Шпроты по-домашнему

Ингредиенты

  • 0,5 кг. свежей мойвы
  • 250 г. крепкого чёрного чая
  • 100 г. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Мойву моем,чистим,отрезаем голову(если сильно мелкая,можно с головой),укладываем в глубокую посуду спинками вверх.Заливаем паст.маслом,крепким чаем,добовляем специи по-вкусу.

Тушим на медленном огне под крышкой 40-45 минут с момента закипания.

Подоём в холодном виде.

Пошаговые фото рецепта

Шпроты по-домашнему: шаг 1Шпроты по-домашнему: шаг 2Шпроты по-домашнему: шаг 3Шпроты по-домашнему: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

румпель-hazovae
01.11.2010 00:33
Ответить
Нет, не так! •0,5 кг. свежей сойвы-по домашнему. Шпроты все-таки коптят.:p
bratyury
01.11.2010 00:44
Ответить
Полновесная пятёрка. Сам делал шпроты по подобным рецептам много раз, на сайте их тоже достаточно. Но обыкновенно все настаивают шпроты чистить, от чего я всегда уклонялся, что вообще не нужно, кроме того способ их приготовления обыкновенно очень уж закручен. А вот в этом рецепте нет ничего лишнего и ничего ненужного. Просто класс.
sweta1
01.11.2010 00:48
Ответить
здорово!5!:)*THUMBS UP*
nataliya.u
01.11.2010 00:48
Ответить
Рецепт из моего детства!Мама часто так делала, вкусно, аж жуть!Спасибо, что напомнили!555
mts2708
01.11.2010 00:54
Ответить
у нас друзья так часто готовят, и все их гости обычно в полном восторге поэтому от меня 555555555!
arisha 77
01.11.2010 01:07
Ответить
Вкусняшка, спасибо, 5!!
l@r@4ka
01.11.2010 01:08
Ответить
Никогда не делала и не пробовала, обязательно повторю 5555
nsv03
01.11.2010 01:23
Ответить
Надо пробовать!@}--}--
sigma002
01.11.2010 01:26
Ответить
Забрала!555555*DRINK*
манюша
01.11.2010 01:26
Ответить
555 Не пробовала делать.
chef cook
01.11.2010 01:33
Ответить
*THUMBS UP*5
клюкwа
01.11.2010 01:34
Ответить
Тоже так делала. 555
mellorn
01.11.2010 01:40
Ответить
Знаем, вкусно! 555
murrrrrya
01.11.2010 01:43
Ответить
наверное по вкусу от магазинных отличается,но уверенна эти даже вкуснеЕ;)5555555555*BRAVO*
тётя маша
01.11.2010 01:45
Ответить
Для меня полная новинка. Большое спасибо, буду пробовать и учиться.
svetkins999
01.11.2010 01:55
Ответить
Обязательно попробуем!5555555*THUMBS UP*
laralaram
01.11.2010 02:34
Ответить
:(жаль, что у нас такие рыбки не продают...
шуш
01.11.2010 02:36
Ответить
Ооочень вкусно!!!! 5555*THUMBS UP*
natapit
01.11.2010 02:41
Ответить
класс!!!*THUMBS UP*
elenozka
01.11.2010 02:51
Ответить
супер !!! 555
siyanie
01.11.2010 02:52
Ответить
Удивили. Надо попробовать. 5!
chef
01.11.2010 02:55
Ответить
Классно, Мариш! O<img loading=" />
raile
01.11.2010 03:42
Ответить
Обязательно сделаю,магазинные такие ужасные,а приправу "дымок"стоит добавлять?
rus77
01.11.2010 03:49
Ответить
555!@}--}--
bagira13782006
01.11.2010 14:23
Ответить
Соблазнили! Забираю:)
lenochek 0107
01.11.2010 14:33
Ответить
ЗдОрово!*BRAVO*
karumniece
01.11.2010 14:42
Ответить
Я тоже делала такие шпроты.От магазинных отличаются,но всё равно вкусно.5!
фрау блюм
01.11.2010 15:35
Ответить
С удовольствием всегда готовлю домашние шпроты, а все мои домашние с удовольствием их поглощают:)
wereld
01.11.2010 16:25
Ответить
Интересно!*THUMBS UP* Мойвы нет, но встречается другая мелкая рыбешка типа корюшки, сардинок и хамсы, бум пробовать.
sveta-koolinar
01.11.2010 16:57
Ответить
Очень интересный рецепт! Домашние шпроты никогда не пробовала, да и мойву всегда избегала. Сделаю, попробуем. Столько положительных отзывов, значит, и правда вкусно! :)
strelec148
01.11.2010 17:15
Ответить
здорово! 5
fanny
01.11.2010 17:56
Ответить
Интенресный рецепт! А если еще и чай взять "копченый", будет, наверное совсем похоже!:)
krista_!!!
01.11.2010 18:50
Ответить
ммм...классные!!!
irina-kolyshkova
09.11.2010 19:55
Ответить
И МНЕ ТОЖЕ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ!!! ХОРОШИ!!!@}--}--
ола-ля
14.11.2010 18:10
Ответить
:)просто и вкусно! 5
kykyna
10.01.2011 19:47
Ответить
моя свекровь делает такие-же шпротики;)могу сказать, что это не только вкуснее, чем копчпеные, но, думаю, и полезнее. только 5!
sonrazuma
22.07.2013 00:20
Ответить
Много лет шла к исполнению подобного. Ещё когда уклейку в Неве ловили - муж бывший (рыбак) предлагал сделать... Не прошло и 20 лет))) Спасибо вам, кулинары))) Это получилось на "отлично"! Без "жидкого дыма", без кубиков химозных - чудесно просто! Вместо мойвы салаку взяла. 1,5 часа - остальное строго по рецепту. И ещё буду делать! Всем рекомендую! *THUMBS UP*@}--}--
sonrazuma
22.07.2013 00:28
Ответить
Да, маленькое добавление: я ещё шелуху луковую подстилкой положила. И перец к рыбе, ессно, белый горошком, добавила, а не чёрный.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5968422700032151.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru