помидоры-черри

помидоры
соль
сахар
лавровый лист
чеснок
черный перец

Фруша
  • 06 августа 2008, 18:20
Помидоры с базиликом.
Помидоры с базиликом.

для заливки:
на 1 литр воды
100 гр. сахара
50 гр. соли
1 ч.л - лимонной кислоты.
чеснок.

Фруша
  • 28 сентября 2009, 22:03
Брусничный соус к мясу.
Брусничный  соус к мясу.

брусника- 1 кг
сахар - 300 гр

Фруша
  • 29 августа 2011, 21:35