Шпроты по домашнему по рецепту galina-simacoff
Восхитительные шпроты по-домашнему из мойвы, писуча или кильки. Крепкая заварка, дымок, специи - идеальная закуска к вашему столу!
Продукты
- мойва или писуч или килька (любая мелкая рыба морс.) - 1.5 кг
- заварки - 200 мг
- растительное масло - 1 ст.л.
- дымка - 2–3 ст.л.
- соль
- перец
- лавровый лист - 1–2
Пошаговый способ приготовления
завариваем кипятком стакан заварки (10-15мин.).
В чугунную посуду заливаем 1 стакан раст. масла,заливаем процеженную заварку,добавляем 2-3 столов.ложки дымка,лавр.лист,перец душист. и черный,солим по вкусу и укладываем очищенную рыбу, закрыли крышкой. Тушим на очень слабом огне 1,5-2 часа. Следите чтобы не разварилась, т.е не потеряла форму. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 2 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9924
Понравилось: 54
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 54)
Автор: galina-simacoff
Создан: 12 апреля 2009, 21:07
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
12 апреля 2009, 21:09
12 апреля 2009, 21:16
12 апреля 2009, 21:18
12 апреля 2009, 21:18
12 апреля 2009, 21:30
12 апреля 2009, 22:08
12 апреля 2009, 22:18
12 апреля 2009, 22:34
12 апреля 2009, 22:53
13 апреля 2009, 00:10
13 апреля 2009, 01:12
13 апреля 2009, 01:32
13 апреля 2009, 04:16
26 апреля 2009, 22:25
21 мая 2009, 14:50
29 июля 2009, 03:59
23 октября 2009, 17:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти