поваренка

поваренка

Рейтинг активности: 9.43
Пол: Женский
Регистрация: 10.10.2008 03:31
Последний визит: 13.11.2011 19:49
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Малиновый торт с сырным и баварским кремом
Малиновый торт с сырным и баварским кремом
готовые бисквитные коржи-2 шт.
баварский крем:
6 листиков желатина(я брала обычный 20 г)
250 мл. молока
1 пакетик ванильного сахара
2 яичных желтка
Печенье диетическое
Печенье диетическое
100 гр. слабосоленной диетической брынзы ("парижская буренка")
150 гр. муки
2-3 ст.л. сахара(можно меньше)
2 яйца
сода на кончике ножа
масло сливочное
поваренка
  • 11 февраля 2009, 18:33
Баба пуховая
Баба пуховая
500-600 гр. муки
70 гр. свежих дрожжей
200 мл. сливок 10%
2 яйца+8 желтков
200 гр. сахарной пудры
150 гр. сливочного масла
поваренка
  • 30 апреля 2009, 19:48
Торт из халвы
Торт из халвы
200 гр. кокосовой халвы(нап-р "пеко"),
2 яйца
1 ст.л. сливок
6-7 ст.л. муки
сода на кончике ножа
крем любой,но не очень сладкий
поваренка
  • 31 января 2009, 00:42
Торт "наслаждение"
Торт "наслаждение"
бисквитный корж толщиной не менее 5 см или готовые коржи 3 шт.
1 банка вареной сгущенки до "темноты"
100 гр. слив.масла
300 мл. сливок 30%
2 ст.л. сахара
15 гр. желатина
поваренка
  • 24 февраля 2009, 19:40
Старинный польский пряник
Старинный польский пряник
500 гр. муки
400 гр. меда
130 гр. сливочно масла(или смальца)
2 яйца
1 ч.л. соды
30 мл. рома(виски или бальзам)
поваренка
  • 12 декабря 2008, 00:09
Постные ореховые пальчики
Постные ореховые пальчики
500 гр. муки
25г свежих дрожжей
100 мл. воды(можно минеральной)
100 мл. масла
соль
сахар
поваренка
  • 28 декабря 2008, 20:03
Постный торт дамаск
Постный торт дамаск
корж:
сахар тростниковый пол ст.
мед 1 ст. или 3/4 ст. (кто не любит очень сладкое)
сода 1 ч.л.
лимон 1 шт.
какао 2-4 ст.л. (можно и без него)
поваренка
  • 10 декабря 2008, 19:05
Постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками
слоеное тесто (квадраты) 500 г
яблоки6 шт
желе любое на ваш вкус 1упаковка
сахар тростниковый 6 ст.л. с горкой+2 ст.л. воды
изюм пол ст.
белое вино пол ст.
поваренка
  • 09 декабря 2008, 02:42
Постный песочный пирог с апельсином
Постный песочный пирог с апельсином
тесто:
500 гр. муки
250 гр. маргарина(например хозяюшка)
0,5 ч.л. соды
50 мл. крепкого кофе с гущей
50 мл. сливового сока
поваренка
  • 23 декабря 2008, 17:44
Пасха ореховая
Пасха ореховая
творог - 1 кг.
сливки 30% - 500 мл.
желтки сырые - 3 шт.
желтки вареные - 5 шт.
пудра - 300 гр.
орехи грецкие - 300 гр.
поваренка
  • 14 ноября 2008, 19:43
Итальянский ореховый торт №4
Итальянский ореховый торт №4
200 гр. молотых грецких орехов
4 белка
0,5 ч.л. соли
30 гр. мака
2 ч.л. муки
150 гр. тростникового сахара
поваренка
  • 12 января 2009, 14:19
Салатик с орехами
Салатик с орехами
1 яблоко
100 гр. сыра
100 гр. грецких орехов
3 яйца
небольшая красная луковица
100 гр. крабовых палочек или крабового мяса
поваренка
  • 19 января 2009, 15:27
Салат «могучая кучка»
Салат «могучая кучка»
3 варен.в мундире и очищенные картофелины
250 гр. жаренных шампиньонов
1 луковица
2-3 помидора
½ банки кукурузы
майонез
поваренка
  • 04 ноября 2008, 23:01
Апельсиновый кекс с кремом
Апельсиновый кекс с кремом
100 гр. орехов
150 гр. сливочного масла
1 апельсин
2 ст.л. сметаны 25%
3 яйца
4 ст.л. сахара(тростникового)
поваренка
  • 19 января 2009, 17:00
Тыквенные оладушки с сарделькой
Тыквенные оладушки с сарделькой
200 гр. тыквы
1/2 небольшой луковицы
1 яйцо
сметана или жирный кефир 1-2 ст.л.
1 большая сарделька
мука примерно 0,5 ст.
поваренка
  • 15 ноября 2008, 17:53
Терин из лосося
Терин из лосося
сыр филадельфия или любой творожный(можнос травами)-80-100 г
сметана 20-30% -200 мл.
укроп -2 ст.л. (измельченный)
петрушка-1 ч.л.
хрен-1 ст.л.
малосоленный лосось или семга-500 г
поваренка
  • 22 декабря 2008, 01:03
Тортик "счастливый случай"
Тортик "счастливый случай"
1 готовый бисквитный корж
150 мл. взбитых сливок с сахаром или 100 мл. сливок+1-2 ст.л. сахара(взбить)
100 гр. творожного сыра("альметте" с йогуртом)
1 ч.л. желатина
2 ч.л. белого вина или виски
50 мл.крепкого кофе
поваренка
  • 15 января 2009, 20:24
Сало по-быстрому
Сало по-быстрому
сало свежее - 500 гр.
вода - 1 л.
соль - 3-4 ст.л
черный и красный перец
имбирь
лавровый лист
Каталог: Сало
поваренка
  • 13 ноября 2008, 19:51
Постный салат из тунца
Постный салат из тунца
2 банки консервированного тунца в собственном соку или 400 гр. свежего(запечь или отварить)
1 зеленоне яблоко
1банка красной фасоли
майонез
поваренка
  • 25 декабря 2008, 18:56
Невеста
Невеста
огурец свежий - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
яблоко кислое - 2 шт.
креветки вареные - 0,5 кг.
сыр-50 г
майонез
поваренка
  • 04 ноября 2008, 23:59
Постный вариант салата"сказки нептуна"
Постный вариант салата"сказки нептуна"
рис вареный 100 г
кальмары 600 г
чеснок 3 зубчика
орехи грецкие 50 г
помидоры 3 шт
крабовое мясо 200 г
Каталог: Салат нептун
поваренка
  • 22 ноября 2008, 13:00
Вариант салата слоёного "испаночка"
Вариант салата слоёного "испаночка"
крабовые палочки-300 г
оливки черные б/к-100 г
помидоры-2-3шт
красная фасоль консервированная -3 ст.л.
майонез
соль
поваренка
  • 12 ноября 2008, 21:30
blank
Яблочные котлетки
яблочный жмых (бех косточек)500 г
орехи:грецкие 250 гр. или миндаль 150 г
мука 3 ст.л
сахар 2 ст.л
масло растительное для жарки
мед
поваренка
  • 24 августа 2009, 18:27
Торт фруктовая горка
Торт фруктовая горка
готовые бисквитные коржи-1уп
желатин быстрорастворимый - 2-3 ст.л. с горкой,
сливки 33% - 500-600 мл. ,
сахарная пудра - 0,75 ст.
абрикосовый или персиковый йогурт - 300 мл. ,
абрикосовый или ананасовый компот - 200 мл. (можно взять из банки с консервированными фруктами),
поваренка
  • 04 ноября 2008, 20:19
Гороховый суп-пюре
Гороховый суп-пюре
2 головки чеснока
1 луковица
1 ст.л. тмина(или кориандра)
800 гр. замороженого зеленого горошка(или 350 гр. сухого зеленого сладкого гороха)
1 л бульона(овощного или мясного)
50 гр. масла(слив.,а для поста-раст.)
Салат-паста
Салат-паста
яйца вареные-3шт
сыр "пармезан"-100 г
крабовое мясо-200 г
краснокочанная капуста-250-300 г
майонез "рикко"-100 г
соль,зелень -
поваренка
  • 04 ноября 2008, 20:29
Нежный
Нежный
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
крабовые палочки - 200 гр.
яблоко (кислое) - 1 шт.
яйца - 3-4 шт.
майонез
поваренка
  • 05 ноября 2008, 00:06
Салат «времена года»
Салат «времена года»
1 банка кукурузы
1 розовая луковица
200 гр. вареных креветок
2 больших помидора
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. фруктового или винного уксуса или лимонного сока
поваренка
  • 04 ноября 2008, 22:58
blank
Колбаска сладкая детская
печенье песочное 400 г
орехи грецкие 100 г
йогурт жирный с фруктами 125 мл.
жирная сметана 2-3 ст.л.
сахар 1-2 ст.л(лучше тростниковый)
шоколад и орехи для украшения
поваренка
  • 24 ноября 2008, 20:33